最好的厨房援助搅拌机为您的烹饪需要

从软椒盐卷饼到苹果酱,这款多功能厨房工具简化了即使是最复杂的食谱,使烘焙变得轻而易举。

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最佳厨房援助混合器选项

照片:depositphotos.com

任何一个优秀的烘焙师都知道,许多食谱都需要动手操作,这需要花费大量的时间,还会使你的前臂疲惫——这就是为什么许多人考虑在他们的烹饪工具库中添加一个KitchenAid搅拌器的原因。

虽然有数千架搅拌机可用,KitchenAid被认为是最好的,由于它的多功能性和耐久性。本机可完成折叠、揉面、搅拌、搅拌等较重的搬运工作。它们也比标准的手持式搅拌机大,这使得家庭厨师可以制作更多批次的烘焙食品。此外,它们有各种各样的颜色——从柔和的薰衣草到明亮的蓝绿色——可以匹配几乎每个家庭的审美。

但KitchenAid搅拌机的作用不仅仅是搅拌奶油或鸡蛋。有单独的附件可购买,你可以把你的搅拌机变成榨汁机,食品加工机,甚至面食机。

然而,这些机器是一种投资,在购买之前做调查是很重要的。对于那些寻找最佳KitchenAid混合器的人,看看下面的列表。

我们的首选

最佳的KitchenAid搅拌机取决于它用于什么食谱,所需的食物数量,以及厨房中可用的台面空间。虽然这些工具有不同的颜色和大小,投资一个KitchenAid搅拌机可以节省时间,使烘焙更容易。

最好的整体

最佳KitchenAid搅拌机选择:KitchenAid KSM150PSON立式搅拌机,5夸脱
照片:amazon.com

厨房援助站搅拌机5夸脱是一个经典的原因。这款不锈钢碗可以盛下大多数标准食谱大小的饼干——九打饼干或四条面包——而且可以机洗,清洗方便。碗也有一个舒适的把手,使它容易从站立搅拌机和运输时需要。

这种搅拌器带有倾斜的头部设计,可以方便地进入碗中添加配料或更改附件。它也兼容其他15个附件KitchenAid提供。它有10个速度控制,以及一个面团挂钩,一个金属丝鞭和一个平打器。350瓦的功率使它成为搅拌粘性面团的绝佳工具。

它有28种鲜艳的,多种颜色,如开心果,海洋驱动器,和可可银。

最划算的

最佳KitchenAid搅拌机选择:KitchenAid KSM3311XQG Artisan Mini 3.5夸脱
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KitchenAid的搅拌机是一项投资,但偶尔做烘焙的人可能会想,这么高的价格是否值得。对于那些不需要做足够的饼干来养活一支小军队的人来说,KitchenAid Artisan Mini是一个不错的选择,不会让你倾家倾产。

它的3.5夸脱不锈钢碗仍然可以容纳多达50打饼干,但它的250瓦功率使其更难混合用于制作面包和其他复杂配方的面团。它还带有KitchenAid大型机型中常见的倾斜头部设计,以及涂层平打蛋器、涂层面团挂钩和金属丝鞭。

对于没有太多台面空间的家庭厨师来说,Artisan Mini也是一个不错的选择。大多数KitchenAid搅拌机都是大尺寸的,高达17英寸,而KitchenAid Artisan Mini仅略高于1英尺。这个模型也比KitchenAid的大模型轻,但它仍然可以容纳额外的KitchenAid附件。

这款混合机有八种大胆的颜色可供选择,如冰蓝和番石榴釉。

最好的设计

最好的助手混合器

配有不锈钢搅拌碗,可容纳5夸脱,KitchenAid Artisan系列是大多数烘焙需求的理想尺寸。它可以容纳多达9打饼干或4条面包的混合物。

它有可定制的控制10个不同的速度,从“非常快的搅拌”到“非常慢的搅拌”。倾斜式搅拌器可以很容易地接近搅拌碗,325瓦的电机足够强大,可以搅拌粘稠的面团和奶油。

这款搅拌机配有额外的烘焙工具,如丝鞭、面团挂钩和平打器。它也有一个动力枢纽,适合KitchenAid的15个附件,并有28个充满活力和独特的颜色,如Aqua Sky, Green Apple,和波尔多。

最好的面包

最佳KitchenAid搅拌机选择:KitchenAid专业600系列KP26M1XER
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KitchenAid专业600系列是一个伟大的工具,为那些爱烤面包。它的不锈钢搅拌碗可以容纳6夸脱的面团,最终可以做成8条半烤面包或13打饼干。

另一个重要的组成部分是软启动功能,它以逐渐的速度混合各种成分,慢慢增加,直到达到预定的速度。它还具有自动关机功能,当面团超载时,机器会自动关机。

混合行动点有67点每旋转,混合成分比模型更彻底的标准59点混合行动。该型号还配有搅拌器、面团挂钩和金属丝鞭,并与其他附件兼容。有20种颜色。

最好的专业

最佳KitchenAid搅拌机选择:KitchenAid专业600 Stand搅拌机6夸脱
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KitchenAid专业600 Stand搅拌机6夸脱是专业烘焙师和厨师的绝佳选择,因为它的6夸脱不锈钢搅拌碗。这个尺寸可以做成13打饼干,8条面包,甚至是8磅土豆。该碗还设计了一个舒适的把手,可机洗。

这款搅拌机有10个速度,可以搅拌奶油,混合湿的和干的成分,甚至可以揉面包。它还具有碗提升设计,提高搅拌碗,使更有效的打击和打击过程。

它配有平打蛋器、面团挂钩和金属打蛋器,有16种鲜艳的颜色可供选择,比如天乐鸟和蓝柳。

批量越大越好

最佳KitchenAid搅拌机选择:KitchenAid 8夸脱商业台面搅拌机
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对于制作数十批饼干或面包的面包师来说,KitchenAid的8夸脱商业台面搅拌机是一个理想的选择。有了这个模型,面包师一次可以做20打饼干,因为这个工具可以处理多达8磅的面团。

这款搅拌机配有坚固的碗提升设计,在混合大量配料时提供稳定和支持,10速滑块给用户各种速度选择。此外,1.3马力的电机是持久的,并提供稳定的电力,更大的成分,而不建立太多的热量。

因为这是商用的搅拌机,它是由国家卫生基金会认证的。它配备了一个强大的螺旋揉面钩,一个不锈钢丝鞭和一个平打蛋器。