最佳户外披萨烤箱,用于新鲜,自制披萨

一种美味的清脆和粘糊糊的披萨不会发生意外。它需要使用最好的户外披萨烤箱,让烤箱从披萨的边缘到精致的中心。

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最好的户外比萨饼选项

照片:amazon.com

在做自制披萨的时候披萨烤箱可以提供高,一致的温度要求均匀脆地脆,并营造一个热和粘糊糊的中心。户外车型在外面享受热量,您可以在那里烹饪更大和更热的比萨饼。

在寻找最好的户外披萨烤箱的过程中,你会发现以木材、天然气、木炭和颗粒为燃料的模型。它们有不同的尺寸,从烧烤架和便携式模型到大型专业级的带轮子的烤箱。

看看购买户外披萨烤箱的提示的购物考虑,然后探索我们在市场上的一些最好的产品的最佳产品的顶级选择,以便在后院内使用新鲜的自制披萨。

  1. 总体上最好:Harbour Gardens Kuk002B Monterey Pizza烤箱
  2. 巴克最好的爆炸:Bakerstone O-AJLXX-O-000便携式燃气披萨烤箱
  3. 最好的木质的:U-MAX户外披萨炉木火
  4. 最佳多燃料:Bertello户外比萨饼烤箱
  5. 最佳烤肉 - 顶部:只有火万能不锈钢披萨烤箱套件
  6. 最佳高温:Ooni Pro 16户外比萨饼烤箱
最好的户外比萨饼选项

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选择最好的户外披萨烤箱时需要考虑什么

户外披萨烤箱依靠不同的燃料类型,有独特的尺寸,并提供不同程度的便携性。一些型号拥有内置温度计等额外功能,而其他型号可以使用多种燃料,以实现更大的通用性。在选择适合你的烹饪风格、户外空间和家庭大小的户外披萨烤箱时,请记住以下最重要的特点。

燃料源

户外披萨烤箱需要燃料来达到最佳烹饪温度,通常是350到400华氏度。不同的燃料来源各有利弊。一些来源提供更多的方便,其他来源会影响比萨饼的味道。

  • 木头:木材给披萨略带烟熏。它很快加热,但需要密切关注保持正确的温度。燃烧的型号通过燃烧不同类型的树林,如樱桃和枫树提供最多的味道选择。然而,温度调节与气体,木炭或颗粒烤箱一样精确。
  • 丙烷/气体:大多数燃气烤箱使用丙烷。丙烷在烹饪温度方面提供更好的控制,允许微小的调整。这些型号通常具有带有拨盘的点火旋钮来调节火焰。它们也更有可能包括内置的温度计,尽管许多户外烤箱类型可能具有此功能。
  • 木球:木颗粒提供与木材一样的许多相同的益处。例如,用不同的树木制成颗粒,这些树木为披萨提供烟熏味道,如山核桃和枫树。有些人发现颗粒更容易存储和管理 - 而不是分裂木材,只需将颗粒倒入烤箱中。
  • 木炭:木炭,像木材和颗粒一样,给出披萨烟熏味。木炭比其他燃料类型更多的时间达到烹饪温度,但它比木材更容易。木炭不必分裂,它有一个方便的存放袋。

许多户外披萨烤箱提供了多功能性,以适应两种或三种燃料类型。例如,燃烧的烤箱也可以与木炭或颗粒配合使用。有些型号甚至配备用于木材,丙烷和颗粒。

在决定燃料来源时,要考虑燃料的价格、可用性以及对你生活方式的便利程度。丙烷往往是最便宜的,但其他来源可以更好地控制披萨的最终味道。

尺寸

尺寸包括烤箱可以保持的披萨尺寸和烤箱本身的尺寸。一些户外烤箱将披萨尺寸限制在10到12英寸,但其他人足够大,可以容纳两个16英寸的比萨饼。

考虑一下你通常在午餐或晚餐时间为多少人做饭。大家庭或那些经常娱乐的人可能想要一个更大的烤箱,可以做出足够多的比萨饼来容纳更多的人。然而,小型家庭可能只需要一个能烤10英寸披萨的小型户外烤炉。

至于披萨烤箱的大小,内置和独立的模型占用更多空间,但提供更大的室内烹饪区。便携式披萨烤箱可能会出现令人惊讶的是,但有可折叠的腿和可拆卸的设计元素,如炉子在烤箱不使用时占用的整体空间较少。

最好基于尺寸决定,内部烹饪空间和外部方形镜头,对您通常烹饪的人数以及可用的户外烹饪空间。

设计

户外披萨烤箱有几种设计,可以包括具有对性能差异的功能。

  • 内置:户外厨房现在比过去更常见。内置户外披萨烤箱在这种类型的设计中工作。烤箱适合现有的,通常砖,结构或需要构建一个适合的永久性的非易性的结构。
  • 独立式:这些模型在技术上是便携式的,因为它们通常具有轮子,因此用户可以将它们推向后院的各个位置。但是,它们往往很大。独立式户外披萨烤箱是由卡车般的结构的一部分,下面的空间来存储炊具或燃料。
  • 便携的:便携式户外披萨烤箱有短腿,所以它可以坐在后院的桌子上。这些模型可以具有可折叠的腿和可拆卸的瘦腿,以增加便携性。
  • Grill-top:所有其他户外披萨烤箱设计提供了自己的燃料源。格栅披萨烤箱没有。这些型号坐在燃气或木炭加油的户外烤架上,依靠烤架的燃料源来烹饪披萨。与其他户外披萨烤箱相比,它们很小但高度便携,廉价廉价。

在这些各种设计中,某些功能可能会影响性能和易用性。例如,当通风口靠近烤箱前部时,木材,颗粒和木炭燃料户外披萨烤箱更好地执行更好。这导致热量和烟雾在朝向开口的途中在整个披萨上循环。

此外,某些型号内置温度计和燃气烤箱通常包括允许快速,精确的热调节的拨号。

绝缘

户外披萨烤箱需要达到350到400华氏度,然后保持这个温度,才能安全地完全烤熟披萨。有效的绝缘,如增加厚度或双壁设计提供更一致的烹饪温度和更好的结果。由于缺乏保温材料,烤箱容易受到室外温度的影响,导致额外的燃料消耗和披萨烤得不均匀。

如双层,绝缘或双墙不锈钢和双层砖炉膛紧热等特点。带内置或可拆卸披萨石的型号还提供更好的效果。石头保留了热量,将水分从披萨中取出,以获得脆皮地壳。

最高温度

比萨饼通常在标准烤箱中350至500华氏度的温度。然而,他们可以在室外披萨烤箱的较高温度下烹饪,一些型号达到900多程度。

在最高温度下,一些户外烤箱可以在两分钟内烹饪披萨。小心 - 在这样的短时间内成功烹饪披萨需要练习而不燃烧它。地壳的厚度,酱油量,以及浇头的数量都进入烹饪时间。高最高温度提供更多烹饪选择,尽管可能需要时间来学习如何在最大限度上使用烤箱而不燃烧披萨。

我们的顶级选择

我们顶级选秀榜首的户外披萨烤箱来自可信赖的烤箱设计。以下烤箱脱颖而出其性能和一致的结果,采用不同的燃料源和不同尺寸。

阅读有关市场上的一些最佳户外披萨烤箱模型,以创造一个值得渴望的自制披萨,从地壳到中心。

最好的整体

最好的户外披萨烤箱选项:海港花园Kuk002B Monterey Pizza烤箱
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海港花园Kuk002B Monterrey Pizza烤箱使用柴火来给披萨烟熏味和酥脆的地壳。该型号达到700华氏度的高温,并保持高温,比标准烤箱更快地烹饪12英寸比萨饼。它包括可拆卸的披萨石头,也有助于煮肉和面包。取下直接在烤架上烹饪。

披萨烤箱×23.5英寸×51.2×23.5,采用内置温度计,提供内部温度的精确读数。虽然不锈钢圆顶在烹饪过程中会变得热,但它保留了更好,更均匀的烹饪体验的热量。烤箱下方的便利架可以存储木柴或炊具。

这款披萨烤箱是否为希望拥有独立式烤箱和木材燃烧的披萨的人平衡性能和价格。完成并不像更昂贵的模型那样高品质,但尺寸,结果和多功能性是非常可比的。

这是性价比最高的

最佳户外披萨烤箱选择:贝克斯通O-AJLXX-O-000便携式燃气披萨烤箱
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Bakerstone O-AJFLXXO-00便携式天然气披萨烤箱可提供价格实惠的价格,并提供令人印象深刻的便携性。它实际上是由两块 - 底部燃烧器和顶部烤箱件制成。这两个件分开,可折叠的腿在底部下方折叠,所有这些都可以允许更容易的便携性和存储。随着烤箱去除,它是更容易清洁也这个披萨烤箱在完全组装时尺寸为22.6 × 22.2 × 17.7英寸。

丙烷燃料烘箱达到2分钟内烘烤披萨的最高温度为800华氏度。它包括披萨石,以及可选的完整扒手,烧烤格栅,半槽/半烤炉单独出售。烤箱的15英寸开口为12到14英寸比萨饼提供足够的空间。

最好的柴火

最好的户外披萨烤箱选项:U-Max户外披萨烤箱木火
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U-Max Outden披萨烤箱木火设有63.4-by-19.5-14.5英寸的独立式设计与轮子。一个热耐力的手柄让用户通过院子安全地操纵它,以便于烹饪和储存。粉末涂层不锈钢外部抵抗锈蚀和腐蚀,并通过高密度绝缘支撑,以在20至30分钟内达到700华氏度的一致温度。

这款户外披萨烤箱的独特结构让用户可以方便地将木柴储存在烤箱下面。内部的披萨石足够容纳一个12英寸的披萨,吸收热量,帮助保持均匀加热的烹饪表面。不过,如果下面的珐琅质金属线能直接接触到牛排或面包等食物,使用者可以选择把它移走。

最佳多燃料

最佳户外披萨烤箱选择:贝尔泰罗户外披萨烤箱
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贝尔泰罗户外披萨烤箱使用了令人印象深刻的三种燃料——木材、木炭和颗粒——从盒子里拿出来就可以了。然而,一个单独出售的套件也可以装备它与丙烷一起使用。这个烤箱可以在15到20分钟内达到930华氏度的烹饪温度,可以烤出12英寸的披萨。这个小巧的22 × 14 × 10.5英寸的设计让烟雾和热量从前面的开口散发出去,所以披萨有一种独特的烟熏味道。

对于那些想要充足的燃料选择的人来说,这种模型与所有燃料源相同烹饪,稳定烹饪温度稳定,以获得一致的结果。在烤箱后部的火灾中,它确实要求用户在烹饪过程中旋转披萨。然而,在高温下,这款烤箱可以在五分钟或更短的时间内烹饪比萨饼。

最佳烤架

最好的户外披萨烤箱选择:只有火通用不锈钢披萨烤箱套件
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唯一的Fire Universal不锈钢披萨烤箱套件将烤架转化为披萨烤箱。由于该烤箱不包括其自己的燃料源,因此用户必须将烤箱放在烤架上 - 只要烤架可以容纳17×17英寸的底座即可。烤箱包括陶瓷披萨石,保留热量,从披萨中拉出水分,以便脆皮脆皮。

该型号持有14英寸的比萨饼,而无需用户在烹饪时转动披萨。双墙天花板有助于烤箱保留热量,因此它足以烹制比标准室内烤箱更快的薄饼。盖子锁定到位,以便安全烹饪,但是可以更轻松地存储。除了披萨石材外,套件还包括铝披萨皮和食物温度计。

最佳高温

最好的户外披萨烤箱选项:Ooni Pro 16户外比萨饼烤箱
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欧尼Pro 16户外披萨烤箱可能很大,内部空间足够放16英寸的披萨,但它仍然是便携式的。这款烤箱的尺寸为19.29 × 29.13 × 31.1英寸,腿可折叠,比独立的烤箱更容易储存。

烤箱在20分钟内达到950华氏度的最高温度。一个绝缘的钢体和石材烘烤板吸收和保持热量更一致的烹饪温度和快速的结果。在60秒内做一个那不勒斯风格的披萨。

这款模特准备用木材或木炭做饭。然而,另外出售用于颗粒和气体的套件,也可以创造出用四种燃料类型烹饪的潜力。Ooni Pro的缺点是高价格;但是,这个产品是多么通用,因为它也可以烹饪肉类,鱼类和蔬菜等物品。对于希望在户外烹饪中进行长期投资的个人来说,这家户外比萨饼是一个坚实的选择。

关于您的新户外比萨饼烤箱的常见问题

在户外披萨烤箱里烹饪采取实践。如果您的问题仍然是渗透,我们已经对一些最常见的问题进行了答案。

问:您需要安装户外比萨饼的许可证吗?

州,县和城市法律法规有各种各样,但许多人都需要允许的许可证安装户外比萨饼。房主的协会也可能有指导方针。

问:户外披萨烤箱需要什么木材?

关于木制户外披萨烤箱的有趣事情之一是各种木材选项。不同的树林放弃了不同的烟熏口味。例如,用樱桃木烹制的食物并不像用枫树或山核桃煮熟的食物一样。找到一些试验和错误,找到用你喜欢的味道注入食物的木材。

问:你如何使用户外披萨烤箱?

  • 在通风良好的区域设立户外披萨烤箱。该地区也应该被大量的步行空间包围,因为披萨烤箱变得非常热。
  • 烤箱预热。虽然有些烧木头的烤箱可以在5到10分钟内达到合适的烹饪温度,但如果整个烤箱保持温度20分钟或更长时间,效果会更好。
  • 使用a滑动披萨披萨皮。一些披萨烤箱很快煮(不到五分钟),其他人需要10到15分钟。
  • 如有必要,在烹饪时旋转披萨。
  • 用披萨皮取出披萨。
  • 让烤箱再次达到最佳的温度,然后再放入另一张披萨。