家庭厨师最好的磨肉机

用这些性能一流的绞肉机制作香肠、绞肉、汉堡等。

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最好的绞肉机选择

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如果你曾经对从商店买来的碎肉的质量或它的真正年代感到好奇,那么你不是一个人。用现代绞肉机在家里磨碎牛肉、家禽和猪肉出奇地容易,从而得到了口感新鲜的绞肉。

家庭研磨为厨师提供了个性化的选择——厨师可以选择降低切割时的脂肪含量,并可以使用研磨机调整肉的研磨程度。如果你喜欢三分熟的汉堡,那么如果你用的是新鲜的、事先磨碎的肉,这些都是安全的。

要为您的厨房选择最好的绞肉机,有一些购买因素需要考虑。你应该考虑磨床的操作方式(手动或电动),它的尺寸,重量,容量,易用性,定制选项,和你的预算。为了让您的购物体验更轻松,我们已经搜索了市场,并找到了最高质量的肉类研磨机。

我们的首选

从简单的手动设备到商用级机器,选择您会感到舒适使用的绞肉机,并在一个合适的价格范围内。

最佳绞肉机选择:STX国际涡轮力电动绞肉机

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最佳整体:STX Turboforce经典电动绞肉机

这台非常高效的STX国际绞肉机每小时能磨出惊人的180到240磅肉。有了两个速度设置和一个反向设置,新手很容易找到合适的速度。由坚固和轻铝锻造,STX涡轮增压经典是建立到最后。每台机器包括三个不锈钢切割刀片,三个研磨盘,一个香肠填料盘,三个香肠填料管,加上一个kubbe模具和一个汉堡/滑饼模具。有了所有这些设备,它很容易开始的肉研磨直接。该单位还包括的肉螺杆还具有先进的可变进气技术,确保大和一致的研磨能力。需要注意的是:虽然这是一个高效的绞肉机,但它不适合磨骨头。

最佳绞肉机选择:STX国际涡轮力II绞肉机

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升级选择:STX Turboforce II重型电动绞肉机

STX Turboforce II为用户提供三种不同的速度设置,允许有经验的用户有效研磨各种肉类。它强大的2000瓦发动机配备了正在申请专利的四空气冷却技术,防止机器在研磨大量肉类时过热。这项令人印象深刻的技术使这款STX国际机型的运行时间是其他肉类研磨机的两倍。每个研磨机配备三个不锈钢刀片、五个研磨盘和一个beaner盘。还提供一套三根填料管、肉爪、肉饼/滑块模具和kubbe模具。方便的功能包括可选择免提操作的脚踏板,车载存储使设备内存储附件变得简单。Turboforce II是加工大量肉类的猎人和经验丰富的研磨机的理想选择。

最佳绞肉机选择:LHS手动绞肉机

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手动选择:LHS手动绞肉机

LHS手动绞肉机将控制肉类研磨回到厨师的手中。这种重型研磨机使用简单舒适,能够研磨肉、蔬菜和根。与传统的手工磨床不同,它不需要夹在表面的边缘。相反,它可以使用一个防滑吸力机构固定在一个平面上,提供一个坚固的基础。磨床由重型塑料和不锈钢组合而成:耐用、轻便、耐腐蚀。操作简单明了:只需将原料放入料斗,转动人体工程学手柄。装肉块的塑料容器与粉碎机刀片接触,以便安全搬运。它的基本功能,LHS磨床是伟大的偶尔用户和初学者。

最佳绞肉机选择:韦斯顿手动罐头手动绞肉机

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最合算的:韦斯顿10号手动罐头手动绞肉机

威斯顿的手动#10罐头绞肉机看起来像传统的手动绞肉机,但拥有现代设计和功能。这种轻便的选择非常适合研磨较小的肉块,只需将其夹在台面或桌子的末端并研磨即可。坚固易握的手柄使整个过程轻松自如。由于研磨机由耐用的铸铁制成,厨师们可以放心,该设备将使用多年。手动并不意味着用户无法进行定制研磨:每个韦斯顿手动绞肉机包括一个粗研磨盘和一个细研磨盘,因此很容易对各种配方的绞肉进行微调。厨师们可以用随附的填料套件组装出完美的自制香肠:适配器、垫片和三个不同的漏斗是制作各种形状和尺寸香肠所必需的工具。对于刚开始使用肉类研磨机或小容量研磨机的厨师来说,韦斯顿的价格很有吸引力,对于家庭厨师来说,韦斯顿是一个不错的选择。