你的桌子最好的牛排刀

用这些锋利和耐用的刀具轻松地切成美味的牛排。

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最好的牛排刀选择

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一把锋利的高品质牛排刀可以通过厚厚的切割切片而不会撕裂或压碎肉。寻求优质牛排刀的购物者通常会发现任何标有“牛排刀”的锋利刀,很少或根本没有解释制造商如何选择标题。你可能会发现刀具不正确地命名为这种方式并不是很有效,让你努力通过你的肉看到。

最好的牛排刀有锋利的、磨得很细的刀片,要么是直的、像剃刀一样锋利,要么是锯齿状的。这些刀有一个完整的刺,以便刀刃的钢与手柄的长度一致,以保持平衡和稳定。优秀的牛排刀都有精心设计的手柄,手柄是铆接在刀刃上的,或者是单片设计的一部分。总的来说,这些刀使用起来很舒服,而且足够锋利,可以毫不费力地切开肉。

我们的顶级选择

我们已经检查了市场,并确定了精美制作和顶级的牛排刀。刀片和手柄材料,施工方法和边缘风格是选择这些建议时的最佳考虑因素。

总体上最好

最佳牛排刀选择:Wüsthof美食6片厨房牛排刀套装
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Wüsthof系列牛排刀以其经典的设计和周到的细节,适合牛排鉴赏家和休闲厨师。刀具采用舒适的符合人体工程学的聚丙烯手柄,抗褪色和变色。全爪高碳不锈钢刀片是三铆接到手柄,稳定和强度。该产品采用了Wüsthof公司的“精密边缘技术”(Precision Edge Technology),采用激光切割技术,可以比竞争产品延长30%的锋利边缘。Wüsthof叶片抗变色、钝化和腐蚀。一个完整的支撑保护手指,同时锋利的刀片干净地通过最厚的牛排。提供一套价格合理的六刀,这个Wüsthof组是一个伟大的购买,并将继续良好的表现多年。

经典的选择

最佳牛排刀选择:Messermeister Avanta牛排刀套装
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厚重的感觉和传统的造型,Messermeister Avanta牛排刀集是那些认真对待他们的牛排刀的理想。这四把刀每把都有一个高碳德国钢刀片,有一个完整的支撑和柄,三铆钉到一个符合人体工程学的pakkawood手柄。Messermeister Avanta的结构提供了一个美丽的平衡和坚实的手感。经过精心打磨的20度刀片提供了极佳的切肉能力,而弯曲的刀尖可以让用户从骨头中分离出肉,并顺利地切下更硬的肉块。包木刀柄不适合用于洗碗机,但对于那些质量上乘、功能齐全、刀身美观的刀具来说,洗手是一笔很小的费用。

当代的选择

最好的牛排刀选:首页英雄牛排刀具8套最佳牛排刀选:首页英雄牛排刀套8
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对于对更现代化的表设置感兴趣的主机,这个家庭英雄套装值得考虑。这些刀具由污渍,腐蚀和防锈不锈钢制成。锯齿状刀片涂覆在耐用的食品级不粘涂层中,用于时尚和出色的功能。锯齿允许光滑,轻松切割肉,以及软水果,蔬菜和面包,而不会撕裂。符合人体工程学的手柄由涂有TPR的固体聚丙烯,用于舒适,自信的抓地力。这套八刀具价格实惠,有吸引力,看起来肯定是传统木柄和钢刀片的现代偏差。

产业选择

最佳牛排刀选择:J.A. Henckels国际8块牛排刀套装
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J.A.Henckels是一家刀具行业的传统泰坦,提供了牛排刀的工业。单件式不锈钢结构使刀具清洁外观并使它们变得无缝,因此可以在洗碗机中扔进去。一体式结构在切割时在手中提供了一种坚固的感觉和坚固。这些刀具上的手柄略微苗条,更容易较小的手来管理,但仍然足以让较大的手稳定。刀片锐化到剃刀边缘,然后锯齿化,切割易切割,消除了用户锐化的需求。J.A.Henckels八刀具将完成与工业风格的桌子设置。

折衷主义

最佳牛排刀选择:Flyingcolors Laguiole牛排刀套装
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虽然有些牛排刀都是功能性的,但Flyingcolors的Laguiole牛排刀套装在突出风格和美感的同时提供了出色的性能。红木手柄符合人体工程学,三重铆接在重型不锈钢刀片上。持刀时可以看到,柄的上边缘刻有一个吸引人的藤蔓图案,手柄的上边缘刻有一个小徽章,钢上刻有拉圭奥蜜蜂。刀具是无支撑的,允许用户在切割时进行全方位的运动,并为刀具提供了一点老式风格。边缘光滑锐利,用户可在必要时重新锐化。FlyingColor系列刀具共有四种款式,可提供多种不同的手柄材料,包括木材、橡胶和喇叭,所有这些都具有相同的艺术细节和精确切割。

选择升级

最好的牛排刀选:Dalstrong锯齿状牛排刀 -  4件式套装
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Dalstrong的锯齿状牛排刀由大型层压的Pakkawood手柄,三重铆接至全堂蒂森克虏伯高碳德国钢刀片。耐用的刀片在每侧的14-16度的令人难以置信的边缘上,然后成形为大型锯齿,以较少的肉撕裂和增加陶瓷板的边缘保留。刀片比大多数刀具高,允许在使用过程中更好的手动间隙,降低滑动或损伤的可能性。该组包括仔细安装的护套,每个刀具以保护叶片在用途之间。销售在一套四个中,刀具可能看起来昂贵,但在交换中,你会得到一套将表现良好,持续多年的刀具。

最划算的

最好的牛排刀选择:芝加哥餐具4片牛排刀套装最佳牛排刀选:芝加哥餐具4片牛排刀套装
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一个值得信赖的名字在刀,芝加哥餐具提供了这4件在一个负担得起的价格,为厨师谁想要质量的工具而不必支付一大笔钱。符合人体工程学的雕刻手柄是坚实的胡桃木和铆接到一个全tang高碳不锈钢刀片与三个压缩安装黄铜铆钉稳定。刀刃具有芝加哥刀具的锥形磨边,提供难以置信的锐度,更容易重新锐化,和耐用性。这些刀应该手洗,只是为了保护天然的木柄和刀片的完整性。这一预算友好的芝加哥刀具是理想的新厨师的厨房库存或那些厌倦了购买低价刀,不能持久。

荣誉奖

最好的牛排刀选择:saveur选择1026269 4片牛排刀套
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品尝者精选1026269牛排刀套装是一套四把手工制作的全味牛排刀。刀具采用德国钢锻造,提高了耐用性,抗污性和边缘保持性。采用uspto专利设计,每个刀片都是手工磨成锋利的16度刃。每把刀都有一个5英寸的手柄和5英寸的刀片,其洛氏硬度为58 +/- 2。这把刀拥有精细的边缘和从底部到顶端的精确锥形刀片,可以毫不费力地滑过烤肉。刀具是国家卫生基金会认证的。建议在仔细冲洗和擦干毛巾之前,先用温水和少量清洁剂清洗刀具。