最好的丙烷烟提高你的户外烹饪

在你的烧烤节目中加入美味的熏肉和这些顶级的丙烷烟熏者之一。

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最好的丙烷吸烟者选择

照片:Amazon.com.

熏肋骨,胸部,鸡肉和土耳其只是含有丙烷吸烟者自己的烹饪美食。类似于电吸烟者,丙烷吸烟者的形状齐全,尺寸约为20英寸宽,45英寸高。它们在三个或四个烹饪架上提供800到1,600平方英寸的烹饪表面。

使用丙烷动力燃烧器,范围在12,000到20,000 btus之间,它们高达350华氏度。芯片箱和水碗位于加热元件上方,在烹饪时将烟熏味道注入食物。

无论你是刚进入肉类吸烟的世界,还是想从老烟民那里升级,继续读下去,了解更多关于最好的丙烷烟的选择,并找出为什么下面的产品是市场上最好的选择。

  1. 最佳整体:Cuisinart COS-244垂直36英寸丙烷烟
  2. 亚军:Camp Chef Smoke Vault 24 "
  3. 性价比最高:Char-Broil大易tru红外吸烟者
  4. 升级选择:Masterbuilt MB20050716 Mps 330g丙烷吸烟者,30″
  5. 最好的窗口:Pit Boss 77435垂直LP煤气吸烟者
  6. 最好的双门:Dyna-Glo DGY784BDP 36”立式LP气体吸烟者
  7. 最佳大:Masterbuilt MPS 230S Propane烟民,30 "
  8. 最好的垂直:Masterbuilt Smoke Hollow PS40B丙烷吸烟者
  9. 最佳紧凑:营地厨师烟穹,18英寸垂直吸烟者
最好的丙烷吸烟者选择

照片:Amazon.com.

选择最好的丙烷吸烟者时要考虑什么

a块肉多少钱吸烟者可以持有购买丙烷吸烟者时最重要的因素之一。但其他属性也很重要。您需要考虑建筑,门设计,温度范围和许多其他特征。

能力

烤架表面积决定了一个烟民的容量——也就是里面能容纳多少肉。小型烤炉通常为鸡肉、排骨、猪屁股、胸肉和其他肉类提供大约800平方英寸的烹饪面。更大的机型至少有1200平方英寸的货架空间,可以一次抽更多的肉。最大的烟道可以提供1600平方英寸的空间。

请记住,更大的吸烟者将占用更多空间。虽然大多数吸烟者大约20英寸深,但高40英寸,它们的宽度变化。一个较小的吸烟者可以大约20至30英寸宽,而大量可能延伸超过40英寸。

材料

最好的丙烷烟使用铸铁和不锈钢的混合物在他们的结构。烟盒由不锈钢或喷漆钢组成。虽然都是耐用的,不锈钢抗腐蚀和生锈更好。这样可以延长吸烟者的寿命,增强户外生活空间的美感。

内部,高品质的丙烷吸烟者拥有耐用的铸铁燃烧器。这些比其他材料更长。优质吸烟者还将有不锈钢内饰。涂漆的内部最终将在强烈的热量下泡和剥离。

烹饪架也应该是不锈钢,而芯片箱,水碗和滴筒锅应该是陶瓷涂层。不锈钢和瓷器涂层部件将比其他材料更好地稳定吸烟者的强烈内部温度,同时也使得当天的吸烟后烧烤更容易清洁。

温度范围

丙烷吸烟者在其热量输出中变化。大多数吸烟者都有一个或两个燃烧器,其中总共12,000到20,000 btus。热输出越多,吸烟者的热量越容易,以保持恒定的内部温度。

大容量吸烟者,具有更宽敞的内部需要更多的热量来维持吸烟者的内部温度。由于丙烷吸烟者在户外运行,因此考虑室外温度至关重要。在40度温度下保持吸烟者在40度温度下需要比在70或80度温度下加热吸烟者的功率更大。

类似于燃气烤架,丙烷吸烟者有大型模拟表盘在单位的基础上,允许用户控制火焰的大小。安装在门上的大型温度计显示吸烟者的内部温度。一些高端的吸烟者有恒温器,可以自动调整火焰的水平,把吸烟者加热到设定的温度。

双门设计

许多最好的丙烷烟模型有两个独立的门在单元的前面。这种设计有助于吸烟者保持适当的温度,消除了在吸烟过程中需要打开的门。

较大的上层门通向主隔间,可以进入装食物的烹饪架。较低的门通向吸烟者的加热元件,薯条盒,水碗和油脂托盘。用户可以添加木屑,填满水碗,或空滴水,而不让热量出烹饪隔间。

天然气转换

一些吸烟者有双燃料等级,因此它们可以在丙烷或天然气上运行。这些吸烟者通常需要兼容的转换套件,由制造商出售。但并非所有丙烷吸烟者都可以转换为天然气。如果这是您的一个重要功能,请在购买之前确保转换。

不要试图将天然气管线运行到丙烷罐。天然气具有比丙烷更高的气到空气比。如果通过丙烷燃气燃烧器运行,则这意味着天然气几乎不会持有火焰。

可移植性

除非它在露台上有一个固定的位置,否则操纵一个气体吸烟者的能力是很重要的。由于抽烟的人是塔形的,他们更容易翻倒,因此没有轮子。这意味着吸烟者要够轻才能拿起来。

较轻的吸烟者可以体重20至30磅,并在侧面上的特征手柄,使其更容易移动。较大的吸烟者可以体重70磅或更多,这使得它们非常难以操纵。

附加功能

顶级的丙烷烟机型具有易于使用的特点。有些有可移动的,可调节的架子,以容纳不同大小的食物。一些仅需模型兼作传统烤架.虽然这些型号更通用,但它们不提供相同的吸烟能力,并且不像传统吸烟者那么容易装载。

大多数吸烟者在门上装有大型温度计,以便仔细监测温度。有些还在前面有玻璃窗户,所以没有必要打开烟熏器偷偷看一眼食物。

我们的首选

下面的列表考虑到丙烷吸烟者的最重要的特点,以缩小领域的一些最好的丙烷吸烟者的选择市场。吸烟者在大小范围以下,以满足不同的庭院大小和预算。

最好的整体

最佳丙烷吸烟者选择:Cuisinart cos-244垂直36“丙烷吸烟者
照片:Amazon.com.

这个吸烟者是一个很好的全方位的选择后院吸烟。其周到的设计使其易于使用、控制和维护。800平方英寸的烹饪空间被分成四个14英寸× 14英寸的可调节和可移动的架子,有足够的空间放蔬菜、排骨或一整只鸡。然而,它又高又窄的框架有一个足够小的足迹,它不会挤在露台上。它有46英寸高,20英寸宽,20英寸深。两个大把手方便移动这个40磅的吸烟者周围的庭院或棚子或车库时,不使用。

由于大型控制旋钮和可调节的后通风口,温度易于控制。两个扭锁门把手最小化热量损失。不锈钢架和瓷搪瓷钢托盘用于木材芯片使吸烟者易于清洁。

亚军

最佳丙烷吸烟者选择:Camp Chef Smoke Vault 24”
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用户友好的设计以及大量烹饪表面积使这款型号成为各种后院厨师的绝佳选择。24英寸宽,44英寸高,它比大多数更广泛,非常适合处理全架的肋骨。它的1,200平方英寸的烹饪表面为整个鸡,火鸡等大量肉类提供了大量的空间。但请记住,烟雾保险库很重。达到75磅,最适合在露台上有永久地点的房屋。

一个18000 BTU燃烧器支持160到350华氏度的烹饪温度。侧面和顶部的排气口补充了热控制旋钮,以调节吸烟者内部的温度。Camp Chef Smoke Vault以19世纪的保险箱为原型,也是市场上更有吸引力的烟民之一。

这是性价比最高的

最好的丙烷吸烟者选项:炭烤大型轻松的Tru红外吸烟者
照片:Amazon.com.

Big Easy不仅仅是一个吸烟者。这是一个烧烤架和烤炉,这使它成为一个很好的选择,对于那些预算有限的人或谁没有露台空间多家电。这种桶状的模型有一个1200平方英寸的篮子,用来烤或熏大块的肉。一个侧面安装的烟盒提供了一个方便的地方添加木屑,而不打开盖子。一个烧烤架,适合顶部的吸烟者的功能红外线烧烤.两个大号旋钮控制吸烟者和烤架功能的9,000至18,000英镑的热量。

The Big Easy不仅功能齐全,而且高36英寸(约合15厘米),体重不到23磅(约合23公斤),结构紧凑。两侧有两个大把手,便于运输和储存。

最好的升级

最佳丙烷吸烟者选项:MasterBuilt MB20050716 MPS 330G丙烷吸烟者,30“
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大多数丙烷吸烟者的温度计和阀门控制允许用户手动控制热量。这是一项全天户外温度波动的挑战。MasterBuilt具有带有外部控制的恒温器,可自动调节热量以保持预设温度。户外厨师可以设置它并忘记它,并且不需要经常检查吸烟者以确保温度正确。

凭借其大窗户,无需打开门,以便在内部快速窥视,这可能会花费大量的热量。两个单独的门允许重新填充木屑而不释放热量。MasterBuilt高44英寸高,镀铬吸烟架,最多可为多达四个肋骨,12只鸡或两只火鸡提供足够的空间。

最好的窗口

最佳丙烷吸烟者选项:Pit Boss 77435立式LP煤气吸烟者
照片:Amazon.com.

对于那些没耐心的烧烤师来说,他们忍不住每隔几个小时就偷看一次,Pit Boss Vertical Gas烟民是个不错的选择。超大型窗户由高温玻璃制成,厨师可以在不影响内部温度的情况下,对着排骨、鸡肉、猪臀和胸肉垂涎三尺数小时。一个外部的木屑抽屉和油脂托盘消除任何需要,或借口,打开气体熏肉之前准备好。

加强门密封件确保热量仍然存在。一个大型温度计使温度容易地监测。三个瓷器涂层烹饪架提供884平方英寸的烹饪空间,并以后轻松清理。两个不锈钢燃烧器提供12,500家BTU,其尺寸充足。这个吸烟者身高47英寸,重量为52磅。

最好的双门

最佳丙烷吸烟者选择:Dyna-Glo DGY784BDP 36”立式气体吸烟者
照片:Amazon.com.

Dyna-Glo吸烟者上的一扇大门允许进入吸烟者充足的烹饪空间,其中有四个托盘和784平方英寸的烹饪表面。较低的门允许进入燃烧器,水碗,薯条盒和油脂托盘,所以厨师可以补充薯条,加水,或更换一个完整的油脂托盘而不损失热量从吸烟室。

一个15,000英热单位(BTU)的铸铁燃烧器提供充足的加热动力。两侧和顶部的阻尼器可以打开和关闭,以调节内部温度。大把手可以让两个人操纵这个重54磅的吸烟者。

最好的大

最佳丙烷吸烟者选择:Masterbuilt MPS 230S丙烷吸烟者,30
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它的双门设计,充足的烹饪空间和高质量的结构,Masterbuilt的这个模型是丙烷吸烟者的最佳垂直选择之一。四个烹饪架提供了充足的1600平方英寸的烹饪空间,鸡,肋骨和胸肉。两扇门可以让用户在不影响烹饪隔间温度的情况下,重新填充木屑、刷新水碗和清空油盘上的滴水。

在吸烟者底座的一个大表盘允许精确变化热输出,而前门上的大型温度计提供精确的温度读数,以获得最佳效果。单位后部的通风口提供额外的温度控制。不锈钢架和瓷器涂层零件使其易于清洁,一天的吸烟完成。本机重66磅。

最好的垂直

最佳丙烷吸烟者选项:烟雾空心PS40B Quale Sapler By MasterBuilt
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虽然它可能缺乏其他吸烟者的一些特征,例如双门窗,这种宽阔的吸烟者提供比大多数其他天然气吸烟者吸烟更多的容量。它的1400平方英寸的烹饪表面是20只鸡,四只火鸡,16辆猪肉烟头,或四个机架上的8个肋骨。它测量43.5英寸高,29英寸宽,深21英寸。

吸烟者底座的外部旋钮允许用户控制其15,400 BTU热输出,而门上的温度计允许监控内部温度。可调节的空气阻尼器允许更小的热量进行热量。使用不锈钢架和瓷器涂层水碗和芯片托盘,吸烟也易于清洁,一旦吸烟完成。

最佳紧凑型

最佳丙烷吸烟者选项:Camp Chef Spoor Vault,18“垂直吸烟者
照片:Amazon.com.

在一个人现有的户外烹饪用具中增加一个吸烟者可以很快导致一个拥挤的户外生活空间。由于它的紧凑的体积,这是一个很好的选择,为那些关心空间。它有44英寸高,和其他吸烟者相似,但只有18英寸宽,16英寸深。尽管体积小,它提供了充足的烹饪空间,有三个架子,包括一个网眼鱼架。

一个大的控制旋钮在吸烟者的基础和门安装的温度计,使调整和监测温度容易。不锈钢衣架、芯片盒和水碗使清洁变得容易,而不锈钢门为室外生活空间增添了风格。

关于丙烷吸烟者的常见问题

如果您对如何运营丙烷吸烟者有疑问,请继续阅读有关此户外设备的一些最常见问题的答案。

问:我需要抽丙烷烟吗?

是的。这对赛季丙烷吸烟者来说至关重要,以便在开始之前消除制造业的油和化学品烧烤.预先调味料涉及将吸烟者加热到一定的温度以燃烧这些化学品。有关预先调味的具体说明,请参阅用户手册。

问:如何使用丙烷烟?

抽丙烷需要一个20加仑的丙烷罐。将丙烷罐连接到吸烟者的煤气管道上,然后打开丙烷罐的阀门。使用吸烟者的点火器点燃火焰,然后使用热量控制旋钮设置火焰水平,这通常位于吸烟者的基础。水碗中加水,木屑放入木屑盒中。监控温度计,确保烤炉在烹饪过程中保持理想的温度,通常在200到220华氏度之间。

问:木屑开始吸烟需要多长时间?

加入木屑大约20分钟后,它们才开始冒烟,产生味道。

问:你应该多久把木屑放入丙烷烟薰器中一次?

每5到6个小时将木屑添加到吸烟者。请注意设备生产的烟雾量,以确定木屑是否仍在工作,或者如果您需要添加额外的芯片。

问:20英镑的丙烷坦克持续在吸烟者上有多长?

当使用一个20磅的油箱时,预计汽油可以持续18到20个小时。