最好的桌面烧烤室内和室外烧烤

把你的烧烤游戏提升到另一个水平,当你在厨房的桌子上使用桌面烤架来烧烤烧烤,或者把派对移到外面来享受炭火烧烤的经典风味。

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最好的桌面烧烤

照片:amazon.com

为什么要把自己绑在一个固定的烤架上,只能在院子的一个角落使用,当你可以投资一个桌面烤架,可以和你一起去公园,露营,或后挡板党?电动桌面烤架甚至可以在室内使用,所以你不需要在等待雪融化的时候暂停烧烤季节。

最好的桌面烤架很大程度上取决于你的个人喜好,因为有很多种烤架类型可以考虑,包括Kamado、木炭、丙烷、天然气和电。你还应该记住,桌面烤架的重点是有效的便携性,所以大小和烤架表面是重要的考虑。下面列出了几个最好的桌面烤架,是开始寻找新烤架的好地方。

  1. 最佳整体:飞利浦厨房电器HD6371/94
  2. 巴克最好的爆炸:GWise USA GW88000 2-In-1无烟室内烧烤
  3. 升级选择:韦伯51010001 Q1200液体丙烷烤架
  4. 最好的丙烷:Cuisinart CGG-306厨师风格丙烷桌面烧烤
  5. 最好的木炭:韦伯大乔木炭烤架18英寸黑
  6. 最佳KAMADO:Kamado Joe Jr. KJ13RH木炭烧烤13.5英寸
  7. 最通用的:忍者食品AG301五合一室内电烤架
最好的桌面烧烤

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当选择最好的桌面烧烤时要考虑什么

当购买用于室内或室外的桌面烤架时,有几个重要的因素要记住,包括烤架类型、烤架表面和燃烧器的数量。关注产品的可移植性也是一个好主意。在为下一次烧烤选择最好的桌面烧烤架之前,阅读下面的重要购物提示和产品细节。

类型

基于用于产生热量和烧烤风格的方法,桌面格栅通常落入四大类:Kamado格栅,木炭烤架,气体烤架和电烤箱。

  • Kamado烤架,也被称为陶瓷烤架或蛋形炊具,是一种用陶瓷而不是不锈钢或粉末涂层钢制成的木炭烤架。这意味着它们最初需要更长的时间加热,但保持和辐射热量的时间更长。狭窄的形状也有助于减少一般气流,所以食物在烧烤时保持湿润。
  • 木炭烤架依靠木炭产生热量和烟雾。这些桌面烤架是最常见的户外类型,因为它们不需要便携式燃气罐或天然气连接。拿一袋木炭,把烤架打包,然后去车尾派对。
  • 气烤架使用液体丙烷或天然气将食物加热在烤架上。这种烧烤风格是最简单的户外类型,因为可以将温度设置和控制到25度以内,大多数产品使用简单的气流旋钮,通常位于格栅前面。
  • 电烤架使用辐射加热元件(像那些在炉子上常见的)或红外加热元件来产生热量。这些电动桌面烤架是唯一应该在室内使用的产品,因为电能不会产生潜在的有害烟雾,如木炭或气体烤架。

烧烤表面

在寻找桌面烤架时,烧烤表面很容易成为最重要的部分之一,而烹饪表面的大小是首先要确定的。如果你打算在两个人共享的小餐时使用桌面烤架,那就找一个烹饪表面小于150平方英寸的烤架。

对于较大的家庭来说,最好有能够在同一时间烧烤每个人的食物所以家庭不必轮流抓住他们的食物。选择适当大小的烤架可减少烤肉所需的热量,允许食物在较小的表面积上以甚至均匀烹饪。它还可以更容易地清理。

另一个重要的特点是用于制作格栅和格栅的外部材料,包括不锈钢、粉末涂层钢和陶瓷。

  • 不锈钢是一种高耐久性的材料,通常是烤架外部的最佳选择。它可以抵抗水、紫外线辐射和冲击损伤,尽管它重量轻,易于操作。
  • 粉饰钢几乎与不锈钢一样耐用,甚至更耐水,腐蚀和生锈。这使得未经适当的室外空间成为一个不错的选择。注意,这种烧烤风格易于削减。一旦切碎,粉末涂料实际上可以捕获水抵抗暴露的钢并加速腐蚀,因此定期检查这些烤架很重要。
  • 陶瓷是高湿度,易雨的地方的最佳选择,因为这些格栅不会生锈。这种烤架加热缓慢,冷却缓慢,非常适合长时间缓慢烹饪。然而,陶瓷是易碎的,也容易碎,所以这些烤架必须小心处理。

数量的燃烧器

桌面烤架上的燃烧器数量是通常保留用于气体烤架的关注,但电烤架可能具有多个加热元件,可以落入“燃烧器”分类。当考虑烧烤表面的尺寸时,不要忘记在从下方施加热量时,表面仅用于烧烤。正如预期的那样,更多的燃烧器意味着您可以在同一时间框架内加热更多的食物,因此每个人都同时喂食,而不是不得不轮流。

具有大型烧烤表面但只有一个燃烧器或元素的桌面格栅可能能够将更多的食物融入烤架上,但食物将以缓慢的速度烹饪。此外,用户可能会发现烤架直接在燃烧器或元件上非常热,但在烤架上无处不在的烧烤率是显着的,这可能导致烹饪不均匀。对于较大的格栅,最好寻找具有多个燃烧器或元素的型号。

温度设置

桌面烤架的温度设置在不同的烤架类型之间是不同的。

  • 木炭和Kamado桌面烤架使用通风口将氧气流调节到烤架中来控制烧烤温度,该通风口通常位于烤架的底部。通过打开或关闭烤架顶部的第二空气通风口也可以改变温度,以释放内置烟雾和热量。然而,控制木炭烤架对于初学者来说可能难以困难,因此有一个经验丰富的个人来帮助教你如何管理温度控制是一个好主意。
  • 气体桌面烤架有简单的控制表盘,用于增加或减少流入烤架的气体流量。要降低温度,只需降低燃烧的气体量。通过增加气体的流量使它更热。这些烤架通常可以控制没有问题,使他们成为一个很好的选择初学者。
  • 电动桌面烤架是最容易控制的桌面烤架。只需插上烤架的插头,把温度旋钮调到理想的温度,就像你在火炉上那样。这种烤架的温度通常低于煤气、木炭或Kamado,所以它们不是烤肉的最佳选择。然而,当烧烤更敏感的食物时,比如鱼,这些食物容易烧焦,精确的温度控制就会有很大的不同。

可移植性

桌面烧烤架的便携性是一个不可或缺的特点。如果不考虑便携性,大多数用户会发现全尺寸烤架更有效,更容易使用,不需要安装或拆卸。便携性可能会受到尺寸、重量和任何附加功能的影响,比如折叠腿或提手。

理想情况下,一个桌面烤架应该足够大,可以为全家烹饪食物,但重量应该小于50磅,可能更重的陶瓷烤架除外。低重量搭配一套搬运把手,可以把烤架拿起来,带进屋里,装进汽车或卡车,或者直接放在户外,而无需费力抬起或操纵它。同样,如果烧烤架的腿在使用后折叠起来,那么紧凑的尺寸将更容易移动和存储。

附加功能

桌面烤架可以配备一系列附加功能,包括烤架盖,烤架工具和烤架架。

  • 烧烤覆盖保护设备不受雨、雪和冰的影响。盖子设计有柔软的耐热一面,不会刮伤烤架和防水的外部,以保护烤架免受恶劣天气。
  • 烧烤工具可以指一系列用于操作食物或清洗烤架的器具,如烤架刷、铲或钳子。
  • 烧烤站在Kamado桌面烤架上很常见。这些附件是必要的,以保持烧烤架离开桌子,但标准的桌面烧烤架可以用可折叠腿或固定腿取代烧烤架。烧烤架更容易使用和清洁。它们也可以被替换,而不必花钱买一个全新的烤架。

我们的首选

这个桌面烤架列表是顶级质量产品的选择,选择的便携性,价格,和整体功效,以及重要的考虑购物提示和信息上面提供。当你在寻找适合室内和室外使用的桌面烤架时,请记住这些提示。

最好的整体

最佳桌面格栅飞利浦
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飞利浦的这款电动桌面烤架在烤架的两侧安装了双红外线加热器,使烤架的温度保持在华氏446度。烤架需要5分钟加热,但经过短暂的预热后,温度不会波动。它还采用了无烟设计,在烧烤架底部有一个滴水盘,在倾斜的加热元件下方捕捉油和油脂,这样油脂就可以冷却,而不是燃烧和冒烟。

这款电动桌面烤架有266平方英寸的烤架表面,采用的是开放式烤炉风格,而不是传统的盖子。这使得在餐桌上烧烤变得很简单,所以每个人都可以参与烹饪自己的食物,或者只是享受从烤架上拿下来的肉。

最好的Bang For The Buck

最佳桌面烧烤Gowise
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这款价格实惠的GoWISE电动桌面烧烤架仅重10磅,烧烤架的两端都有手柄。它配有烤盘和煎盘,所以用户可以选择是在有脊的表面(像传统的烤架)上烧烤,还是在光滑的表面(像平底锅或平底锅)上烧烤。这两款烹饪盘都有一个142平方英寸的烧烤表面,非常适合夫妻和小家庭。

桌面烤架有五种加热设置,用户可以控制输出的热量,以达到预期的结果,最高温度为482华氏度。它采用无烟设计,内置风扇和充水的滴水盘,防止油和油脂在掉到烤架底部时燃烧。这个烤架还配有一本食谱书,里面有20种不同的食谱,是专门为这个烤架设计的,所以用户可以马上开始做一些新的东西。

选择升级

最佳桌面烧烤韦伯
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这个由丙烷气体制成的桌面格栅重仅29磅,设计圆滑,便于携带。它被固定在一个又宽又浅的烤架上,烤架是用耐热防水的玻璃增强尼龙制成的。烧烤架有两个边桌,可以折叠,显示内置的提手。这种紧凑的设计使它成为公园、露营地或车尾派对的一个很好的选择,而不是试图打包全尺寸的烧烤架。

桌面格栅具有单一不锈钢燃烧器;然而,燃烧器具有细长形状,因此产生的热量均匀地分布在整个189平方英寸的烤面上。该烤架有六种不同的颜色选项,包括黑色,橙色,蓝色,红色,绿色和钛,因此用户可以选择理想的烤肉颜色以适应他们的口味。

最好的丙烷

最好的桌面烧烤Cuisinart
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Cuisinart桌面烤架使用一个内置软管连接到标准尺寸的20磅液体丙烷罐,用于烧烤燃料。它的重量只有22磅,并且有可折叠的腿,使它更紧凑,更容易装载到汽车中。烤架的顶部可以用四个独立的门闩固定在底座上,这样就可以把盖子的把手用作提手,这比使用者走路时用手抱着它要容易得多。

丙烷桌面烤架采用防水不锈钢制成,采用双燃烧器系统,由前部的简单表盘控制,与全尺寸气体格栅上共同的方式相同。它具有一个大型275平方英寸的烧烤表面,适合为整个家庭准备膳食。

最好的木炭

最佳桌面烧烤巨无霸
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圆顶式木炭桌面烤架是标准木炭烤架的经典形状,因为这种形状允许在整个烤架中均匀分布热量。烤架的温度是通过底部的排气口吸入氧气和顶部的排气口释放热量和烟雾来控制的。

这种木炭烤架还有一个不锈钢线,该钢丝连接到基座上,当需要在某处或包装时,可以翻转以将盖子固定到位。在检查食物的同时,电线也可用于保持盖子,消除了需要找到放置热盖的地方。烤架具有255平方英寸的圆形烹饪表面。方便易于进入下面的木炭,它配有一个不锈钢格栅,带有两个侧面的手柄,使其简单升空。

最好Kamado

Best Tablep Grill Kamado
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Kamado Joe Jr.桌面烤架是由专门从事Kamado风格的木炭烤架的公司制造的高端产品。这个烤架是由很重的陶瓷制成的,总重76磅,这意味着它可能需要不止一个人来搬运和安装。然而,它确实有一个不锈钢烧烤架与搬运把手,使它更容易举起笨重的重量。它拥有一个143平方英寸的圆形不锈钢格栅。

由于陶瓷不容易生锈或水损坏,Kamado桌面烤架是潮湿气候下的一个很好的选择,在泳池边闲逛,或去海滩。烤架由一个底部的排气口用于氧气流动,顶部的排气口用于释放烟雾和热量。它还包括一个内置的温度计在盖子中有效,准确的热量管理。

最通用的

最佳桌面烧烤忍者
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具有一系列令人印象深刻的功能,忍者Foodi电动桌面烤架设计用于烧烤,空气酥脆,烘焙,烘焙和脱水。这种多用途是由于6夸脱空气炸锅和100平方英寸陶瓷烤架的组合,使用户无需使用多个设备就可以以多种方式准备食物。

这款电动桌面烧烤架配有前面提到的可拆卸烧烤格栅,还包括一个铰链式的烧烤罩,可以锁住热量和味道,以及一个可以拆卸并在洗碗机中清洗的防溅罩。这个桌面烤架的最高温度可达500华氏度。它还有一个4夸脱的保鲜篮,专门用来做薯条,还有一个简单的清洁刷,帮助清除粘在上面的食物。忍者Foodi的重量只有20磅,所以它也是便携式的。

关于桌面烧烤的常见问题

桌面格栅对任何家庭来说都是一个很好的补充,但您仍可能对如何使用它们以及关于各种烧烤类型之间的差异以及如何照顾它们的问题。阅读,找到关于您下次最佳桌面烤架的一些最常见问题的答案后院野餐。

问:我可以在塑料桌上使用我的桌面格栅吗?

这取决于类型的烧烤从侧面和底部释放的热量,以及塑料桌子的质量。室内的电动烤架放在塑料桌子上可能没问题。然而,为了安全起见,当使用木炭、丙烷或Kamado烤架时,最好使用木头、金属或玻璃桌子。

问:哪种烤架最容易清洗?

电动桌面烤架通常是最容易清洁的,因为它们重量轻,携带方便,可以经常取出并放入洗碗机,而不必手洗。在大多数情况下,他们也更频繁地清洗,这减少了所需的时间和精力。然而,在使用洗碗机清洗任何烧烤组件之前,一定要检查产品信息和制造商的建议。

问:我应该多久清洗一次烤架内部?

桌面烤架的内部应定期清洁。对于室内烤架,每次使用后都要清洗。户外烤架也应在每次使用后进行清洁,但只需要大约每两个月进行一次彻底的深度清洁(用烤架清洁剂),这取决于烤架使用的频率。