厨房最好的咖啡渗透器

从家里的强大和美味的啤酒中选择一些最好的咖啡渗透器。

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最好的咖啡过滤器的选择

照片:amazon.com

很久以前滴咖啡机有过,滤壶制作的咖啡味道大胆,含有大量咖啡因。它们在喜欢醇厚浓郁咖啡的咖啡迷中卷土重来。咖啡滤壶的工作原理是将沸水通过管道向上冲,然后将滤篮内的咖啡渣浸透。高温会从咖啡渣中提取更多的咖啡因,并去除其中所含的一些杂质,从而产生更宜人、更有力的香气。

如果您需要咖啡因开始新的一天并享受强烈味道的酿造,在当今咖啡生活中有许多渗滤器选择。传统的炉灶化炉过滤器可在烤架上或在您的下一次露营之旅中使用。电气滤光器非常适合厨房或办公室,具有现代便利性,如可编程酿造时间。

这些咖啡机可用不同的能力,材料和整理,无论是重力或压力酿造方法。你可以选择定制和改进你的酿造技术,或者使用一台几乎毫不费力的机器。请继续阅读,了解必要的购物注意事项,并了解为什么下列选择是最好的咖啡过滤器模型。

  1. 最佳整体:Farberware经典优胜美地咖啡聚光器
  2. 最佳预算:Primula今天铝炉顶部过滤器
  3. 最容易使用:Presto 12杯不锈钢咖啡机
  4. 最便携:科特蒂博兹曼咖啡壶
  5. 最适合浓缩咖啡:Bialetti Moka Express Export Espresso Maker
  6. 还要考虑:GROSCHE米兰咖啡炉
最好的咖啡过滤器的选择

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选择最好的咖啡过滤器时要考虑什么

当搜索最好的咖啡过滤器,以满足您的需要,考虑以下因素,以发现您理想的brew。

力量和品味

咖啡店和制造商使用诱人的词语来描述他们的咖啡,如“富人”,“大胆”,“强,”和“全身”,但这些术语意味着什么?这取决于咖啡专业或生产者。

  • 强度可以指咖啡因含量,水到咖啡比或味道。在味道方面,暗烤咖啡可以被描述为强或大胆,而它含有较少的咖啡因含量。与浓缩咖啡的镜头相比,一杯滴水浓咖啡具有更高的水含量,但两者都可以被描述为强。
  • 咖啡因的含量主要是受冲泡方法、烘焙和咖啡渣量的影响。例如,每杯过滤咖啡的平均咖啡因含量为200毫克,而每杯滴滤咖啡的平均咖啡因含量为145毫克。
  • 丰富的咖啡被描述为具有饱满的酒体、味道或酸度。例如,轻度烘焙的咖啡保留了更多的咖啡豆原有的味道,而且缺乏酒体;而深度烘焙的咖啡酒体醇厚,味道更苦——但两者都可以被描述为丰富。
  • 身体指的是啤酒的质地或重度,它会根据许多因素而变化,如烘焙和酿造过程。过滤机生产浓郁的咖啡,通常与中等深烘焙,以平衡苦味和酒体。
  • 味道指咖啡中的口味的感觉或经验,受酸度和身体等元素的影响。味道是香气和味道的结合,受许多因素的影响,如在咖啡豆或混合,研磨大小(细/粗),和冲泡过程。Taste和flavor经常互换使用。

显然,创造你的咖啡的元素都是相互关联的,但冲泡过程本身没有那么复杂。本指南不会涉及所有的细微差别,而是将重点介绍两种类型的滤壶,它们的特点和煮咖啡的方法,以及这如何影响咖啡的强度。

炉灶与电气

油、酸和咖啡因的提取速度会影响味道。例如,冲泡咖啡的速度过快会带来较少的味道,从而降低酸的含量,从而产生酸味。酿造温度也会影响强度;当咖啡的煮煮温度过高时,咖啡豆会被过度萃取,从而产生苦味。

炉灶咖啡过滤器是一种传统的煮咖啡的方法。咖啡是用电灶、煤气灶、烤架或篝火提供的热量煮出来的。因为它们不需要电源插座,所以经常被徒步旅行者和露营者选择用于户外酿造。当使用可调节的加热元件时,炉顶过滤器允许您手动设置温度,对提取速率提供更多的控制,允许您定制您的酿造的味道。

炉顶滤壶需要仔细观察,因为一旦达到所需的酿造强度,就需要将其从加热中取出。如果炉子上的滤壶停留的时间太长,或者加热的太快,咖啡可能会被过度提取或提取不足。

咖啡过滤器可以插在插座上,用电加热水。大多数啤酒只有一种酿造模式,没有调节温度的选项。虽然电动滤壶不像炉顶式滤壶那样能控制味道,但折衷之处是方便。大多数电动滤壶都有一个内部传感器,防止它们把咖啡加热到最佳温度以上。有些还会在咖啡冲泡完毕后自动关机。这一特点提供了更多的安全性比炉顶滤壶,也防止过度萃取。

一些电气滤光器具有额外的功能,如保持温暖的功能,因此您不必担心咖啡变冷。如果您早上的早晨没有真正醒来,直到第一个杯子之后,自动启动功能允许您在最需要的情况下设置啤酒的时间。与炉灶化器相比,电模型操作更方便,但它们也更昂贵。

酿造方法

咖啡渗透基于泡制方法,重力或压力分类。通过了解不同的酿造过程如何工作和咖啡的最终结果,您可以确定哪种类型最适合。

重力咖啡渗滤器由两个腔室组成。水沸腾在下腔室中,然后上升到第二室中。在上腔室中,在咖啡渣中沸腾的水过滤器,在过滤篮中,在滴压到底部。这种循环重复,啤酒随着时间的推移而变得更强烈,导致密集,全浓咖啡。通过炉灶化炉灶,可以根据您的偏好量身定制酿造实力。大多数电气过滤器使用重力法拍摄。

压力滤壶(Moka壶)有三个房间:底部是一个水盆,中间是一个过滤篮,顶部是一个水瓶。当蒸汽产生足够的压力,推动沸水通过过滤篮的地面,进入上室,并在那里收集时,这种过滤器就会工作。重力滤壶将水和半煮咖啡通过地面连续循环,而压力滤壶的特点是一个渐进的冲泡过程。

压力滤壶创造了一种丰富,浓缩的味道,更接近于浓缩咖啡。如果你想做类似美国咖啡的饮料卡布奇诺如果你不打算在家里买咖啡机,那么摩卡咖啡壶是一个更经济的选择。在极少数情况下,压力的积聚会导致这些咖啡壶爆炸打开,把咖啡留在天花板上。然而,大多数设备都有一个安全阀,可以帮助防止这种情况。

材料

咖啡渗色器最常由不锈钢,铝或珐琅制成。有些人还含有由手柄或盖子上的BPA塑料或硅树脂制成的元件。还提供玻璃选项,但不太常见。考虑每个材料的以下功能:

  • 不锈钢过滤器是最持久的选择。它们不会生锈,不会渗入咖啡的味道,而且通常可以用洗碗机清洗。不锈钢保温很好,是炉顶过滤器的最佳选择。与铝、搪瓷和玻璃相比,它能让咖啡保持更长时间的温度。不锈钢滤壶是质量最好、价格最贵的。
  • 滤器同样耐用。有些是便宜的,但高质量的设计也可能伴随着更高的价格。不像不锈钢,铝非常轻;这是一个合适的选择大容量滤壶和冲泡咖啡在露营或徒步旅行。虽然加热很方便,但冷却也很快。如果你正在考虑一个铝制的炉顶过滤器,准备好尽快喝咖啡。
  • 搪瓷过滤器含有烘烤过的陶瓷,仅用于炉顶模型。它比不锈钢稍微便宜一点,保温效果也很好。搪瓷是一种坚固的材料,但如果掉在坚硬的表面上,它可能会破裂或碎裂。一些搪瓷滤壶有明亮的色调和迷人的光泽饰面,为厨房增添了一抹有趣的色彩。
  • 玻璃过滤器提供了一个有趣的审美和能够在渗透渗透的情况下观看咖啡。这对于炉灶装置特别有用,以确保咖啡消除热量,或者在正确的时间减少温度。另一方面,玻璃不会妥善保留热量,所以你的咖啡不会长时间停留。这些渗滤器通常是实惠的,具有更强的玻璃,例如硼硅酸盐或钢化玻璃。然而,即使这些类型也仍然是可破解的,并且必须小心处理。

容量

在购买滤壶时,重点关注适合你咖啡因摄入量的型号是很重要的。每个滤壶通常都标有它所制造的杯数。大多数杯子的容量在8到12杯之间;小型滤壶的容量为2或3杯,而超大容量的选项可以容纳14杯或更多。

然而,请记住,一杯大约8盎司,甚至可能甚至填满了整个杯子,这取决于它的大小。有些制造商甚至使用更小的杯子尺寸,所以不要认为一个8杯的滤壶可以供8个人使用。

速度

咖啡溶剂酿造咖啡的速度取决于水的速度达到沸腾。由于用户可以手动设置温度,因此Stovetop Coffee Colorcorator提供更多对酿造速度的控制。大多数电气咖啡过滤器都设计有单一的酿造模式,温度无法定制。

一般来说,炉顶滤壶的酿造时间约为5分钟,而电动滤壶的酿造时间可达10分钟。滤壶的大小和咖啡的量也会影响速度;一般情况下,每杯咖啡的煮泡时间大约是一分钟。

附加功能

咖啡渗滤器可以包含额外的安全性或便利。锁定盖有助于防止溢出和烧伤,而冷却手柄旨在保护您的手。大多数压力咖啡过滤器都有一个安全阀,可释放蒸汽以防止危险的压力堆积。

一些渗滤器采用无滴水喷射来劝阻混乱。特别有用的特征是透明盖子,其允许用户在酿造时监控咖啡。某些电模型包含较长的绳索,可灵活放置,并且环绕线提供更容易的存储空间。

装配/拆卸

每次使用后必须清洁咖啡渗透器,因此拆卸的机器很容易提供更快的清理。咖啡渗透器有几个部分,包括过滤篮,盖,泵杆和玻璃水瓶,含有成品咖啡。每次使用后都要彻底冲洗这些部件。

我们的顶级选择

这张精选列表结合了上面的购物考虑,具有不同的尺寸,设计和酿造方法。这些设备在各自的类别中都是最好的咖啡过滤器。

最好的整体

最佳咖啡滤壶选择:Farberware优胜美地不锈钢滤壶8杯
照片:amazon.com

Farberware的Yosemite Stovetop咖啡机在早期的传统过滤器之后建模。它使用酿造咖啡的重力方法在4到8杯之间产生,取决于杯子尺寸。8杯优胜美矿化工厂采用耐用的不锈钢,具有紧密合身的盖子,在热量中密封,具有透明的玻璃旋钮,用于监测啤酒。

这种负担得起的重型过滤器是洗碗机安全的。它凉爽舒适的把手有一个平衡的握把,使倒热咖啡成为一件轻而易举的事。优胜美地的保温性能很好,它的钢结构可以使用很多年。此外,光滑的镜面抛光具有时尚和现代的外观。这Farberware滤壶也有一个更大的12杯模型。

最好的预算

最好的咖啡溶剂选项:樱草杉今天铝炉顶部过滤器9杯
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这款廉价的重力滤壶可以制作出高质量的咖啡。报春花的容量略低于9盎司,可以煮出9小杯咖啡。这个坚固的铝制咖啡机重量不到一磅,特别适合露营、徒步旅行和旅行。它包括一个过滤篮过滤器,茎和盖。

盖子含有塑料元素;一个透明的旋钮,所以你可以看到咖啡渗透,以及保持冷却到触摸的手柄。它的盖子喷口鼓励清洁倾泻。这种廉价的咖啡壶在大多数扁平热源上工作,除了感应炉灶。对于长期持久的耐用性,用柠檬汁和温水定期用洗手擦干。

最容易使用

最好的咖啡溶剂选项:Presto 12杯不锈钢咖啡机
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对于那些想要方便的电动滤壶和能力的能力,这个Presto模型提供了很多。这款12杯的啤酒由坚固的不锈钢制成。这是一种设定好就忘记的模式——机器会自动关闭以确保咖啡不会变得太苦,然后打开一个加热机制将咖啡保持在可以饮用的温度。当咖啡可以上桌时,会有一个信号灯指示。

Presto的电气过滤器每分钟酿造一杯,能够在2到12杯之间进行。渗滤器类似于水壶,并且具有易倾倒的喷口。镜面饰面和可拆卸的绳索,它可以为优雅的服务船只。咖啡筐和茎是可拆卸和洗碗机的安全,玻璃水瓶应该在用途之间用肥皂水冲洗。该PRESTO过滤器也可在6杯模型中提供。

最便携

最佳咖啡滤壶选择:COLETTI Bozeman咖啡滤壶9杯
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对于露营的咖啡壶或厨房的耐寒化器,博兹曼是经典的。炉灶化器在天然气和电气范围,烤架和开放的火焰上工作。它为粗糙的条件设计,由18号厚不锈钢构成。9杯上杯大道咖啡壶含有耐热的花梨木手柄和盖子上的热钢化玻璃旋钮。

尽管重型钢结构建设,但Bozeman只重量只有2磅。它的设计与露营装备所以你可以在户外享受咖啡因。这个滤壶在火熄灭后仍能很好地保温。Bozeman是洗碗机安全,并配有20包可选的纸过滤器,以确保彻底过滤。

最好的咖啡

最好的咖啡渗透选择:Bialetti Moka Express Export Espresso Maker
照片:amazon.com

第一台浓缩咖啡机是130多年前在意大利制造的。近90年来,比亚莱蒂设计了意大利最高质量的咖啡机。在意大利制造,为理想的摩卡浓缩精心制作,Bialetti的滤壶是本真的本质。Moka壶的特点是轻质铝结构和Bialetti独特的八边形状。这种形式增强了香气,并提供最佳的热扩散,因为蒸汽注入地面。

Moka Express在电气和燃气炉灶台,烤架和篝火上工作。符合人体工程学的防烫伤手柄提供舒适的握把。该器件包括Bialetti的专利安全阀。这种压力过滤器具有12杯容量,但也可以在1-,3-,4-和6杯模型中提供。Moka Express有10个颜色方案,以适应不同的偏好。这种渗滤器必须用手洗涤。

还要考虑

最佳咖啡滤壶:GROSCHE Milano Stovetop Espresso Maker Moka Pot
照片:amazon.com

如果您正在进行预算和寻找丰富的浓缩咖啡咖啡,Grosche Milano Moka Pot是一个很棒的选择。该9杯压力过滤器具有单独的底部腔室,用于水,一个带有小管的篮子,以及完成的啤酒的上部盆地。Milano采用强大的铝结构,重量不到2磅。保持冷静的手柄和旋钮含有橡皮,巧妙地称为木材。安全阀和安全硅胶密封防止压力堆积和泄漏。

这种紧凑的压力啤酒工作在炉灶(除了感应),烤架,和营火。在黑色、红色、白色和银色之间进行选择。米兰也有1杯,3杯和6杯的型号。为了延长使用寿命,请用手清洗滤壶。

拥有最好的咖啡过滤器的好处

用咖啡壶煮咖啡有很多理由。这些咖啡机有一些共同的好处,其他的取决于类型或冲泡方法:

  • 与咖啡店相比,耗材让您在成本的一小部分中享受咖啡。
  • 他们酿造的咖啡比滴滤式咖啡机更浓,更浓郁。
  • 更高的酿造温度除去咖啡中的一些杂质,增强香气。
  • 它们可以通过用水冲洗或使用洗碗机轻松清洁。
  • 压力过滤器(Moka Pots)让您可以在不购买昂贵的浓缩咖啡机的情况下酿啤酒咖啡。
  • 炉顶过滤器可以用于各种加热元件,所以在没有电力供应的情况下,它们非常适合露营、徒步旅行。

常见问题关于你的咖啡渗透器

您可能仍然会想知道耗材与其他咖啡壶的情况如何以及啤酒味道的味道。以下是有关咖啡渗滤器的最常见问题的答案。

你需要过滤机特制的咖啡吗?

不一定,但建议使用媒体烤肉。一个深色的烤烤也太苦涩了,轻烤的烤烟可能在咖啡渗透器中味道太含水。Coffee Aficionados建议粗磨。

咖啡化妆镜做好咖啡吗?

咖啡滤壶可以制作醇厚、浓郁、芳香的咖啡。用一个也可以在家里快速冲泡大量咖啡。

我可以在渗滤器中使用过滤器吗?

在许多咖啡滤壶中使用纸过滤器来防止咖啡渣进入煮好的咖啡。但是请按照咖啡过滤器上的说明使用。

咖啡过滤器持续多久?

如果使用得当,一个炉顶过滤器可以使用几年,甚至几十年。一个电咖啡滤壶通常可以使用5年。不锈钢是这些设备最持久的材料。