最好的厨房钳子烹饪和服务

用这些多功能和高效的工具服务包裹,折腾沙拉和处理管道热食物。

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最好的厨房炊具选择

照片:Amazon.com.

拥有一双好的厨房钳子就像在烹饪时拥有了一副额外的耐热手⁠-它们也会让你的手避免脏乱和触摸别人的食物。钳子有多种用途:搅拌新鲜酥脆的沙拉,调整烤架上的汉堡,在烤盘上翻转蔬菜,等等。

一把钳子最重要的品质是抓地力:如果厨师努力握住钳子并牢牢地抓住食物,那么钳子就没有发挥它的作用。厨房钳子要足够结实,既能夹住食物,又要足够温柔,不能破坏食物。最好的钳子可以夹任何东西,从精致的蒸蔬菜到厚重的烤肉。

厨师用不沾锅必须考虑与硅胶钳或尼龙提示,以免损坏炊具,和所有的厨师都应该考虑长度最适合他们的需求:钳子从6英寸到12英寸,而一个12英寸的通可能笨拙扔沙拉,一个6英寸通可能导致烧伤的手如果使用烧烤。有了这些考虑,我们缩小了市场范围,挑选最好的厨房用钳子。

我们的首选

在我们的推荐列表中找到最适合你烹饪需要的厨房钳。

最佳厨房大钳选择:OXO Good Grips 12英寸不锈钢厨房大钳

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最佳整体:OXO好握柄12英寸不锈钢厨房钳

来自Oxo的不锈钢厨房钳具具有稳定的握把和用户友好的设计。12英寸的长度足以在没有捕获热油脂溅射的情况下伸出和移动食物。oxo的标志性软夹掌靠垫使用者的手,并将其免受热量,同时提供出色的牵引力,因为厨师挤压并释放钳子。一个强壮的铰链在使用期间提供了适量的电阻 - 不太多,用户很快疲惫,但用户正在做所有的工作。当不使用时,钳子锁定,刷牙的不锈钢施工是坚固的磨损和洗碗机安全。

最佳厨房夹:最原始的Popco夹

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荣誉奖:原创Popco钳

原来的Popco钳子是由坚固的不锈钢制成,但也以硅胶为骄傲,用于无刮的精密烹饪。这套餐具有7英寸、9英寸和12英寸大小,并有颜色编码:厨师可以在不同的菜肴上使用这三种餐具而不会混淆。大钳用一个拉环锁住,拉环也作为一个衣架用于简单的存储。它的价格让厨师们愿意为一套钳子买单,但这一套钳子价值非凡:质量好、用途多、成本低。

最佳厨房钳选择:热目标组3不锈钢硅胶厨房钳

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SILICONE-TIPPED挑选:热目标套装3个厨房钳子

一些平底锅,尤其是不粘锅,需要软工具来避免刮伤,这种热目标将有助于保护和保存这些平底锅。由商业级不锈钢制成,这些钳是坚固的,但可以处理温和的任务与其柔软的硅胶尖端。食品级硅胶头是不可拆卸的,降低了细菌爬到下面的风险。这个Hot Target套餐有三个夹子:一个7英寸长用于近距离烹饪或拌沙拉,一个9英寸长用于一般用途,一个11英寸长用于较大的平底锅或烧烤。启闭机构光滑有弹性,单拉环锁紧大钳,便于收纳。

最佳厨房大钳选择:OXO好握把9英寸锁紧钳尼龙头

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NYLON-TIPPED挑选:oxo好把手12英寸锁定钳子,带尼龙头

如果厨子的锅容易被刮伤,但又不喜欢硅胶头的柔软感觉,OXO公司可以提供这种尼龙夹钳。尼龙头牢牢地抓住食物,而不会破坏不粘涂层。这些重型钳子可以承受400华氏度的高温。OXO的防滑把手,便于握持和平稳的操作。12英寸的长度是厨房应用和烧烤的理想选择。钳子是洗碗机安全,锁关闭,有效储存时,不使用。

最佳厨房大钳选择:龙12英寸和9英寸不锈钢厨房大钳

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不锈钢选择:龙12英寸和9英寸厨房钳子

来自Dragonn的这种重型12张和9英寸钳子有用尺寸:较长的钳子非常适合在烤架上处理食物,并且较小的对非常适合在烤箱中移动物品和送达菜肴。由耐用的刷子不锈钢制成,钳子是洗碗机安全和耐用的耐用,因此它们可以忍受沉重的使用并继续运行良好。NONSLIP手柄被缓冲,并且在使用期间包括拇指休息,用于安全握持。这些Dragonn钳子锁定关闭,并具有便于悬挂的循环进行存储。