厨房最好的榨汁机

使用这个指南来找到理想的设备,不仅可以搅拌果汁,还可以轻松搅拌美味的莎莎酱、甘美的冰沙、果仁黄油等。

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最佳榨汁机选择

照片:amazon.com

榨汁机是一种漂亮的厨房工具,用来从水果和蔬菜中榨汁。搅拌机会处理包括纤维在内的整个农产品,制成相当浓稠的饮料,而榨汁机会分离出纤维,只留下果汁和营养物质供你饮用。然而,一些最好的榨汁机是多功能的,可以兼做食品加工机,可以把坚果磨成牛奶和黄油,也可以把豆子磨成蘸酱和酱汁,就像鹰嘴豆泥一样。然而,这种强大的搅拌机有好几种类型,功能也各不相同,所以如果你在市场上买一台,继续阅读,了解什么时候购物,以及为什么以下型号被认为是最好的榨汁机。

  1. 最佳总体:Breville 800JEXL果汁喷泉精华离心
  2. 最佳投资组合:Hamilton Beach榨汁机(67601A)
  3. 最好的设计:米勒奥地利离心榨汁机
  4. 最佳大口咀嚼:Aicok慢速咀嚼榨汁机
  5. 最好的双齿轮:Tribest GSE-5000绿星精英咀嚼榨汁机
  6. 最好的柑橘类:Cuisinart CCJ-500果肉控制柑橘榨汁机
  7. 最好的个人大小:HUROM HP慢榨汁机
最佳榨汁机选择

照片:depositphotos.com

类型的榨汁机

有三种常见的榨汁机:离心榨汁机、咀嚼榨汁机和柑橘榨汁机——每一种都有优缺点。你选择哪种榨汁机取决于你的预算、预期用途,以及你对果肉和噪音等因素的关心程度。

离心的

离心榨汁机是最受欢迎的类型,因为它们价格实惠,使用方便。简单地把水果和蔬菜扔进饲料管,在那里它们碰到一个高速旋转的叶片,每分钟6000到14000转(rpm),把农产品切碎成果汁。虽然离心榨汁机速度很快,但有些人发现它们不能很好地处理纤维绿叶蔬菜,高转速会降低果汁的质量。

大口咀嚼

咀嚼式榨汁机也被称为慢速榨汁机,因为它的刀片可以以80到100转的速度撕碎蔬菜和水果。这种较慢的速度有助于他们很好地切碎绿叶蔬菜,制作婴儿食品,甚至把坚果磨成黄油和牛奶。一种特殊的咀嚼模式被称为双齿轮榨汁机,它使用两个紧密放置的齿轮将食物研磨成细颗粒,这个过程也被称为triturating,它比典型的单齿轮榨汁机提取更多的营养物质和酶。

咀嚼榨汁机往往比其他类型的榨汁机更贵,其中双齿轮式榨汁机最贵。其他缺点:它们体积大,比其他版本占用你的工作台面更多的空间,而且会产生一些人不喜欢的纸浆汁。

柑橘类

柑橘榨汁机类似于老式的手动铰刀。柑橘榨汁机使用的不是压榨或研磨果汁,而是旋转铰刀(一种旋转切割工具)切割柑橘的一半,将其内部分解成果汁和果肉。虽然比离心榨汁机和咀嚼榨汁机都便宜,但柑橘榨汁机,顾名思义,只能用于柑橘类水果。

最佳榨汁机选择

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选择最好的榨汁机时要考虑什么

现在您已经了解了可用榨汁机的类型,以下是在购买最适合您的榨汁机时要记住的各种因素和功能。从速度到容器大小的一系列考虑因素将影响榨汁机对您的工作效果。

成分

寻找一种榨汁机,从你最常使用的水果和蔬菜中提取高产量的果汁。请记住,咀嚼模式最适合于绿叶蔬菜和坚果,它们的慢速也非常适合于软水果,如葡萄和草莓,因为快速榨汁机的强力叶片会将大部分水果变成果肉而不是果汁。

这种高速离心榨汁机适合胡萝卜、苹果和其他较硬的水果和蔬菜,也适合像橙子和香蕉这样较软的农产品。如果你要榨汁各种各样的原料,你会想投资一个多用途榨汁机有多种速度选择。

尺寸和重量

如果您的厨房缺少柜台和橱柜空间,请选择较小一侧的榨汁机。咀嚼榨汁机是最大、最重、最具挑战性的储存设备。离心式榨汁机体积更小,重量更轻,因此可以塞进更紧凑的存储空间。

榨汁机的大小是一个要考虑的因素,当你决定要多少果汁,以及多久。更大的型号由于其更大的容器和进料槽而产生更多的果汁,一些型号的果汁产量高达32盎司。另一方面,较小的榨汁机将生产大约16盎司。如果你是家里唯一一个使用这台机器的人,一个较小的型号可能就足够了,但是如果你正在大量生产果汁,那么就用一个较大的型号。

速度设置

多速度设置的榨汁机是最多功能的,因为它们适合各种生活方式的需要。它们还可以帮助你最大限度地利用你的农产品,因为不同的速度对不同的水果和蔬菜榨汁效果更好。

在繁忙的早晨,当你想带着一杯果汁冲出家门的时候,带着快速移动刀片的榨汁机可能是一个非常方便的选择。一些离心模型可以在30秒内完成榨汁。然而,要记住,离心模型往往是最响亮的。如果时间不是问题,或者家里的一些成员可能被榨汁机的噪音打扰,那么慢速、安静的咀嚼榨汁机是一个不错的选择。

溜槽

当制作大量的果汁或莎莎酱时,大的饲料溜槽尺寸是方便的,因为它减少了切碎和先准备配料的需要。如果有一个大的滑槽,你可以在不需要任何准备的情况下放入大量的绿色蔬菜,甚至是一些较小的水果。较小的滑槽需要你在将食材放入榨汁机之前准备好食材,这对于忙碌的人来说可能是一个大麻烦。

集装箱尺寸

容器通常由塑料制成,是榨汁机的一部分,用于收集果汁、莎莎酱或其他配方结果。大多数较大的机器都有至少能装32盎司的容器,这意味着你可以在倒果汁之前制造出相当充足的果汁。较小的榨汁机有8到16盎司的单份容器,这意味着更频繁的清空。

请注意,一些榨汁机甚至有一个单独的容器来收集纸浆,所以它是完全从果汁中提取的。一些型号还包括泡沫分离器,盖子,或筛子,以防止泡沫从你的果汁。

噪音水平

榨汁机的声级在80到90分贝之间,相当于真空吸尘器或割草机。噪音水平取决于榨汁机的速度,所以如果你在家里人睡觉的时候使用,一个更慢、更安静的咀嚼模式可能是你最好的选择。快速离心榨汁机的声音最大,但幸运的是,噪音不会持续太久,因为一些型号的榨汁机可以在30秒内将水果或蔬菜榨汁。同样,最好的选择可能是具有多个速度设置的榨汁机,因此您可以在必要时选择更安静的模式。

清洁

每次使用后清洗榨汁机很重要;否则,食物和果肉就会粘在里面变硬。有些榨汁机要比其他的复杂得多,有多个管子和容器需要拆开清洗。所以,如果你每天都要使用榨汁机,你可能会发现买一个更容易清洗的模型会更方便。

一般来说,进料管越大,榨汁机越容易清洗。一般来说,咀嚼榨汁机——尤其是双齿轮型——拥有最多的部件,因此也是最难清洗的。

我们的首选

一旦你心中有了一种高质量榨汁机的首选类型,并且对它的功能有了一个很好的想法,那就是开始购物的时候了。继续阅读被认为是最好的榨汁机的选择。

最好的整体

最佳榨汁机选择:Breville 800JEXL Juice Fountain Elite离心榨汁机
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如果你想要一个努力工作的榨汁机,从农产品中提取最大的利益,考虑Breville 800JEXL果汁喷泉精英离心。这台速度快、功率1000瓦的榨汁机有一个创新的提取系统,它使用了一个由意大利制造的微网过滤器包围的超锋利的钛刀片,可以从水果和蔬菜中多挤出30%的果汁和40%的维生素。

榨汁机有两种速度控制——6500转/分和13000转/分——用于快速提取,一个3英寸大的进料管可以让你在没有很多准备的情况下添加大量的原料。这台拉丝不锈钢机器的容器可以容纳1升果汁和3.2夸脱纸浆。榨汁机的可拆卸部件都是洗碗机安全的,清理起来很容易。

最划算的

最佳榨汁机选择:汉密尔顿海滩榨汁机(67601A)
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高质量的榨汁机不必给你的银行账户带来压力。这台价格合理的汉密尔顿海滩离心式机型配备了一台800瓦的强大电机,可以在几秒钟内研磨水果和蔬菜并提取果汁。除了榨汁产品,它还可以制作大豆、大米和杏仁奶。它拥有一个大溜槽,便于喂食,准备工作更少。

一个超大的纸浆仓允许更长的榨汁时间,因为你不需要不断清空纸浆仓。该榨汁机易于组装;它的部件是洗碗机安全,快速,简单的清洗;它长7.8英寸,宽11.5英寸,高14.4英寸,体积小便于存储。

最好的设计

最佳榨汁机选择:米勒奥地利离心榨汁机
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这款光滑的不锈钢榨汁机有更多的好外观:最大功率1100瓦,米勒奥地利离心榨汁机有多个电机转速,高达18000转,处理硬材料,如胡萝卜,芹菜,甜菜,甘蓝。它的特点是一个充足的3英寸饲料溜槽,烹饪级不锈钢刀片,和双酚a无塑料洗碗机安全。它还有一个自动关闭功能,以防止过热。注意,它的容器只有16盎司,所以对于那些想要大量榨汁的人来说,它可能不是最好的选择。

最好的大口咀嚼

最佳榨汁机选择:Aicok慢嚼榨汁机
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如果你想从榨汁的农产品中获得最大的产量和营养,请查看Aicok慢速咀嚼榨汁机。这台机器有一个七段螺旋系统,旨在提供90%以上的产量和最低限度的氧化(从而减少空气进入果汁,减少泡沫,避免营养损害),以获得更多的维生素、矿物质和酶。

它的榨汁速度很慢,有效速度为80转/分,不会堵塞或起泡,并具有果肉分离器功能,防止果肉流出果汁。Aicok也非常安静,运行时低于60分贝,类似于干衣机的水平。

最好的两个齿轮

最佳榨汁机选择:三佳GSE-5000绿星精英咀嚼榨汁机
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三绝GSE-5000绿星精英咀嚼榨汁机以110转/分的低速安静运行。它采用磁性和生物陶瓷双齿轮,可保存活性酶和维生素,并在榨汁时产生最小热量,延长新鲜果汁的保质期。双齿轮的轮齿设计有凹槽,可以有效地从胡萝卜和苹果等硬产品中获取好处。

有一个反向功能,以减轻任何干扰和均质配件,以创造水果冰沙和坚果黄油。这种榨汁机的缺点是长18.6英寸,宽6.8英寸,高12.4英寸,它需要相当大的台面空间,可能很难在较小的厨房储存。

最好的柑橘

最佳榨汁机选择:Cuisinart CCJ-500果肉控制柑橘榨汁机
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对于喜欢新鲜橙汁、柠檬汁和其他柑桔汁的人来说,无论是饮料还是食谱,这都是一个不错的选择。它的通用铰刀可以控制水果的大小,从最小的酸橙到最大的葡萄柚,有三种果肉控制设置:低、中、高。它还有一个自动倒锥和最后旋转功能,这两个功能都能确保你获得尽可能多的果汁。一个超长的吸嘴可以防止滴水,并可以容纳大多数杯子。拉丝不锈钢外壳易于清洁,无bpa部件洗碗机安全。

最佳个人尺寸

最佳榨汁机选择:HUROM HP慢榨汁机
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如果说到果汁,质量比数量更重要,你可能想看看这个HUROM机器。尽管它体积小巧,但由于其43 rpm的低速和高产量,这台咀嚼机可以缓慢但肯定地研磨从农产品到坚果的任何东西,这意味着它可以产生大量的果汁。

与其他榨汁机不同的是,这款榨汁机没有刀片,而是采用了一种名为螺旋钻的钻孔设备,在挤压果汁的同时,将对原料的损害降到最低,这种自然的运动保持了口味和营养的完整。这台榨汁机7.6英寸长,6.9英寸宽,15.5英寸高,能生产11.8盎司的果汁。

榨汁机常见问题解答

如果您想了解更多有关购买和使用榨汁机的信息,请查看这些常见问题的答案。

问:怎样做一台好的榨汁机?

一个高质量的榨汁机提供了最高的产量的成分,你放入它以及多种速度选项的通用性。

问:哪种榨汁机最适合榨取西芹汁?

咀嚼榨汁机是制作西芹汁的最佳选择。

混合比榨汁更健康吗?

这实际上不是一个好或坏的问题,因为机器产生不同的结果。搅拌机碾碎并混合整个水果或蔬菜,包括其中的纤维,这会导致更厚的质地。榨汁机只榨取果汁,分离纤维,使质地更薄。这两种都是食用水果和蔬菜的健康方式。

哪些蔬菜不应该榨汁?

十字花科蔬菜,如花椰菜、菜花和卷心菜,对一些榨汁工来说太苛刻了。在榨汁前检查一下你的用户手册。

问:最好的便宜榨汁机是什么?

Hamilton Beach榨汁机(67601A)由于其强大的电机和大尺寸容量,在上述清单上的最佳负担得起的选择。