厨房最好的电动烹饪

电动烹饪器可以最大限度地提高空间,并改善厨房的交通流量。以下是如何为您的布局,样式和预算选择正确的型号。

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最佳电动烹饪选择

照片:Amazon.com.

将单独的电动厨具添加到厨房 - 与烤箱中分开 - 是传统范围的替代方案,可产生灵活性和便利性。通常使用此设置,烤箱(或烤箱)进入墙壁,而炉灶坐在台面或岛上,宽松在厨房中充气并使更流体的工作流程。

电动灶具附带各种愿望清单功能的组合,并匹配大多数装饰,无论您更喜欢经典的辐射线圈外观还是易于护理光滑的风格,具有更现代化的外观。如果这听起来像厨房的解决方案,请阅读,了解选择最佳电动烹饪器时要查找的内容以及为什么下面列出的型号被视为如此优质选项。

  1. 总体上最好:GE JP3030DJBB 30寸Smoothtop Electric Cooktop
  2. 亚军:empava 30“感应炉灶电炉
  3. 巴克最好的爆炸:加气30“内置电动烹饪炉灶
  4. 最佳30英寸:艰难素30寸电动感应炉灶
  5. 最好的36英寸:empava 36寸电动炉灶感应炉灶
  6. 最佳便携式:ovente双热板电动卷炉
  7. 最佳传感器:Frigidaire Gallery 36“电动感应炉灶
最佳电动烹饪选择

照片:Amazon.com.

电动烹饪的类型

电灶具可提供辐射线圈和光滑型号。以下是相关差异和特征。

辐射线圈

辐射线圈电动烹饪器上的燃烧器是扁平的金属螺旋,坐在内部或悬浮在炉灶面表面的凹槽上。嵌入金属线圈内的电线通过电力产生热量,使燃烧器带到所需的烹饪温度。热设置范围从低到高,随着燃烧器加热,橙色会谨慎地触及触摸它。

通常比光滑顶部模型更便宜,辐射线圈饼干可以是比索,因为它们需要仔细地移除线圈并单独清洗滴水盘。

光滑的顶部

有两种类型的光滑电动灶具:辐射和诱导。辐射版本类似地运行到辐射线圈型号,但线圈位于时尚的玻璃和陶瓷表面下。辐射热光滑顶部模型需要更长的时间来预热,但清洁可以像潮湿的海绵一样刷卡。

虽然感应光滑顶部单元看起来很像平滑的辐射模型,但它们使用电磁体将热量转移到导电炊具(即磁性金属罐和平底锅)。这些饼干往往比辐射单元更加丰富,达到烹饪温度并比其他模型更快地冷却。

选择最好的电动烹饪器时需要考虑什么

当您为厨房购买最好的电动烹饪时,请记住这些重要因素和产品特征。

可用空间

厨房中设备和其他元素的布局和位置将确定位于电动烹饪器的位置。电动烹饪器需要在炉灶板表面上方至少30英寸的间隙,以防止热损坏,这意味着将一个下面放在上机柜下方可能是不可能的。

电动烹饪通常嵌入安装时嵌入柜台,但根据安装深度,炉灶面的表面可以与台面甚至甚至下面齐平。将位于等于或高于炉灶的高度的计数器和墙壁应距离炉灶片至少6英寸,以防止耐热。请记住,感应炉灶只加热导电表面,因此避免在任何磁性材料附近定位炉灶。

烹饪表面积

在建立可以安全地找到电动烹饪器的区域后,测量这些空间以确定将适合的最大尺寸烹饪器。还要考虑有多少燃烧器对您最有效。在选择全尺寸和半尺寸饼干时,请考虑测量和刻录机要求。

  • 全尺寸电动烹饪器通常具有带有四个或五个燃烧器的烹饪表面。大多数全尺寸电动烹饪器材是30或36英寸,尽管有一些24英寸和45英寸的型号。
  • 半尺寸电动烹饪提供一个或两个燃烧器的烹饪表面,通常测量长度约为12英寸。这些工作更好,对于小型厨房,通常不会在一段时间内使用多个或两个燃烧器的人,或者想要将额外烹饪表面添加到范围的额外烹饪表面的家庭厨师。一些半尺寸的电灶也是便携式:而不是嵌入式,它们坐在柜台顶部并插入可用的插座。便携式电动烹饪炉灶是RV和露营地的热门。

传播热量

电动烹饪器会产生并将热量转移到放置在燃烧器上的炊具,但不同类型的速度不同。模型可能具有拨号作为控制或数字触摸屏,以增加或减少热量。还可以有用于内置通风,升温元件的控制器,并将双燃烧器设置为单个或双倍尺寸。

  • 辐射线圈电灶通过每个金属线圈透过电能并产生热量的电线。热量辐射金属线圈,直接加热厨具放在顶部。这种发电方法比感应光滑顶部慢,但比辐射平滑的顶部更快。
  • 辐射光滑的电动烹饪像辐射线圈灶一样工作,但在加热元件的顶部具有钢化玻璃和陶瓷窗格。该屏障使这些饼干最慢以有效地产生和转移热量。
  • 感应光滑顶级电灶依靠电磁力来增加导电炊具中分子的振动,加热炊具及其内容物。感应灶具比辐射对应物更快地加热并更快地冷却。

能源效率

电动烹饪是能效的伟大选择,因为它们需要比全烤箱和炉子组合总体的能量更少。也就是说,一种瞬间加热的感应光滑顶级模型是最节能的选择。辐射线圈饼干效率较低,因为它们需要一些时间来预热,但它们比辐射光滑的炉灶速度更快地传递热量,这是最低节能的选择。

美学

添加电动烹饪器时,将其外观置于帐户,以便它将补充厨房装饰。

  • 辐射线圈电灶适用于曝光金属线圈的经典外观的西装器具和装饰。当前厨房设计的趋势考虑了这外观过时,所以在更达到一分钟的颜色和完成炉灶中选择一个炉灶。
  • 光滑的电动烹饪有一个时尚的,无缝外观,适合现代厨房装饰。选择一个颜色和完成,以补充厨房装饰。

维护和清洁

保持炉灶,不含面包屑,酱汁,油脂和其他溢出很重要。如果这些常见的烹饪事故徘徊,他们可以迅速积累,导致污垢气味并变得越来越难以随着时间的推移去除。如果允许这些物质保留,它们甚至可以损坏炉灶台的元素。一旦它足够酷,可以安全地清洁电动烹饪器,可以安全地触摸,并记住这些提示:

  • 辐射线圈电灶比光滑产品更难以清洁和维护,因为线圈在烹饪过程中暴露。要清洁,从每个元素中取出线圈和滴水盘,用肥皂和水单独洗涤,然后干燥并更换。
  • 光滑的电动烹饪易于清洁,但玻璃和陶瓷表面可以很容易地划伤。避免磨料擦洗洁面乳和钢等产品,不要按下或擦洗过量。

安全特性

一些电动烹饪配有内置的安全功能,而其他电动灶具在设计方面更为基础。如果家中有孩子,以下安全功能可能值得坚持:

  • 儿童锁防止子女打开炉灶。此安全功能更常见于带触摸屏控件的饼干中,但它也可以在具有旋钮控制的型号上以更粗糙的方式可用,要求用户在转动之前按下旋钮。
  • 热表面指示灯通常是位于各个燃烧器附近的光,或接近该燃烧器的控制,这保持亮起,直到表面被认为是不再危险的触摸,无论元件是否打开或关闭。
  • 开/关指示是灯光或可视显示,当元素打开并在关闭元素时停用时激活。这个简单的功能可以提醒用户关闭活性燃烧器,但它也可能意味着燃烧器正在加热。

附加的功能

电动烹饪器提供许多对家庭厨师有吸引力的好吃的东西。这是对可用的内容进行审查:

  • 双燃烧器是较大的燃烧器,可以选择仅使用较小的平底锅的内部元件,或者为更大平底锅的整个元素提供能量和热炊具,以最适当的热量分配。
  • 变暖区域通常看起来像加热元件,但提供更少的热量,确保放置的食物会保持温暖但不会燃烧或过度填充。
    定时器使燃烧器能够在特定时期之后关闭,使食物不会燃烧或过度烹饪,在烹饪米饭等食物或再加热剩菜时有用。
  • 自动平移识别是一个在更先进的产品中看到的智能功能。烹饪器代替在两个热表面尺寸之间选择两种热表面尺寸,通过分析炊具的尺寸并自动将加热表面尺寸与锅或锅自动匹配来完成决定。
  • 熔化设置使用户能够在不燃烧或烧焦的情况下融化奶酪或其他精细食物。这对制造奶酪酱油的人来说是一个有用的功能,因为它可能具有挑战性,以控制熔体的热量。
  • 电力煮沸元素使用较高的热输出快速加热水和其他液体沸腾,有效地使用整个炉灶。

我们的顶级选择

在质量,可靠性和价格方面,最佳电灶具中的以下产品被认为是最佳的电磁灶。

总体上最好

最佳电动烹饪选择:GE JP3030DJBB 30寸Smoothtop Electric Cooktop
照片:Amazon.com.

那些喜欢烹饪的人以及有时需要在飞行中一起将饭菜一起送餐,应考虑这款30英寸×21.5英寸的辐射电动灶。其两个四个辐射加热元件具有电力沸腾功能,使水和其他液体在几分钟内将水和其他液体带到滚动沸腾。光滑,易于清洁的黑色顶部由白色圆圈重点,以指示元件位置。

这款GE Cooktop还设有可保持温暖的设置和熔化设置,可用于多功能烹饪和服务。热表面指示灯亮起,直到元素冷却以防止烧伤,而ON / OFF指示灯仍然亮起,而元素接通,则在完成后将其关闭。

亚军

最佳电动烹饪选择:Empava 30“Enduction Cooktop
照片:Amazon.com.

能效和将热量带到炊具的能力立即使这款Empava Incuction Cooktop成为一个繁忙的厨房的质量竞争者。它也是一个带有孩子的家的一个坚实的选择,因为炉灶片本身并没有很快就会很快,而热表面指示器和儿童锁会增加更多的安全性。

电动烹饪炉径30英寸乘21英寸,具有光滑的黑色钢化玻璃表面,适合各种装饰风格。自动平移传感器将元件加热到炊具的尺寸,然后在没有平底锅时再次关闭。此Cooktop还具有数字控制和计时器,当达到零时会自动关闭元素,允许用户设置并忘记它。

最好的爆炸

最佳电动烹饪选择:30个内置电动烹饪器
照片:Amazon.com.

有很多功能以合理的价格,请考虑这款内置电动烹饪器。自动关闭定时器提供方便,而在数字控制面板上的儿童安全锁定等预防措施,过热保护和热表面指示器可以带来安心。

该辐射光滑的炉灶台为30英寸,具有四个元素,包括双燃烧器和一个宽敞的燃烧器,可以在圆圈中加热或延伸到奇异的炊具的椭圆形区域。每个元件设置在黑色钢化玻璃表面下方,可以设置为九个电源设置中的一个,以温暖,熔化,烹饪和煮沸。

最好的30英寸

最佳电动烹饪器 -  FFEC3025ub 30寸电动光滑的
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这款Frigidaire酒店提供带30×21英寸电动厨房的厨房,提供扎实的功能。辐射光滑顶部电动炉灶用有四个加热元件,包括双燃烧器,可以设定为匹配更小和更大的炊具。指示灯当元件打开或关闭时通知用户,热表面指示器有助于阻止意外灼伤。光滑的黑色设计增强,用白色元素突出显示和控制旋钮上的红色口音,适合各种厨房装饰风格。

最好的36英寸

最好的电动烹饪灶 -  Empava 36寸电炉
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对于具有36英寸感应烹饪灶的空间的厨房,此EMPava模型可能具有所有所需的功能和功能。充足的36英寸×21英寸的表面积有五个燃烧器 - 包括一个大型中心元件 - 感测导电炊具的尺寸,以提供高热量的直径。删除炊具时,元素会自动关闭。

当炉灶极热到触摸时,热表面指示器将出现在黑色钢化玻璃表面上。数字控制包括用于安全的儿童锁和计时器,以帮助食物烹饪到完美。

最好的便携式

最佳电动厨具 -  ovente 5.7和6英寸双热板电动卷灶
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便携式电动烹饪炉灶可以帮助宿舍,在垃圾,露营或准备大餐时露营或额外的烹饪面。该卵仁模型仅达到10英寸的18英寸,只有4磅,易于移动设备。

炉灶台的两个辐射线圈元件具有耐用的不锈钢加热管,由装置前部的两个旋钮控制。打开燃烧器时,特定控制旋钮旁边的预热指示灯将照亮,直到燃烧器达到所需的温度(注意,这不是开/关或热表面指示灯)。该炉灶还具有耐火金属外壳和非利普橡胶脚,以帮助降低事故的风险。

最佳传感器

最佳电动烹饪器 -  Frigidaire FGIC3666TB Gallery
照片:Amazon.com.

这个泥泞的感应电动烹饪器的智能设计有助于厨房功能最佳。它的黑色钢化玻璃表面,尺寸为36英寸21英寸,内置传感器,使烹饪更有效。传感器不仅可以检测兼容锅或平底锅在元件上时,而且还将该区域加热到炊具的精确直径。删除炊具时,传感器将自动关闭元素。

这款电动烹饪器还有一个用于数字控制的儿童锁,适用于各种热设置的9个热量,以及自动关闭定时器。

关于电动烹饪的常见问题解答

继续阅读有关电动烹饪的一些最常见问题的答案。

问:诱导炉灶如何与辐射烹饪器不同?

辐射灶具直接从加热元件散发出辐射热。感应灶具使用电磁磁化将热量转移到导电炊具 - 盆和由磁性金属制成的粉丝,如不锈钢。感应灶具不会将热量转移到元素本身,使其成为小孩子的家园的更安全的选择。

问:电动灶具的常见尺寸是多少?

全尺寸电动烹饪的最常见尺寸为30英寸,36英寸,但它们还有24英寸或45英寸的型号。半尺寸的电灶通常大约12英寸。

问:我如何清洁我的电动烹饪器?

要清洁电动烹饪器,请遵循这些简单的步骤:

  1. 确保烹饪器关闭并冷却到触摸。
  2. 用纸巾或布料从表面清洁杂散食物。
  3. 对于光滑的电动烹饪,使用热水和肥皂的混合物,用柔软的磨砂膏去除卡住的食物。切勿使用钢羊毛或其他磨料,这可能会损坏表面。
  4. 对于辐射线圈电灶,从炉灶片上取下线圈,用热水和肥皂单独清洁,加上一个柔软的磨砂膏,用于卡住食物。用纸巾或布漂洗,然后用纸巾或擦干,更换线圈。

问:电动烹饪需要更换一次吗?

电动烹饪器的平均寿命约为10至12年。