小厨房最好的热盘子

无论是一个小空间,一个设备齐全的厨房,还是在山里度周末,合适的热盘子几乎可以满足您在任何环境下的烹饪需求。

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最佳热板选择

照片:amazon.com

热盘是一种便携式烹饪装置,非常适合在外出时做饭,或在没有传统厨房通道的小烹饪空间使用。用一个热盘子,你可以从头开始做饭,加热剩饭,或者让食物热一段时间。便携式热板可用于小型生活空间,小厨房、办公室和度假场所。

但热板不仅仅是小空间的理想选择。更大、设备齐全的厨房可能需要一个额外的灶台区域,以便为聚会和假日晚餐准备食物。所以除了你的炊具至于烘焙工具,在你的烹饪武器库中加入一个便携式电炉是个不错的主意。商业单位也可用于餐饮和专业用途。

  1. 最佳总体:Duxtop台面燃烧器感应热板
  2. 升级选择:Duxtop LCD便携式双感应炉灶
  3. 最好使用手柄:泰克伍德双红外陶瓷热板
  4. 还应考虑:CUSIMAX 1800W陶瓷电热板
最佳热板选择

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热板类型

热板根据加热的类型分为三类:电加热、感应加热和燃气加热。每种类型都有一组特定的好处。了解不同类型的加热元件的特点可以帮助您决定哪一种是最适合您需要的热板。

电的

电热板通常有一个或两个燃烧器。加热元件可以是传统的外露盘管燃烧器,也可以是带有扁平燃烧器的集成盘管。虽然整体式盘管燃烧器比暴露在外的盘管烧制得更均匀,但它们确实需要更长的时间来加热。建议将厚底炊具用于暴露的盘管热板,以尽量减少不均匀加热。一些暴露在外的线圈带有一个玻璃罩,使得清理工作更容易一些。

就职

感应板使用电磁场代替环境热量,这意味着这种类型的热板还需要使用感应加热的炊具。感应就绪不锈钢和不锈钢不粘炊具感应板需要有磁性底部。一些感应加热板配有感应式锅,如果您还没有合适的炊具,这很方便。感应加热板通常比电动加热板更受欢迎,因为感应加热的烹饪速度更快。它们接触起来也不会发热,也不会造成与毒气板相同的火灾危险。

气体

燃气加热板是一个伟大的野营配件。通常,燃气加热板使用丙烷燃料加热烹饪板。燃气也因其比电热更均匀的加热和烹饪能力而闻名。此外,燃气热板的便携性使其成为露营和其他无电户外活动的理想选择。一些工业气体热板配有可拆卸铸铁格栅,便于清洁和维护。

最佳热板选择

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选择最佳热板时应考虑的问题

在购买电炉之前,有几件事需要考虑——主要是加热类型和温度控制。如果你打算在户外活动或在不同地点使用热板,便携性也可以帮助指导你的选择。另外,在多功能性和耐用性方面,你的偏好是什么?您可能需要多少个燃烧器,您是否计划购买一个更昂贵的型号,提供更大程度的温度通用性和安全功能?

尺寸和重量

热板的设计节省空间,便于运输。然而,身体组成和炉灶表面的类型影响每个单位的大小和重量。不锈钢的机身和铸铁的烹调板将使单位稍重,但也提供额外的稳定性。热板是否具有一个或两个燃烧器将决定单位的大小。单燃烧器单位平均约9英寸× 9英寸,和双燃烧器单位大约两倍的长度。

权力

电热板需要750到1800瓦的功率,这取决于加热元件的大小和类型。热板是否有一个或多个燃烧器也将考虑到单位的瓦数使用。如果你打算使用电热板,而不是燃气,你还需要确保有120伏的电源插座或发电机。

单燃烧器与多燃烧器

单个燃烧器是一个方便的烹饪选择的个人或夫妻与低维护烹饪需要。单燃烧器体积小,重量轻,便于储存和运输。多炉热板可以让你一次烹饪不止一道菜——例如,在煮意大利面的同时炖酱汁。然而,你要知道,一些双燃烧器热板包括一个常规加热燃烧器,第二个只作为一个加热板。

烹饪面

热板有几种类型,包括玻璃板、线圈板或铸铁板。传统的线圈表面很轻,但更难清洁。玻璃和铸铁厨具表面更具现代感,更易于清洁。但是,值得注意的是,并非所有烹饪表面类型都与所有烹饪器具兼容。

热控制

热板可提供各种加热控制选项。一些有机械旋钮来调节温度,而其他单位具有数字温度控制和显示,如果温度精度是优先考虑的首选。

稳定

热板的低剖面设计使其相对稳定;然而,重型不锈钢车身和防滑脚等功能确保了安全性。建议在平坦、固定的表面上使用热板,以达到最大的安全性。

安全

热板具有多种安全功能。有些具有自动关闭功能,如果在板表面未检测到盘,则关闭装置(也称为自动盘检测)。带有两个燃烧器的装置可以配备过热保护,以防止两个燃烧器同时使用时装置超过其最大功率。另一个重要的安全功能是儿童安全锁,防止小手指打开燃烧器。虽然各装置的安全功能各不相同,但大多数装置的脚上都配有防滑垫,以防止装置在使用时在光滑表面上滑动。

我们的首选

为了帮助你选择最适合你烹饪需要的热板,看看下面有上述特点的热板列表。

最佳整体

最佳热板选择:Duxtop台面燃烧器感应热板
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Duxtop台面燃烧器感应热板有一个燃烧器,并配有带传感器触摸面板的LCD屏幕,可直接使用。其不粘玻璃表面易于清洁。该感应式炉灶具有儿童安全锁按钮、不使用时自动关闭、60秒自动锅检测和过热保护功能,可确保安全。此外,感应板意味着没有明火或有毒气体烟雾。

Duxtop设计有两种烹饪模式,功率和温度。在电源模式下,20个预设的功率级别从100瓦到1800瓦不等,让您可以控制极板加热的速度。在温度模式下,20个预设温度设置,从100到460华氏度,允许对常见烹饪方法(如油炸或炒制)进行精确的温度设置。

自动定时器可设置为1分钟到10小时。作为奖励,它也有煮沸和保温按钮,以方便。务必使用专为感应加热设计的磁性底部炊具。该燃烧器的尺寸为11.41英寸乘14.05英寸,结构紧凑、重量轻,便于运输、使用和储存。

升级选择

最佳热板选择:Duxtop LCD便携式双感应炉灶
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Duxtop LCD便携式双感应炉灶具有两个燃烧器,每个独立的加热控制和20个预设的热量水平。液晶显示器易于阅读,并提供精确的温度测量,因此您可以准确地控制烹饪温度。你可以选择电源模式或温度模式,这取决于你是否需要盘子快速加热或想要保持特定的温度,以避免过度烹饪或烧焦你喜欢的菜。

该装置具有功率共享功能,可在两个燃烧器同时使用时自动调整一个燃烧器的功率使用,以防止装置过热。安全功能包括儿童安全锁系统和防滑橡胶脚。它利用100至1800瓦的能量,尺寸为14.2英寸乘23.9英寸,燃烧器与各种磁性底部炊具兼容。

最好的处理

最佳热板选择:Techwood双红外陶瓷热板
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Techwood双红外陶瓷热板是您寻找安全、多功能替代气体热板的绝佳选择。该板的红外线加热机制和铸铁板确保快速加热和一致的温度输出。可调恒温器控制使您能够通过精确的温度控制来加热或烹调您喜爱的酱汁和食物。

这些陶瓷盘子与所有类型的炊具兼容。配有保温手柄,便于运输,拉丝钢车身,易于清洗。脚是防滑的安全使用在光滑的表面。它的功率为1300瓦,尺寸为21.4英寸× 7.9英寸。单燃烧器单元也可提供。

也考虑

最佳热板选择:CUSIMAX 1800W陶瓷电热板
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CUSIMAX双热板的简单但现代的设计适用于厨房或宿舍,并与包括玻璃在内的所有类型的炊具兼容。陶瓷板加热迅速且均匀,您可以通过可调节的恒温器旋钮控制温度。该装置的安全功能包括自动安全关闭、防滑脚和指示灯,指示灯在铭牌打开时亮起。

CUSIMAX的可调加热设置使您可以轻松烹饪任何东西,从鸡蛋到您最喜欢的费图奇尼菜肴。它的尺寸为19.7英寸乘13英寸,不锈钢机身和水晶玻璃板易于清洁。

关于电炉的常见问题

熟悉热板的规格可以帮助您充分利用它。这里有一些关于热板功能和操作的常见问题和答案,帮助您顺利完成任务。

热板和炉子燃烧器一样吗?

虽然热板和炉灶燃烧器在功能上相似,但热板在能源使用和加热能力方面往往效率较低。热板使用的加热元件类型决定其效率(例如,传统线圈比感应线圈慢)。此外,热板燃烧器往往比燃烧器小,所以重要的是要考虑是否有合适大小的炊具用于热板。

我如何选择一个热盘子?

根据您的烹饪需要选择最佳的热盘子取决于您计划如何使用以及在何处使用该盘子。你也要考虑你打算用哪种烹饪方式,以及什么样的炊具与你选择的模型兼容。

你能在热盘子上做什么?

只要你的炊具和电热板的大小匹配,你几乎可以做任何东西。不过要记住,有些菜肴需要特定的温度,所以根据你的烹饪需要,精确控制温度的热板可能是最好的选择。如果你只需要烧水或保温食物,也有其他选择。

热盘子有多热?

热板的最高加热温度取决于热板使用的加热元件类型。有些盘子是专为加热而设计的,而另一些盘子可以达到沸腾和油炸的最佳温度。

热板会消耗很多电吗?

电热板可以使用750瓦到1800瓦的电力,这取决于设备的大小和燃烧器的数量。你打算使用电炉的频率和你想用它做什么类型的烹饪可以帮助你决定哪瓦特适合你和什么平均能源消耗可能是。

热盘子冷却需要多长时间?

大多数电炉需要大约20分钟来冷却。但是,在处理之前,最好在使用后检查制造商关于冷却建议的说明。如果你需要在电炉完全冷却之前触摸电炉,戴上烤箱手套可以防止不必要的烧伤。