厨房里最好的薯条切割器

优质的薯条切割器可以很容易地切土豆,做出美味的、大小一致的薯条。

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最好的薯条切割器选择

照片:amazon.com

炸薯条切割器可以让自制美味薯条的任务变得轻而易举。这些切土豆的刀大大减少了切土豆的时间,切成一致大小的块,确保烹饪均匀。因为它们非常有用,炸薯条切割器不仅对家庭厨师,而且对餐厅和café的厨师都是无价的。

在选择炸薯条切割器时,有许多不同的风格和设计可供选择,选择适合你需要的产品可能是一个挑战。下面的指南将帮助你了解更多的因素,你应该考虑之前添加一个炸薯条切割机到你的厨房武器库。以下是一些最佳选择,帮助你在搜索中找到最好的薯条切割器。

  1. 最佳整体:Sopito French Fry Cutter
  2. 最合算的:先进国际塔式煎炸机
  3. 最佳叶片种类:老虎厨师法式油炸切割器
  4. 最佳电:Sopito电动炸薯条切割器
最好的薯条切割器选择

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当选择最好的薯条切割器时要注意什么

炸薯条切割器由各种材料构成,并提供各种不同的设计特点,可以影响它们的使用方式。有些还可能包括不同尺寸的刀片。你对这些特性了解得越多,你就越有信心选择薯条切割器,它将提供你想要的一切。

材料

当你购买炸薯条切割器时,材料是一个重要的特征。炸薯条切割机的三种最常见的材料是塑料、不锈钢和铸铁。塑料是这些材料中最不耐用的,主要用于家庭使用的炸薯条切割机。

商用炸薯条切割机通常是不锈钢或铸铁制成的。这两种材料都是耐用的,适合重型使用。虽然不锈钢不会生锈,但铸铁的炸薯条切割器如果不好好保养,可能会生锈。如果你选择的是铸铁的,那就选择粉末涂层的,这样就不会生锈。

不管炸薯条切割器的外壳使用什么材料,大多数型号都是不锈钢刀片。不锈钢是一种耐用的金属,可以让炸薯条切割机很容易地切土豆和其他蔬菜。

操作方法

炸薯条切割机可以是手动的,也可以是自动的。许多模型水平放置在柜台上,有一个手柄,你可以通过拉动手柄向前移动土豆,然后把它压过切片刀。与其他模型,土豆是放在顶部的切割刀片和压下通过刀片与盖子。还有一些炸薯条切刀是通过旋转手柄将土豆推入螺旋切片刀来操作的。这些模型最适合做炸薯条。

市场上也有一些自动、电动的薯条切割机。这些模型不需要你拉动水准仪或按下手柄;相反,它们是通过按下按钮将土豆推过刀片来操作的。如果你有一个大家庭,经常招待客人,或者经常要制作相当数量的薯条,那么电动炸薯条切割器就会是一个不错的选择。

使用

虽然炸薯条切刀的主要用途是制作薯条,但有些切刀也可以用来切其他食物。例如,你可以用一些炸薯条切割器来切开胃菜托盘上的蔬菜条。如果您对这一功能感兴趣,请检查制造商对每个产品的描述,以确认这一功能是可能的。

因为红薯比白薯硬,一些炸薯条切割器无法切穿红薯。如果你想使用你的薯条切割器来制作甘薯薯条,一定要检查制造商的产品信息,看看它是否被推荐用于甘薯,因为许多不是。

想想你将如何使用你的薯条切割器将帮助你决定重型商业模式或标准模式是否适合你的需要。如果你要在家里的家庭聚餐或小型聚会上使用薯条切割器,一个手动的标准任务选择可能就足够了。商业炸薯条切割器专为重型使用而设计,对于餐馆、食品卡车或经常准备大量炸薯条的厨师来说是更好的选择。它们通常更符合人体工程学和舒适的使用重复切片。

容易清洁

如何方便地清洗炸薯条切割器是另一个重要的考虑。有些型号可以拆卸并在洗碗机中清洗,而其他型号必须手洗。一个洗碗机安全模式将有助于简化清洁工作,特别是如果你将经常使用它。

叶片

选择耐用、锋利的薯条切割器是至关重要的。你要能很容易地切土豆而不用把杠杆压下来。更锋利的刀片也能切下密集的蔬菜,比如红薯。

炸薯条切割器刀片的大小和设计决定了它要做的薯条的大小和形状。市场上的许多型号都有刀片,可以把薯条切成8 / 3英寸或1 / 2英寸厚,但你也可以找到刀片可以切1 / 4英寸薯条或4个、6个或8个薯角的型号。如果你喜欢把薯条切成特定大小,找一个有合适大小刀片的薯条切割器。如果你想改变薯条的大小,一种包装有多个刀片的切割器会给你提供多种多样的切割器。

易用性

最后,找一个容易操作的薯条切割器,可以让你毫不费力地切土豆来制作薯条。大多数切割机都有一个开口区域,在刀片前有一个食物推进器。要使用它们,你只需要把一个土豆(有时是半个土豆)放在开口的槽里,然后推下手柄,让土豆通过切片刀片喂进去。

其他型号的操作方式不同,需要你按下一个盖子或盖子来推动土豆通过刀片。这些型号需要更多的体力消耗,对于一次准备大量薯条的厨师来说可能不是最好的选择。

当你在工作的时候,薯条切割器在柜台上滑来滑去,这不仅令人沮丧,而且还会带来潜在的安全隐患,所以当你切土豆的时候,选择一个有橡胶脚或吸盘的模型来固定它。

我们的首选

用下面的炸薯条切块机把土豆切成完美的薄片。顶级精选提供高质量的结构和易于使用的功能,将使油炸生产的微风。

最好的整体

最佳薯条切割机选择:薯条切割机,Sopito专业土豆切割机不锈钢
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Sopito的专业土豆切割器有耐用的不锈钢刀片,可以轻松地切土豆以及胡萝卜、黄瓜、洋葱、茄子等蔬菜。手柄的人体工程学设计使该产品易于使用,只需拉动杠杆,就可以迫使土豆(或其他蔬菜)通过刀片。

刀片上的网格设计将土豆均匀地切成1 / 2英寸厚的薯条。与竞争对手的体积较大的机型相比,这款机型更小巧,更容易储存在你的橱柜里。与你在市场上找到的其他薯条切割器不同,这款型号的土豆支架——在土豆穿过刀口之前,你把土豆放入金属盒里——尺寸很大。

大多数土豆或红薯在切成小块之前都不需要切成小块,这样在你准备炸薯条时就省了一步。更重要的是,这种薯条切割器不会生锈,很容易用肥皂和水清洗。

最佳Bang For the Buck

最好的法式油炸切割器选择:Prepworks由渐进式塔油炸切割器
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用先进国际塔油炸切割器将土豆和其他蔬菜切片,制成薯条和蔬菜条。这个产品非常容易使用:简单地把一个土豆放在刀片上,用盖子压下去。按压将把土豆从切片刀片中推出,产生8 / 3英寸厚的薯条。刀口下面有一个透明的容器盛着切好的薯条。

这款薯条切割器也很容易清洗,因为推刀本身和可移动的网格都是弹出的,而且所有的碎片都可以用洗碗机清洗。此外,这种切割机比许多竞争型号更紧凑,易于堆叠在一起存储。

它的另一个优点是不打滑的底座,这可以防止刀具在柜台上滑动,从而可能造成伤害。

最好的叶片不同

最佳法式炸切割器选择:老虎厨师法式炸切割器
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老虎大厨(Tiger Chef)的商用炸薯条切刀从未遇到过它不喜欢切的蔬菜。它配有五个不锈钢刀片,可以轻松切土豆、西葫芦、红薯、黄瓜和其他各种蔬菜。

它有1 / 4英寸、8 /英寸和½英寸的切片刀片,以及4片和6片的楔形刀片。这台设备也是经久耐用的:它的不锈钢棒和铸铁机身将很好地支持多年的使用。它的手柄很长,只需轻轻一推,就能切出大小一致的薯条。

制造商在底座上添加了强力吸盘,以便在切土豆时将薯条切割器固定在合适的位置。如果你喜欢,你可以把这个模型固定在墙上或台面上,以便经常使用。

最好的电

最佳薯条切割器选择:电动薯条切割器
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无论你喜欢厚薯条还是细薯条,ICO螺旋器都能满足你。它有四个不同的刀片,所以你可以制作不同尺寸的螺旋切片。除了三个可互换的刀片外,它还有一个内置刀片。所有的刀片都是由防锈不锈钢制成的,可以用于洗碗机清洗。

除了用这个螺旋器来切片土豆和炸薯条,你还可以用它来做西葫芦面条或丝带,胡萝卜面条,甘薯卷薯条,等等。螺旋器由坚固的食品级铝制成,没有任何塑料成分。

这款油炸切割器的底座上有一个吸引锁,以保持它的位置,所以你可以施加足够的力量来转动手柄,使蔬菜螺旋化。

关于炸薯条切割机的常见问题

下面的常见问题包括如何使用炸薯条切割器切片土豆的常见问题。当你准备使用炸薯条切割器时,你可能会发现这些问题和答案很有帮助。

炸薯条健康吗?

炸薯条的制作方式影响着它们的健康程度。传统上,炸薯条是在含有大量脂肪的油中炸的,这可能会导致肥胖或高胆固醇等健康问题。在薯条中添加盐也会导致高血压。

然而,如果你用烤箱或空气炸锅烤薯条,可能会比你在餐馆吃的更健康。而且,当你自己做炸薯条时,你可以控制在烹饪时使用多少油或盐。

问:当使用炸薯条切割器时,土豆应该有多长?

大多数薯条切割器都是设计用来切6到8英寸长的土豆的。然而,这可能因产品而异,所以你应该经常查看你购买的特定型号的制造商说明。

炸薯条切刀适合洗碗吗?

一些薯条切割器可以在洗碗机里安全地清洗,而另一些则需要手洗。请参阅您购买的薯条切割器的使用和护理说明,以确定如何最好地清洗它。