最好的无线肉温度计精确烹饪

把你自己从烤箱或烤架上解开,同时仍然密切关注主菜,用这些顶级无线肉类温度计之一。

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最好的无线肉温度计

照片:amazon.com

任何肉温度计可以帮助厨师确定牛排、火鸡或烤肉何时准备好了,而不用犯切肉检查内部温度的烹饪罪,但无线肉类温度计将这种能力提升到了一个新的水平。

无线肉类温度计使用一个发射器,可以连接多达六个探针。这些探针可以同时监测烤箱内部的温度、肉类的温度或多种肉类的温度。然后,发射器将这一信息发送到遥控器或智能设备上,让厨师可以从500英尺远的地方仔细监控主菜的温度。这些设备还具有可编程的警报功能,让用户知道肉何时熟了。

本指南解释了在购买最好的无线肉类温度计时要考虑的最重要的特性,并回顾了一些市场上的顶级型号,以便您可以做出明智的购买决定。

  1. 总体上最好:thermprotp20无线数字肉类温度计
  2. 巴克最好的爆炸:Soraken无线肉类温度计与4个探针
  3. 最好烧烤:Chugod无线肉温度计
  4. 最适合吸烟:thermprotp27远程无线肉类温度计
  5. 最好的时尚:BFOUR蓝牙肉温度计无线
  6. 最好的聪明:MEATER Plus智能无线肉类温度计
最好的无线肉类温度计

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选择最好的无线肉类温度计时应考虑什么

选择无线肉温度计使用遥控器或通过智能设备通信的遥控器是考虑的重要考虑因素,但其他因素也是至关重要的,包括范围,探针数和其他功能。提前,了解有关无线肉温度计的属性的更多信息。

接收者

无线肉温度计提供两个接收器之一:遥控器或应用。遥控肉温计具有带有多个插入肉温度计的发射器,探头放在肉内。这些变送器显示温度信息。发射机可以与遥控接收器通信,允许用户根据预设温度设置监控温度并设置警报。

应用程序控制的肉类温度计功能类似;不过,该传感器通过蓝牙而不是远程设备与智能设备相连,用户可以监控温度,并通过智能手机或平板电脑上兼容的应用程序设置警报。

显示

两种不同类型的肉类温度计显示不同。远程控制肉类温度计有数字显示,显示当前所有探头的温度以及目标温度。这些显示器通常是琥珀色背光,使用户即使在光线较暗或完全黑暗的情况下也能看到它们;远程控制上的按钮管理其设置。

应用程序控制的界面通常比远程控制的模型复杂,有全彩显示,触摸控制更容易使用,以及额外的功能,如显示烹饪期间温度变化的图表。

范围

有一个无线肉类温度计的主要好处之一是,它可以让用户看到肉类的温度是什么,而不需要绑在烤箱或烧烤.这一优势使用户能够招待客人或执行其他烹饪职责,同时仍然密切监测主菜的温度。

远程控制的无线肉类温度计比传统肉类温度计更有优势。应用程序控制的肉类温度计的最大范围约为200英尺,而远程控制的模型的范围可达500英尺。请记住,最大范围是在户外,没有任何障碍之间的发射机和远程或智能设备。墙壁和其他障碍将减少应用程序控制和远程控制肉类温度计的范围。

探针

当为无线肉温度计购物时,关注它有多少探针是至关重要的。低端型号具有至少两种探针,允许用户同时监测肉类的温度和烤架或烤箱内的环境温度或两种不同类型的肉的温度。

更高端的型号包括多达6个可以同时监测温度的探头,使其成为同时烹饪不同类型肉类、烧烤牛排以满足不同温度喜好的理想选择,甚至可以跟踪整只火鸡的不同部位的温度。

探针也有不同的长度。较短的探针是牛排和其他较薄的肉类的理想选择,而更长的次数适用于整个鸡和火鸡或更大的肉类,如猪肉粗糙和烤肉。

附加的功能

除了提供远程操作的便利,无线肉类温度计也有其他功能来支持厨师。根据美国农业部(U.S. Department of Agriculture)的烹饪建议,应用程序控制和远程控制的模型都有不同类型肉类的预设温度设置。

一些由应用程序控制的模型提供了烹饪火鸡、肋眼牛排和其他特定肉类的一步一步的指导。这两种类型都有可编程的警报,当肉达到预设的温度时提醒用户。

由于发射机必须靠近肉类,很多发射机都有磁背,可以方便地粘在烤架或烤箱上。烧烤发射机在高温附近工作,而接收器通常从一个地方带到另一个地方。这种可移植性很方便,但也使它们更容易受到损害。大多数房屋都有坚固耐用的外壳,外层涂有厚厚的橡胶,使它们能够承受气温下降和极端温度。

我们的首选

下面是市场上一些顶级的应用程序控制和远程控制的无线肉类温度计。这些产品中的任何一种都有助于将肉类烹调到所需的温度。

最好的整体

最佳无线肉类温度计选择:thermprotp20无线数字肉类温度计
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耐用的结构和精心设计的界面使thermpro TP20成为大多数厨房的值得选择。它由两部分组成:温度计和一个远程设备,温度计上有电线可以延伸到探针。两种设备都能显示温度信息,发射器的射程可达300英尺。

这个模型有一个坚固的,橡胶外壳,可以忍受几次从厨房柜台或灼热的烧烤的灼热。经过深思熟虑的设计,包括两个探头监测烤箱温度和肉类的温度,或两种不同类型的肉类,使这种肉类温度计易于使用。温度信息是清晰可见的与它的大字体背光数字显示。根据美国农业部的烹饪指南,预设九种肉类,无需输入温度读数,但也可根据厨师的喜好进行编辑。

这是性价比最高的

最佳无线肉类温度计选择:Soraken无线肉类温度计与4个探针
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无线肉类温度计并不一定是厨师厨房套件中昂贵的附加物工具.优惠的价格和能够在不同的肉温度上留意的能力同时使这款模型来自索拉登理想的肉温度计。通过额外的探针,可以立即跟踪最多六种不同的温度,无需在烹饪开始后移动温度计。多个探针使得可以从肉进入烤箱到它出来的时间时监测各种类型的肉类或甚至不同的土耳其或大烤的部分。

这种磁性发射器大到可以从厨房的另一边读取数据,但又小到可以轻松地粘在烤架盖或烤箱控制面板上。蓝牙功能将发射器连接到智能手机,温度计的兼容应用程序允许用户访问美国农业部的温度预设和程序温度,警报和计时器。室内100英尺,室外170英尺的范围也不能让厨师一直待在烤架上。

最好的烧烤

最佳无线肉类温度计选择:楚神无线肉类温度计
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烧烤经常需要烤肉大师烹饪牛排或汉堡,以便用内部温度来订购,这些温度范围从罕见到干得好。来自Chugod的这个单位有助于厨师用六个探头挑战,可以同时监测不同的温度,消除了将一个探针从肉移动到肉中的需要。易于阅读的显示器标签每个探头,允许烤架大师快速查看温度和肉类

智能设计增加了便利性,包括一个磁性背面,使温度计方便地连接到一个平面的烧烤盖或烤箱面。蓝牙连接可以连接到200英尺外的智能设备,让用户在招待客人时监控肉类。

最适合吸烟

最佳无线肉类温度计选项:ThermoPro TP27长距离无线肉温度计
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一次吸烟可以持续一整天,甚至更长时间,涉及从猪头、胸肉到整只鸡的各种肉类。考虑到这一点,厨师就不能依赖于熏肉机,也不能局限于监控一种肉的温度。thermprotp27的最大射程为500英尺,烧烤师可以处理院子里的工作,观看大型比赛,甚至拜访邻居,同时仍然密切关注烤炉的温度及其所含的肉类。

有了这种温度计,人们无需只选择一种肉类,因为这种模型可以用四个探针同时监测四种不同的温度。每个探针长6.2英寸,足以处理大块肉。所有四个温度都可以通过发射机和远程单元同时查看。当其中一个探头达到预设温度时,可编程报警震动遥控器并闪烁背光。

最好的时尚

最佳无线肉类温度计选择:BFOUR蓝牙肉类温度计无线
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虽然具有大型橡胶壳的鲜艳的肉温计可能是崎岖使用的理想选择,但它们不一定增加厨房的美学。利用其黑色,圆形显示和橙色背景,来自BFour的这种无线肉温度计进行了复杂的那些欣赏室内或室外厨房的美学的人。

但这种模式不仅仅是关于外观。它也有很多功能。它有六个探头,用于立即监测多种类型的肉类。每个探头都有一个铝合金手柄,可以持续高达663华氏度,使得该温度计理想地在高温下烹饪。蓝牙功能允许CHEF通过易于使用的应用程序监控每个探头,其中包括11种不同类型的肉的预设温度。

最聪明的

最佳无线肉类温度计选择:MEATER Plus智能无线肉类温度计
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虽然对某些厨师来说,这个价格可能有点高,但对于那些认真想让肉的温度达到合适的人来说,这款来自Meater的智能肉类温度计是必备之物。最突出的是它使用了一个插入标准插座的充电块,而不是发射器。充电块将温度计连接到165英尺(约1.6米)外的智能设备上,因此无需将发射器挂在烤架或烤箱上。

使用Meater应用程序,该设备显示环境温度高达527华氏度和肉类温度高达212华氏度在一个吸引人的全彩显示。Meater还提供了一步一步的烹饪指导,包括预估的总烹饪时间和休息时间,包括烤鸡和肋眼牛排等预先设定的各种肉类。

关于无线肉类温度计的常见问题

还在想知道如何使用带烤箱的肉温度计或无线肉温度计的范围是什么?阅读有关使用这些方便烹饪工具的一些最常见问题的答案。

问:哪一种肉类温度计的使用范围最长?

远程控制的肉类温度计有最长的距离,最大距离为500英尺,而应用程序控制的无线肉类温度计通常最高可达200英尺或更少。

问:如何使用烤箱中的肉类温度计?

肉类温度计有很长的电线,从每个探头延伸到发射器。用它的磁性后背将发射器连接到烤箱的外部,然后将每个探针插入烤箱中的肉类。在电线上应该有很多松弛的地方,让你在关闭烤箱的同时保持探头的位置。

问:我可以将我的无线肉温度计留在烤箱中吗?

虽然你不应该把发射器放在烤箱本身,但探头的设计可以承受烤箱的热量,因此可以在整个烹饪过程中保持原位。

问:肉类温度计要插多远?

探头应该足够深处到达肉的中心。肉温计应至少将至少半英寸渗透到肉中。对于较厚的肉类,如整个鸡肉或土耳其,可能需要将探头插入到达的探针进入非常中心。

问:插入肉类温度计的最佳位置是什么?

温度计应插入肉的最厚部分中,并渗透到中心以获得最准确的读数。