最好的平顶烤架为您的烧烤需要

在室内或用平顶烤架制作各种美味的食物,这足以烹饪早餐,肉类,比萨饼和一系列其他美利品。

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最好的平顶烧烤选择

照片:Amazon.com.

步行户外焚烧烤架是含有晴朗天气的最佳乐趣之一,但可以在外面准备的食物类型受到烤架类型的限制。标准格栅具有刀柄,非常适合烹饪牛排,汉堡和鸡肉等浓密肉类。然而,鸡蛋或薄煎饼的食物太小或太流淌,将落下炉排并进入下面的捕捞盆地。

平顶烤架试图解决这一问题,通过配对相同的加热功能,一个典型的烤架有一个平坦的烹饪表面。这样就可以把切碎的蔬菜、鸡蛋、煎饼和披萨等食物放在外面的烤架上烤了。最好的平顶烤架应该是足够大的,以烹煮足够的食物为您的家庭和电力或天然气。下面列出的一些热门产品是开始搜索的好地方。

  1. 总体上最好:皇家美食GD401便携式丙烷气体烧烤组合
  2. 巴克最好的爆炸:黑石28英寸户外平顶煤气烤架
  3. 升级选择:营地厨师平顶烤架,真正的经验丰富的扒炉
  4. 最佳电:Secura无烟室内烤架1800瓦电动
  5. 最好的气体:Cutinart Cgg-888烤肉不锈钢盖22英寸
  6. 最佳紧凑:坑老板PB336GS 2燃烧器桌面LP煤气网格
最好的平顶烧烤选择

照片:Amazon.com.

当选择最好的平顶烧烤时要考虑什么

当为平顶烤架购物添加到露台,甲板或甚至厨房时,有几个重要因素要记住。想想你是否想要一个有轮子的烤架,所以它可以移动,无论烤架是使用电力或气体的燃料,以及你需要的烹饪表面有多大。

电动与气体供电

选择平顶烤架的第一个决定是,用电还是煤气供电更适合你的情况。一旦这个问题确定下来,通往完美烤架的道路就更加清晰了。

  • 电动平顶烤架通常小于标准格栅,因为它们主要用于室内作为台面或桌面电器。这些烤架不能达到与气体格栅相同的温度,但热量在烹饪表面上更均匀地分布。
  • 汽油驱动的平顶烤架与任何其他户外烤架具有相同的高热势,唯一的差异是其平坦的玻璃式烹饪表面。这些烤架有一个大型烹饪区域,以便您可以立即烧烤整个家庭。当然,天然气烤架不能在室内使用,因为它们产生一氧化碳,这可以迅速成为封闭区域的危险。

室内与室外

在选择平顶烤架之前,决定烤架是否将在室内或户外使用是很重要的。

  • 在室内只适用于电动平顶烤架,因为燃气烤架不应在室内使用。电烤架通常是无烟的(除了烹饪时产生的蒸汽)。它们也足够小,可以放在工作台面上或餐桌上。
  • 户外,用户对通风气烤架没有同样的担忧。但是,请记住,留下外面的烤架可能会暴露在雨中,雪和冰上,并且在不使用时应该被覆盖。考虑用耐防锈材料制成的平顶烤架,如不锈钢。可以在室外使用气体和电烤架,但您可以获得更大,更强大的气体烤架,而不是您的电动电动。

烤盘和烤架的组合

A flat top grill is designed to give the user a flat cooking surface for foods that don’t hold their shape well, like eggs or pancakes, but that doesn’t mean that the grill can’t be used for all kinds of foods—some food just tastes better when it’s cooked on the grill. For this reason, some flat top grills are designed with both griddle and grill cooking surfaces.

组合烤架对不同的制造商意味着不同的东西,寻找这种类型的烤架的购物者可能会注意到这些烤架表面有不同的设置方式。有些组合烤架只有一个烹饪盘,一边有烤架,另一边有烤架,烤架在烹饪前简单地将烹饪盘翻转到所需的表面。

另一种组合烤架有两个独立的烹饪盘——一个是平顶的,另一个是带格栅的——用户可以根据他们想要使用的烹饪表面类型切换。第三种组合是有一个宽阔的烹饪面,它被分成一半是煎锅,一半是烤架,这样两种面就可以同时用于一顿饭(牛排和鸡蛋,有人要吗?)

烹饪表面

在选择家用平顶烧烤架时,最好考虑一下多大的烹饪台面适合你通常烧烤的食物量。烹饪表面以平方英寸为单位;总烹饪面积是用烹饪板的长与宽相乘来计算的。

小型到中型的平顶烤架的烹饪面积从150平方英寸到300平方英寸,而大型平顶烤架的平均面积约为500平方英寸。那些为家庭做饭的人应该找一个至少有400平方英寸表面积的烤架,而经常在后院烧烤的烤架应该至少增加到500平方英寸。

请记住,扒炉和烤架组合可能具有多于一个烹饪板,并且板的尺寸可能不等于,因此可以适合于一个烹饪板可能不适合另一个烹饪板。

可移植性

小电平顶烤架重10至20磅,全尺寸的气体燃料格栅可超过100磅。一般来说,较轻且较小的扁平顶部格栅是,它越便携。具有轮子或手柄的烤架也更容易移动。只需拾取它们即可轻松地移动小型型号,但较大的烤架可以更加困难。

设想从庭院移动更大的平顶烤架的购物者,定期考虑露台的一侧,应该考虑一个至少一个手柄和一组车轮 - 这个设置将使易于推动或拉动在甲板或露台周围烤架。

一些平顶烤架只有两个带轮子的腿,在移动它们之前必须倾斜到一边。那些每条腿上都有轮子的,通常会有轮子锁,以防止格栅在使用时移动。

附加的功能

与任何其他设备都一样,许多平顶烤架具有加载功能,使烤架更容易,更乐得使用。这些额外包括用于烧烤工具,侧桌,搁板和烤架盖的存储空间。

  • 格栅工具存储可以意味着很多东西。“存储”可能像内置的挂钩一样简单,以挂钳或烤架刷,或者它可能意味着一个完全封闭的区域,以保持烤架工具腐败,即使烤架不使用。
  • 边桌和架子对于平顶烤架来说是很好的补充,因为它们提供了空间来放置食物,调味品,餐具,盘子,烧烤工具,饮料和其他东西,这些东西在烤架点火时很容易拿到。
  • 烧烤覆盖保护设备免受雨,雪和冰。盖子的设计采用柔和的耐热侧,不会划伤烤架和防水外部,以从恶劣的天气遮住烤架。

我们的首选

根据其功效和总体价值选择该列表上的该名单的产品,进一步强调上述重要的购物考虑。追捕新的平顶烤架的那些应该考虑这些推荐的选择来烧烤需求。

最好的整体

最好的平顶烤架选择:皇家美食GD401便携式丙烷燃气烤肉组合
照片:Amazon.com.

皇家美食的GD401平顶烤架设计具有多功能性和易用性,拥有四个12,000 BTU燃烧器和自动点火系统。其两种烤肉表面中的每一个均以16.6英寸尺寸为16.6英寸,总烹饪表面超过580平方英寸。双方可以同时或独立使用:有一面炒蔬菜,煎蛋或制作煎饼的扒手,烤架侧面煮熟,如牛排,汉堡和鸡肉。

GD401的不锈钢设计在甲板或露台上看起来很棒,并且耐水耐受,但在不使用时仍然应该覆盖。它坐落在四个可锁的轮子上,使其易于移动,并且它具有多个烤箱挂钩,便于方便。这种平顶的许多方便的功能是它在烹饪表面的两侧有两个侧桌,其中面包板,板和其他物品可以轻松达到。

最好的爆炸

最好的平顶烤架选项:黑石28英寸户外平顶煤气烤架
照片:Amazon.com.

黑石公司的价格实惠的平顶烧烤架具有便利的功能,如丙烷罐支架和两轮腿,这样烧烤架可以倾斜向丙烷罐,便于在露台或甲板上移动。紧邻灶台的方便的边桌可以让小圆面包、盘子或其他物品触手可及,但如果它们不能全部放在边桌上,可以把它们放在灶台下面的架子上。

这个烤架以丙烷为燃料,有一个470平方英寸的烹饪表面,很容易清洁。它的两个独立控制的15000英热单位的不锈钢燃烧器允许用户灵活地使表面在两种不同的温度下根据所准备的食物。按键式点火使它很容易得到这黑石平顶和运行。

升级选择

最佳平顶烧烤选择:营地厨师平顶烧烤,真正的调味烤
照片:Amazon.com.

添加这种优质的平顶烧烤和烤的组合,您的甲板,露台,或庭院设置将确保您可以准备几乎任何一餐户外。Camp Chef有两个可互换的烹饪表面,包括一个604平方英寸的烤架和501平方英寸的烤架。用户可以根据菜单上的内容,灵活地把烤架换成烤架,反之亦然。然而,一些顾客可能会发现一个缺点,即营地厨师的烹饪区域不能同时容纳烤盘和炉栅。

四个不锈钢燃烧器中的每一个都有12,000-BTU输出,每个都具有独立的热量控制,使整个烹饪表面上的温度可以精确地调节。Camp Chef的两张桌子和两架架子保持烤肉工具,食物和板材,以及其轮子和内置手柄,使其成为移动烤架。

最好的电气

最佳平顶烤架选择:Secura无烟室内烤架1800瓦电力
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家庭厨师不必等待好天气来享用烧烤食物:Secura的无烟平顶烤架升温很快,而且已经准备好了用于室内使用。其中一个烤架的独特功能是一个方便的可拆卸玻璃盖,可防止溅出的溅射和喷雾。

虽然这款电动平顶烤架紧凑,但重13.6磅,仍然拥有约180平方英寸的烹饪表面。可逆烹饪表面的一侧凸起的炉排会给食物漂亮的格栅痕迹。板的另一边是煎炸食物,如鸡蛋,培根和煎饼等食物。烤架的最高温度为400华氏度,略低于户外气动烤架。

最好的气体

最好的平顶烤架选项:Cutinarinart Cgg-888烤架不锈钢盖22英寸
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Cuisinart的扁平顶部烤架超级凉爽:它具有独特的圆形形状,配有22英寸直径的烹饪表面,在360度的油脂锅顶上。不锈钢盖子具有可调节通风口,因此烤架可用于烘焙,蒸汽,烘烤或吸烟,以及烧烤和油炸。拆下盖子以进行360度进入烹饪表面。折叠侧桌允许轻松进入烹饪工具,器具和调味品,它下面有一个方便的纸巾架。

CGG-888有两个独立控制的15,000 btu燃烧器,可以达到550华氏度的最高温度。燃料是丙烷罐,可以藏在烤架的底部。四个可锁的轮子使Cuisinart烤架在平台上很容易操纵,比如露台或甲板。

最好的紧凑

最好的平顶烧烤选择:坑老板PB336GS 2燃烧器桌上LP燃气网格
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这种不锈钢和铸铁平顶格栅从坑老板是紧凑的,但它只适合户外使用。它的尺寸是21英寸× 17英寸× 11英寸,小到可以放在厨房的桌子上或台面上,但它是用丙烷运行的,在封闭的区域会产生有害的烟雾。

坑老板PB336GS易于操作,有一个按钮点火和两个燃烧器,可以设置不同的温度。它可移动的平坦的烹饪表面有289平方英寸,所以有足够的空间来准备露营的食物。烤架的特点之一是它的四个坚固,防滑腿和一个小的隔油池,可以移除,倾倒和清理,而不需要移动烤架。

关于平顶烤架的常见问题

平顶格栅是任何家庭的一个很好的补充,但您仍可能对如何使用它们以及关于差异之间的问题,您可能仍有一些疑虑格栅和其他烹饪设备。阅读以查找有关最佳平顶烤架的一些最常见问题的答案。

问:格栅和扒炉之间有什么区别?

格栅和烤架主要由烹饪表面的尺寸和纹理不同。

烤架通常具有大型烹饪表面,烹饪炉排允许食物中的果汁和油在间隙之间落入烤架。栅格通常小于格栅,虽然许多类似便携式烤架。格栅有没有孔或空隙的平板烹饪表面,适合炒或煎炸或煎炸,例如鸡蛋和蘑菇。

烤盘比烧烤更健康吗?

烤盘并不比烤架健康。事实上,平底锅的烹饪表面经常会积聚油脂,而烤架则会让油脂掉到接锅盆里。烧烤食物的健康程度与食物的种类有关,而不是烹饪方法。如果你的目标是更健康的饮食,可以考虑选择烤蔬菜而不是上等牛排。

问:清洁我的平顶烤架的最佳方式是什么?

每次使用前和使用后都要进行基本的清洁,以保持食物的美味和烤架的正常工作。要清洁烤架,用烧烤刷清除粘在上面的食物、酱汁、香料和其他烧焦的食物。清空油脂盘也是一个好主意,这样它就不会溢出来造成混乱。

为了更强大的清洁,请放弃烧烤工具准备好烤架清洁剂和研磨垫。烧烤架内部的每一件物品,包括格栅、烤盘、燃烧器保护器和烧烤架底部的整个集水池,都应该取出,用烧烤架清洁剂仔细清洗,然后冲洗、烘干,并回到烧烤架内部的位置。

烧烤架的外部也应半定期清洗。使用具有防水特性的烤架清洁剂将有助于保护烤架,并保持它的外观良好。

问:你是如何保养烧烤架的?

要正确地照顾烧烤,请遵循这些简单的步骤:

  • 定期检查燃气或电气连接,以确保没有撕裂,断裂或泄漏。
  • 确保在不使用时正确覆盖烤架,以避免雨,雪和冰损坏。
  • 在每次使用之前和之后,应清洁烤架。根据烤架使用的频率,应该是深入清洁的烤肉清洁剂半定期帮助确保它多年来持续。