厨房最好的盐研磨机

根据你的食谱调整你的新磨盐的粗糙程度,这样你的菜就更美味了。

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最好的盐研磨机选择

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你可能会想,如果厨师们可以在杂货店买到预先磨好的盐,他们为什么要磨盐呢?传统的食盐磨得很细,表面积很小,所以一些厨师不得不大量使用盐来增加菜肴的味道。新磨的盐,无论是细磨还是粗磨,都有更大的表面积,因此盐越少味道越好。

有些烹饪需要精细的、快速溶解的盐,比如在煮面条或蔬菜的水里加盐,而另一些食谱则需要粗磨的盐,这样谷物就可以在吃的时候保持并增加味道。为了满足这一范围,许多盐研磨机允许用户调整研磨的粗糙度以满足配方要求。

盐研磨机有两种类型:手动和电动。最好的盐研磨机是由耐用的材料制成的,特别是在研磨机的机制,它通常是由金属或陶瓷制成。今天,你可以找到各种各样有吸引力的设计来补充你的厨房和餐桌,所以除了喜欢的材料,还要记住你的个人风格。

我们的首选

本指南缩小了市场范围,展示了高性能和长效盐磨机。

最佳制盐机选择:科尔和梅森精密德温特森林木盐厂

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最佳总体:科尔和梅森精密德温特森林木盐厂

光滑的森林木材和类似沙漏的丙烯剪影,把科尔梅森(Cole & Mason)的盐厂放在桌子上看起来很引人注目。重新设计的木质顶部光滑,几乎毫不费力的转动动作来研磨盐,而透明的亚克力车身可以让用户很容易地看到罐中还剩下多少盐。Cole & Mason迷人的外观容纳了一个强大的,可调节的手动研磨机制。与许多磨粉机不同的是,这个模型真正地把盐的每一层磨掉,而不是压碎它们,从而得到更精确的颗粒,更大的表面积和更好的味道。

精密Derwent森林木材盐厂设有三个预设粗度设置-细,中,粗-可通过拧拧亚克力罐底部的不锈钢环进行调整。圆锥磨床采用碳钢材质,使用寿命长,耐腐蚀。Cole & Mason提供了多功能性和一致的性能,同时补充了大多数装饰风格。

最好的盐研磨选择:柳树和埃弗雷特盐和胡椒研磨集

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亚军:Willow & Everett盐和胡椒研磨机

优雅的弧形玻璃容器、闪亮的不锈钢盖和高效灵活的研磨机制使这款Willow&Everett成为一款值得选择的产品。对于锥形陶瓷研磨机,每个研磨机有三个粗糙度设置,提供均匀、精确的风味分布。与市场上的大多数研磨机不同,研磨机构位于盖子中,因此用户翻转研磨机,将所需量的盐研磨到食物上,从而减少浪费、减少过度喷涂的调味品,并使柜台或桌布更整洁。高高的镀铬支架将这些Willow&Everett研磨机整齐地放在桌子或台面上。7英寸高的磨坊意味着不太频繁的重新填充,但当它的时候,宽嘴顶部可以删除,以方便重新填充。Willow&Everett套装的价格比人们想象的要低,它与现代厨房和传统厨房相辅相成。

最好的盐研磨选择:研磨味精盐和胡椒研磨装置

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最方便的:研磨味精盐和胡椒研磨机

研磨美食盐和胡椒研磨机套件坚固的钢和丙烯酸结构带来了意想不到的便利:用户只需用一只手握住研磨机,用拇指按下柱塞,而不用扭动研磨盐。这种单手研磨机制对于忙碌于炉子的厨师来说是一个巨大的进步:用一只手不断搅拌,用另一只手加入新鲜研磨的盐或胡椒粉,而不是中断搅拌,用双手扭转。型芯和研磨机构包含实心不锈钢,因此不会生锈或腐蚀。虽然该研磨机没有粗度调整,但其设计用于生产适合大多数配方需要的中等研磨。该套装包括一个丙烯酸底座,有助于狭窄的磨坊保持直立,并防止盐和胡椒残留在桌子或柜台上。

最好的盐研磨器选择:Eparé盐或胡椒研磨器

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大多数创新点:埃帕雷盐或胡椒研磨机

电池驱动的Eparé盐或胡椒碾磨机无需研磨,而且是单手操作。一个软触摸按钮位于有吸引力的铜外壳的顶部,和一个单一的压力机发送超大陶瓷毛刺磨床的行动。Eparé是可调节的,可以生产6级粗细盐粒。它的底部有一个LED灯,可以照在食物上,所以你可以清楚地看到你加了多少盐。卓越的单手调味料和食客较少的手强度,Eparé提供了创新功能搭配耐久性。Eparé盐厂由4节AA电池供电,这节电池不包括在内。

最好的盐研磨选择:标致巴黎U 'Select盐研磨机

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最佳古典风格:标致巴黎U 'Select盐厂

标致制盐机由法国可持续发展的山毛榉制成,具有许多人期望在制盐机中找到的经典曲线形状。缎面抛光深色饰面和黄铜五金件使其外观更加优雅。在标致内部,一个两级研磨机构破碎,然后压碎盐以获得最大表面积。研磨机构为不锈钢涂层,以保持牙齿锋利,同时避免有时可能发生在钢上的腐蚀。9英寸研磨机还提供5到16英寸的其他尺寸,因此买家可以选择适合自己需要的尺寸。

最佳盐研磨选择:Ebaco原装盐或胡椒研磨机

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最佳投资组合:Ebaco原装盐或胡椒研磨机

Ebaco原装盐研磨机设计用于容纳厨师可能需要研磨的几乎所有香料或种子,它在一个密封容器中容纳一杯香料的¾,以保持香料新鲜并随时可研磨。研磨机5英寸高的机身为玻璃材质,非丙烯酸材质,两侧为不锈钢环,经久耐用。超大研磨机构包含坚韧且耐腐蚀的陶瓷。研磨的粗糙度可以从非常细到粗糙进行调整,能够适应各种菜肴。Ebaco研磨机具有如此高端的功能,其成本低得出奇,是盐、胡椒和其他新鲜研磨后味道更好的香料的理想选择。

最佳的盐研磨器选择:家庭厨房重力式电盐胡椒研磨器

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荣誉奖:家用厨房重力式电盐胡椒研磨机

没有按钮,扭转,或曲柄:家庭厨房重力电动盐胡椒研磨机是由重力激活。把磨粉机翻过来,一个蓝色的LED灯就会亮起来,让你知道磨粉机是开着的,照亮你的食物,这样你就可以看到你放了多少调料。磨粉机本身是包含在单位的头部,所以当你完成调味,把磨粉机放回桌子上,不用担心盐残留收集在桌子上或台面上。陶瓷转子机构研磨均匀,将保持其锋利的时间比钢,并将自然抗腐蚀。用户可以调整研磨设置为中等或粗。这款研磨机提供了未来的单手,自动调味,由六节AAA电池(不包括在设备中)操作。