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空气炸锅提供油炸食品的酥脆和风味，但脂肪更少，油的比例也更低。在空气炸锅里，不是把食物浸在油缸里，而是热空气和细油滴在食物周围循环，使食物变得酥脆。的最佳空气煎锅在家烹饪时提供多种选择，使您能够在几分钟内做出丰盛的一餐。
最好的小型空气煎锅在厨房中占用很少的空间，提供精确烹饪的温度范围，并且使用最少的油。一些顶级的小型空气煎锅包括以下型号。
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最好的小型空气煎锅可以节省厨房空间，工作效率高，并且可以在不同的温度下烹饪食物。购物时，考虑一些重要的因素，包括大小和容量、功率、温度控制、功能、预设、安全性和易用性。
空气煎锅应该放在厨房里，无论是在柜台上还是在橱柜里。一个平均尺寸的小型空气煎锅的尺寸与一个小型滴咖啡机差不多。
容量取决于家庭规模和所需的平均服务量。那些不喜欢吃剩菜的人可能应该找一个小容量的煎锅。通常，空气炸锅的容量以夸脱为单位。
空气煎锅比传统烤箱耗电少，因为它们预热和烹饪食物所需的时间更少。一些制造商夸口说，与传统烤箱仅用于预热相比，他们的空气煎锅烹饪整顿饭所消耗的能量更少。
大多数空气炸锅的功率从800瓦到2,175瓦不等。通常，瓦数越高，空气炸锅产生的温度就越高。平均而言，小型空气炸锅大约需要1425瓦，而标准烤箱平均需要2400瓦。与其他小型厨房电器类似的电力需求，小型空气炸锅相对便宜的操作。
像标准的烤箱一样，空气煎锅在不同的温度下烹饪，但不像传统的烤箱那样热。根据型号，温度范围为华氏100度至400度。
空气煎锅的循环空气使烹饪环境比普通烤箱更加稳定，因此不需要高温就能获得类似的结果。一般来说，要烹调之前在传统烤箱中烹制的菜肴，将空气煎锅的温度从食谱建议的温度降低25度。
最简单的空气炸锅只有一个功能:炸食物。其他机型有多种烹饪模式，有些可能是组合机，如一台空气炸锅烤面包机烤箱. 其他功能包括：
预设是为烹饪某些类型的食物设定的时间和温度，包括冷冻薯条、家禽或海鲜。不是所有的空气炸锅上都有。
每个预设按钮烹饪一定量的食物，以克计。增加或减少重量需要调整烹饪时间。一些型号包含手动控制时间和温度。
空气煎锅比油炸更安全。因为食物是在封闭的空间里烹调的，所以用户不必担心热油溢出和飞溅。其他安全功能可能包括：
小型空气煎锅相对容易清洁。空气炸锅篮和其他部件，如脆饼板或金属丝架，通常是洗碗机安全的。如果制造商的说明书中没有提到洗碗机，请注意安全并用手清洗。外壳不能放入洗碗机，但可以用湿布蘸温热的肥皂水将内部擦拭干净。使用柔软的海绵或干净的布，避免使用研磨性材料。在重新组装空气炸锅之前，务必干燥每个零件。
在上述考虑的指导下，继续阅读，找到一些最好的家庭小型空气炸锅的精选。
为游戏日做鸡翅，为晚餐做鱼，或用多功能忍者空气炸锅脱水零食。烤，油炸，再热，或脱水食物按一个按钮。4夸脱的容量使忍者成为一个好选择的家庭与几个人。预热只需要3分钟，多亏了可编程的烹饪功能和数字计时器，食物烹饪得很快。空气炸锅的风扇根据温度设置自动调节烹饪速度。
一个陶瓷涂层的篮子和保鲜盘可以让热空气进入食物下面进行均匀的油炸。忍者也有一个多层架子来脱水食物。这三个部件都是洗碗机安全的，便于清洁。
Chefman小型空气炸锅采用二合一罐和平篮设计，在占地面积小(8 × 8 × 9.5英寸)的情况下，容量超过3.5夸脱。厨师会煎、烤、煮或烤。一个双旋钮控制时间和温度从200到400华氏度。Chefman的自动关闭功能，当计时器达到0时关闭空气炸锅，以节省电力和减少危害。将空气炸锅的不粘锅放入洗碗机，用柔软潮湿的海绵清洁机器的其余部分。
GoWISE的空气煎锅有一个数字LCD控件，用户可以手动设置时间和温度，或者使用八个预设值。这种空气煎锅也可以烘烤和重新加热；只需每5分钟摇动一次篮子，确保所有食物都变脆。这台3.7夸脱的空气煎锅可供三人或三人以上食用。空气炸锅具有安全功能，包括冷触手柄、过热保护和自动待机模式。可拆卸的平底锅是洗碗机安全的。
这款DASH空气煎锅适用于单身人士或那些仅将空气煎锅用于零食的人。薯片抽屉的容量为2夸脱，足够一个人做一顿饭或两个人做零食。这个手巧的小煎锅可以做开胃菜、零食、烘焙食品和其他甜点。仪表板没有预设。安全功能包括自动关闭、冷触式外壳和防滑脚，确保稳定性。这个篮子可以用洗碗机清洗。这个煎锅有五种颜色可供选择。
Elite Gourmet的1夸脱空气炸锅只有8英寸高，直径不到8英寸，所以它在柜台或橱柜中占用的空间很小。尽管它很小，但它可以炸薯条、烧烤、烹饪和烘焙。使用七个预设，或设置计时器长达30分钟，并手动选择温度从195到390华氏度。这款小型空气炸锅拥有自动关闭功能和冷却触摸手柄，以防止烧伤。抽屉里的平底锅和煎炸架都可以用洗碗机清洗，炸锅可以用湿布擦干净。
以下是一些关于小型空气炸锅的常见问题和答案。
空气炸锅让热空气在食物周围循环，使食物外部酥脆，内部也能烹煮。
许多食物都可以在小的空气炸锅里制作，包括开胃菜、主菜和甜点。常见的预置功能包括薯条、海鲜、家禽、肉类、蔬菜和烘焙食品。
使用预设按钮或手动设定温度和时间，装入食物，让油锅开始工作。在烹调过程中，定期拿出并摇动篮子，使烹调均匀。
选择烹饪食物的温度，让空气煎锅加热几分钟。一些型号包括一个指示灯，当空气油炸机达到正确的温度。
一些空炸锅有篮子和架子，可以放进洗碗机，而另一些需要用湿布手工清洗。在重新组装空气炸锅之前，干燥所有零件。
