BBQ的最佳气体烤架

使用这些顶级燃气烤架将你的烧烤能力提升到一个新的水平。

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最好的燃气烤架选择

照片:Amazon.com.

无论你是更换生锈的烤架,从木炭换成燃气,还是购买你的第一个烤架,燃气烤架都是你后院生活空间的绝佳补充。但是有这么多的烤架可供选择,价格也有这么多,要找到最好的燃气烤架在后院烧烤是一个挑战。

气体烤架使用丙烷或天然气到烹饪食物的电力燃烧器。这些烤架范围从小型便携式型号,为单个燃烧器带到5英尺长的烤架,带有四个燃烧器和额外的侧面燃烧器,用于烹饪酱汁和炒蔬菜。气烤架具有高热量输出,允许烧烤爱好者为了达到烧烤的标志和烤过的面包皮。

请继续阅读,了解在右格栅购物时要考虑的关键因素,并了解以下为什么下面的模型代表了后院烧烤的最佳气体格栅。

  1. 最佳整体:Weber Spirit E-310丙烷煤气格栅
  2. 性价比最高:Char-Broil经典280 2燃烧器丙烷燃气烤架
  3. 最好的高端:拿破仑威信500 RSIB天然气烧烤架
  4. 最好的天然气:韦伯创世纪II 3-燃烧器天然气格栅
  5. 最好的双燃料:朵朵双燃料组合木炭/天然气烤架
  6. 最好的海伯基:韦伯Q1000液态丙烷烧烤架
  7. 最好的大容量:韦伯创世纪II 4燃烧器液体丙烷烧烤架
  8. 最好的便携式:坑老板格栅不锈钢便携式烤架
最好的燃气烤架选择

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选择最佳煤气烤架时要考虑的内容

当为燃气烤架购物时,有许多因素需要考虑 - 包括空间,加热输出和最适合所有者的烤架类型的烤架尺寸后院烧烤需要。

燃料

气体烤架燃烧天然气或丙烷。天然气烤架连接到家庭的气体管线,而丙烷气体烤架通常使用20磅丙烷罐。凭借天然气,燃料供应从未用完,而丙烷罐可能会意外地耗尽气体中间烧烤,需要对当地加油站的不方便运行。出于这个原因,最好始终在手头上使用备用丙烷罐。

天然气烤架和丙烷烤架不可互换。将丙烷气体烧烤架连接到家庭燃气供应需要一个转换套件。混合烤架可以在同一个火盆里用木炭或煤气烹饪,通过使用一个金属插入物,木炭可以放在煤气燃烧器的上方。有些混合烤架可以同时使用这两种烤架,使用一个并排的设置和两个独立的火盆——一个是煤气火盆,一个是木炭火盆。

烧烤类型

独立式餐厅:这是最常见的一种燃气烤架,在橱柜或支架上有一个火盆。火盆的特点是有2到4个燃烧器和两侧可伸缩的托盘,烤架可以把这些托盘用作准备放上烤架的肉或蔬菜。它们的特点是大盖子和大量的把手,方便打开和关闭,轮子的位置,需要在甲板或露台上。

内置格栅:顾名思义,内置气体烤架内置成永久性结构,如石头或花岗岩户外厨房。因此,它们不带推车或基地来支持烟盒。鉴于户外厨房的费用,这些模型通常是高端选项。它们通常使用专用的天然气管线,而不是丙烷罐。

水壶烤架:水壶的烤架是球形的,得名于它球根状的水壶形状。它包括一个圆形的燃烧室,容纳气体燃烧器。一个大的圆形不锈钢炉排用作烹饪表面。一个圆形的盖子促进整个格栅的热循环,包括一个可调节的金属通风口。这种形状创造了一个更窄的格栅,使其适合较小的空间。水壶烧烤比木炭烧烤要少见得多。

桶烤架:和水壶烧烤架一样,桶烧烤架得名于它们的形状。它们的侧面像一个金属桶,切成两半,一边有一个铰链,可以打开和关闭。他们通常包括一个温度计的盖子。桶的下半部分作为火箱和容纳燃气燃烧器。这些烤架很宽,具有一个宽阔的烹饪表面。

Hibachi Grill:虽然炭木式的烤架更常见的燃料是木炭,但一些型号使用天然气。烧烤架很小,只有一英尺左右高,不到30英寸宽,15英寸深。这使他们适合尾随,在海滩上烧烤,或在公园烧烤。这些单位通常使用更小的便携式丙烷气罐和弹药筒,比20加仑的油箱更易于管理。

大小和重量

煤气烤架在大小和重量上差别很大。虽然大多数独立式燃气烤架都有类似的深度,让用户能够到达烤架的背面,而不需要在热的烹饪表面上伸展,但它们的宽度不同。煤气炉的平均宽度约为60英寸,包括边桌。较小的双燃烧器燃气格栅较窄,约45英寸宽,而较大的四燃烧器格栅可能是65英寸宽(或更宽)。

中型气体烤架可以重约120磅,而较小的便携式烤架达到约25磅。大多数独立的气体烤架都具有坚固的轮子或脚轮,因此它们可以轻松地滚动庭院或甲板。

烹饪表面

烤架通常以平方英寸为单位列出其烹饪表面的大小。中型的燃气烤架有大约500平方英寸的烹饪表面,有两个或三个燃烧器。这个尺寸提供了足够的空间来创建多个热区,允许用户在同一时间以不同的温度烹饪食物。便携式烤架提供大约200平方英寸的烹饪表面,将烹饪限制在单一的温度。更大的烤架有四个或更多的燃烧器,其烹饪表面可以达到600平方英寸或更多。这些庞然大物可能有4到8个燃烧器,最大限度地创造不同的热区。

加热输出

大多数烤架都采用BTUs(英国热量单位),这是衡量烤架能产生多少热量的标准。一般来说,燃烧器越多,烤架输出的热量就越多。一个带有两个燃烧器的烤架可能有大约20,000英国单位,或者每个燃烧器大约10,000英国单位。更大的三、四燃烧器烤架可能产生3万甚至4万英热单位(btu)。

这并不一定意味着36,000英热单位的烤架比24,000英热单位的烤架烤得更好。这可能仅仅意味着它覆盖了更大的表面积。要真正确定烤架表面的能量,可以将烤架的总热量单位(btu)除以其烹饪表面的平方英寸,以确定它能传递的热量强度。

一些烧烤制造商了解西尔的能力是多么关心,所以他们创造了专门的燃烧器,将高热量聚焦在格栅表面的特定部分上。该功能专为在肉上放置外壳而设计。

附加功能

燃气烤架提供便捷的额外功能,以支持烧烤努力。许多包括侧面燃烧器,使用户能够在烤主菜时烹饪酱汁或炒果实浇头。在将食物放在烤架之前,侧面架子提供了一个方便的地方,以便在烤架上进行准备。其他功能包括内置挂钩烧烤工具以及安装在格栅盖上的温度计,以监测盖关闭时的内部温度。一些烤架甚至包括连接到智能手机应用程序的智能温度计。

易于清洁

虽然燃气烤架需要更少清洁比起它们的木炭表亲,它们仍然需要时不时地好好擦洗一番。许多气体格栅包括陶瓷或不锈钢格栅,便于清洁。燃气烤架在火箱的底部也有托盘,作为方便的油脂捕捉器,可以定期拆卸和清洁。

我们的顶级选择

下面的气体烤架具有耐用的施工,创新设计和强大的烹饪输出。在购买后院烧烤的最佳天然气烤架时,该功能的列表和审查应该帮助您。

总体上最好

最好的燃气烤架选项:Weber Spirit E-310丙烷煤气烤架
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凭借其坚固的结构,32000英热单位(btu)的产量和韦伯的名字,Spirit E-310丙烷气体烧烤是值得任何后院烧烤。它具有三个不锈钢燃烧器,用于创建多个热区。从下到服务位置容易折叠的边桌提供了足够的准备空间。两个结实的铸铁格栅创造了529平方英寸的烹饪区域,为大牛排、排骨或7月4日的热狗和汉堡肉饼提供了足够的空间。大的控制旋钮允许对温度控制进行微调。

这种燃气烤架是忍受的,瓷搪瓷盖和抵抗剥离的厨房。四个大型旋转脚轮使甲板或露台围绕甲板或露台,而六个内置钩子保持组织和准备好的烤肉工具。橱柜门隐藏了20磅的丙烷罐。

最好的爆炸

最佳燃气烧烤选择:炭烤经典280 2燃烧器丙烷燃气烧烤
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凭借其小档案和实惠的价格,Char-Broil经典280 2燃烧器丙烷燃气烧烤是预算上的最佳选择。它具有280平方英寸的烹饪表面,可容纳一顿饭为四口之家。用它的两个不锈钢燃烧器,这块烧烤厂推出了20,000 btus的热量。Piezo按钮点火系统可以轻松启动这个烤架,而两个大型金属侧面架子为汉堡包提供充足的准备空间和牛排,牛排出现在烤架上。瓷器涂层格栅将食物免于粘附,同时使清理更容易。

这个炊具盒有四条结实的腿。两腿配有6英寸的轮子,可以轻松地在甲板或露台上移动烤架。这个烧烤架只有45英寸宽,24英寸深,不会占用室外起居空间。

最佳高端

最佳燃气烤架选项:拿破仑威望500 rsib天然气烤架
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凭借其众多燃烧器和高热量输出,拿破仑威望500天然气烤架是一种强大的炉灶。它具有四个主要燃烧器,使令人惊叹的48,000 Btus的热量。另外两种不锈钢熨烫燃烧器,可在控制面板上的两个较小的旋钮中控制,为牛排和其他肉类达到烤架标记和外壳而产生强烈的热带。如果这是不够的热量,红外线炉可以帮助烤肉炖煮的烤肉或炒炉,或者最高温度为1,800度的牛排。

该烤架还包括烤肉套装,配合红外线燃烧器,用于烹饪整个鸡和其他烤肉型肉类。它超过500平方英寸的主要烹饪表面是为大型后院BBQS处理食物的大量空间,而其Jetfire点火系统可以轻松启动。其他功能包括旋钮,当燃烧器点亮时,旋转蓝色,用于烤肉工具的多个挂钩,以及用于存储的宽敞的底层。

最好的天然气

最好的气体烤架选项:Weber Genesis II 3燃烧器天然气烤架
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令人印象深刻的韦伯创世纪II 3燃烧器天然气烤架采用三个燃烧器,因此烹饪可以控制其宽大的烧烤区上的多个热带区域,衡量513平方英寸。Genesis II包括较小的第四燃烧器 - 高强度GS4燃烧器 - 在牛排和汉堡上烧烤标记。厨师管理主要课程时,侧面燃烧器可以烹饪酱汁和侧面盘。

使用这种天然气烤架需要专业的管道到烤架区域。烤架是最后的,不锈钢棒烹饪炉排和瓷釉盖。附加功能包括内置的温度计,可通过应用监控格栅的实时温度。额外的加热机架可让食物温暖或烤面包卷,而耗材下的两个橱柜门可以开放,为烤架提供充足的烤架配件。侧桌提供充足的准备工作空间,并且钩子在手臂的范围内方便地保持烤肉工具。

最好的双燃料

最佳燃气烧烤选择:朵朵双燃料组合木炭燃气烧烤
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该朵朵双燃料组合木炭/天然气烤架的特点是两个烤架在一个,为同时烹饪与天然气和木炭。燃气烤架侧设有三个不锈钢燃烧器,提供24000英国单位的烹饪热量和295平方英寸的烤架空间。另一侧有一个木炭烤架,有262平方英寸的烹饪空间。

木炭侧包括可调高度可调节的木炭托盘,以定制热水平,以及可拆卸的烟灰缸,以便于清洁。两个烤架都具有独立的盖子,带有大型手柄,可打开和关闭。此外,12,000-BTU侧燃烧器可以烹饪酱汁和侧面盘子。

这种组合格栅具有耐用的结构,包括带有不锈钢装饰的黑色搪瓷盖。其他功能包括用于预备工作的大侧托盘,两轮6英寸车轮,用于平稳地移动套房。请记住,这种双格栅,64英寸长,大于标准气体格栅。

最好的木炭火盆

最佳燃气格栅选择:韦伯Q1000液体丙烷格栅
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韦伯Q1000液体丙烷烧烤适合大小和电力需要的尾随,从阳台烧烤,或只是为夫妇做饭。Q1000外形较小,只有27英寸宽,16.5英寸深,重量略高于26磅,可以装进一辆汽车的后备箱。尽管体积小,但它却能提供足够的能量,它有一个8500英热单位(btu)的圆形燃烧器,为它189平方英寸(约合15平方米)的狭小灶台提供足够的热量。

由于按钮点火,这款Hibachi风格烤架易于光。它耗尽14或16盎司一次性液体石油气瓶。烤架采用坚固的铝结构,因此可以抵达大型游戏,露营游览和其他烧烤冒险之旅。珐琅炉防止粘附并使烤架容易清洁。

最好的大容量

最佳燃气烤架选项:Weber Genesis II 4燃烧器液丙烷烤架
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随着646平方英寸的烹饪空间,Weber Genesis II S-435可以持有足够的汉堡和牛排来处理家庭团聚。它也很强大,有四个燃烧器射击超大的烤架顶部,放出了焦炭的热量69,000 btus。如果这还不够,第五个GS4燃烧器会为灼热产生强烈的热带。

不锈钢棒格栅创建优秀的格栅标记,同时易于清洁。这个烤架也装载了很多不错的附加组件,包括sautéing的一个侧炉和制作酱汁,以及在火箱下的一个保温抽屉,以防止那些汉堡和狗变冷。这种烤架还与韦伯的iGrill应用程序合作,通过智能手机进行实时温度检测。

最好的便携式

最好的燃气烤肉选项:坑BOSS格栅不锈钢便携式烤架
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小型但强大的坑老板烧烤不锈钢便携式烧烤结合了一个便携的尺寸与吸引人的不锈钢外观和一套强大的燃烧器。这个烧烤架只有23英寸宽,19.5英寸深,16英寸高,只有27磅重,所以它很容易带着去海滩旅行,聚会,或在公园的家庭聚会。可折叠的腿和可锁扣的盖子使它易于携带。

这种烤架的特点是有两个燃烧器,可以为276平方英寸的烹饪表面提供高达20,000英磅的燃料,燃料来自一个20磅重的燃料箱或1磅重的罐子。按钮式点火装置使点燃烤架很容易。它的不锈钢结构,包括烹饪炉排,耐用,美观,易于清洁。

关于你的新燃气烤架的常见问题

还想知道燃气烤架是怎么工作的吗?下面是关于这些户外电器最常见的问题的答案。

煤气烤架是什么?

气体烤架使用丙烷或天然气来产生燃气火焰,可直接加热食物或加热烧烤元件,使热量辐射到食物中。气体烧烤通常包括两个或三个燃烧器,坐在用作烹饪表面的金属格栅下方。

问:我如何选择燃气烤架?

通过确定需要尺寸的尺寸来选择燃气烤架,无论烤架是否会被天然气或丙烷加油,预算有多少。由于烤架以暴露于元件的烤架,以优质零件挑选烤架,如不锈钢或铸铁格栅,以及将抵抗锈蚀的不锈钢或搪瓷涂层金属外部。质量可能会花费更多,但它会在长寿中偿还。

问:燃气烤架是否使用木炭?

传统的燃气烤架不使用木炭作为燃料。相反,他们使用丙烷或天然气。一些双燃料模型兼有木炭烤架和燃气烤架的功能。

问:我需要给煤气炉调味吗?

给燃气烤架加些调料是一个好主意,可以形成一层防锈保护层,防止食物粘在烤架表面。通过清洗烤架来调味,然后在上面涂上一层薄薄的油。让烤架把油烤30分钟来调味。

问:我怎么在煤气炉上做饭?

一定要预热烤架,开高火,让烤架加热15到20分钟。炉栅加热后,用烧烤刷清洗,然后在炉栅上轻轻涂上一层油。接下来,加入肉。烤牛排和汉堡时,先把肉的外层烤焦,让它的外皮变成漂亮的深褐色。对于更薄的肉,烹饪时打开盖子,在烹饪过程中转动肉几次。对于较厚的切肉和鸡肉,将两面的外部烤成棕色,然后关闭烤架,减少热量,让它煮到所需的温度。

问:我应该多久清理一次烤架?

普通烤炉应该彻底清理周围的炉栅每两个月。这将保留格栅,同时允许烤架更有效地烹饪。