厨房里最好的咖啡机

用这些受欢迎的咖啡机在家里用你喜欢的方式来做你的早餐咖啡。

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最佳咖啡机选择

照片:amazon.com

对于我们们众多,这一天从一杯咖啡开始,所以找到最好的咖啡机是一个很高的优先事项。许多不同类型的咖啡机:法式按压,倒入,滴水,浓缩咖啡和炉灶。所有这些都具有不同的特点和益处,它们使用不同的咖啡制作方法来产生一系列咖啡类型。右咖啡机让您可以跳到咖啡厅的每日旅行,并在您自己的厨房或咖啡休息你的咖啡酒吧.享受一杯蒸浓咖啡或一杯冷萃时,选择最好的咖啡机,以满足您的需求。

  1. 最佳整体:Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp咖啡机
  2. 性价比最高:黑色+ DECKER 5-Cup咖啡壶
  3. 最好的单服务:Sboly Single Serve Coffee Maker Brewer
  4. 最好的咖啡制造商:de'longhi esam3300 magnifica超级咖啡机
  5. 最好的法国媒体:Mueller French Press双层绝缘咖啡机
  6. 倾倒:Bodum倒在带永久过滤器的咖啡机
  7. 最好的炉子上面:Bialetti Express Moka Pot
  8. 最佳研磨和酿造:黑+德克尔12杯磨和冲泡咖啡机
  9. 最适合滴滤式咖啡:Hamilton Beach FlexBrew咖啡机
  10. 最适合冷啤酒:Takeya专利豪华冷啤酒咖啡机
最佳咖啡机选择

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了解不同种类的咖啡机及其不同的好处是很重要的。继续读下去,了解一下最流行的类型。

浓缩咖啡机

浓缩咖啡机适用于希望在家里拿铁场,美国人或卡布奇斯等咖啡或浓缩咖啡的饮料的人。浓缩咖啡制造商通常比其他类型的咖啡机更昂贵,并且有花哨的功能,如精确的温度控制和牛奶发泡棒。浓缩咖啡制造商进入手动,自动和半自动品种,每种类型需要不同水平的咖啡制造技巧,具体取决于机器有多少功能。

法式咖啡机

法式压滤壶是一种超级简单、快速、价格合理的咖啡壶,容易学习和掌握。使用法式压咖啡机,将粗磨的咖啡和热水放在一起三到五分钟,然后慢慢按下柱塞。这个压榨机有一个金属过滤器,它能做出比使用纸质过滤器的咖啡机更美味的咖啡。法式咖啡机设计紧凑,是便携式咖啡机的好选择。

倒上咖啡壶

倒咖啡机是一种低技术、廉价的制作咖啡的方法。倒咖啡式使用一个纸过滤器和热水来煮咖啡。使用时,将粗磨的咖啡放入一个带纸过滤器的锥形漏斗中,然后在上面倒热水。水通过咖啡渣过滤,咖啡的味道直接流入你的杯子。倒咖啡模型可以制作醇厚的咖啡杯,让你在咖啡制作过程中控制更多的变量。

加热咖啡壶

如果你想要一个更便宜的咖啡机,可以试试像Moka咖啡壶这样的炉顶咖啡壶。这款意大利咖啡文化的主要产品有三个独立的隔间,分别用来放水、磨碎的咖啡和煮好的咖啡。将水倒进底部,将咖啡磨碎后放在炉顶上。一旦壶加热,水通过中间的房间充满磨碎的咖啡豆,然后在顶部的房间变成煮好的咖啡。灶台咖啡机有多个部件,所以清洗它们需要一点额外的时间和精力。

滴咖啡壶

滴滤式咖啡机是许多家庭中常见的一种传统的电动咖啡机。它们使用简单,可以一次冲泡好几杯咖啡。滴式咖啡机配有水壶(或咖啡壶)、永久过滤器和水库。大多数还具有方便的功能,如24小时可编程和自动关机功能。滴滤式咖啡机对于新手来说是个不错的选择,他们只是想加水和磨碎咖啡,然后按下按钮。

Grind-and-Brew咖啡壶

这种双职咖啡机将滴灌咖啡机的简单性与浓缩咖啡机的复杂性相结合。它包括一个内置研磨机,可以在酿造前磨练咖啡豆,导致鲜味的咖啡杯。研磨和酿造机消除了对单独的需求咖啡研磨机并且给你一个方便的地方来储存咖啡豆。记得定期清洗内置研磨机,以保持其正常工作。

Cold-Brew咖啡壶

冷啤酒咖啡壶生产比其他酿造方法更少的酸性杯爪哇。它们包括投手,网眼过滤器和盖子。要使用冷牌机,将磨碎的咖啡添加到输液器中,然后倒入冷,过滤水进入投手并将注入剂降低到水中。密封盖子并摇动投手,然后将其存放在冰箱中过夜。在酿造循环完成后,拆下输液器以获得浓缩杯咖啡。如果喝咖啡冷,或者在喝热水的话,倒入冰,或者如果饮用热量,倒入冰。

最佳咖啡机选择

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在最好的咖啡机中寻找的功能

在为你的厨房购买最好的咖啡机时,需要考虑的不同功能包括功能、冲泡时间、冲泡周期、水温、容量和编程选项。

电炉vs电动vs手动

根据工作原理,咖啡机一般分为三种:炉顶式、电动和手动。顾名思义,炉顶咖啡机从炉子中获取热量。电咖啡机插在墙上,用电煮咖啡。手工咖啡机靠烧开的水和时间来煮咖啡。在比较咖啡机时,冲泡时间、饮用容量和编程选项是需要考虑的一些因素。选择一个炉灶,电动,或手动咖啡机取决于你的咖啡喜好,预算,和偏爱的冲泡方法。

酿造时间

煮咖啡的时间是一个关键因素,它取决于咖啡机的类型。酿造时间从20秒到36小时不等。制作浓缩咖啡时,咖啡渣只能与水接触20到30秒。法式压滤机泡一壶咖啡需要4分钟,滴滤机泡一壶咖啡需要5分钟。冷泡的时间最长,因为需要泡一夜。一般来说,煮咖啡的时间越长,咖啡的味道就越好。

酿造周期

咖啡在不同的酿造过程中会改变味道,咖啡渣的溶解度在整个酿造过程中都会降低。即使最丰富的味道是在一个冲泡周期的开始,咖啡专家建议让咖啡完成整个冲泡周期后再倒一杯,以获得平衡的味道。一些自动滴滤咖啡机的设置可以让你在煮完咖啡之前倒一杯咖啡,如果你很着急,这很有用。

水的温度

水的温度和质量会影响一杯咖啡的味道。为了达到好的效果,可以从过滤过的冷水开始。在酿造过程中,水温保持在195至205度之间。较低的温度会导致萃取不足、味道差的咖啡,较高的温度会导致萃取过度、味道苦的咖啡。如果你用的是手工冲泡的方法,比如法式压壶或倒咖啡,让水完全煮沸,然后从火上移开,静置一分钟,然后把它倒在咖啡渣上。

容量和罩杯大小选项

不同类型的咖啡机有不同的容量,从单杯到14杯不等。在购买一个新的咖啡壶时,考虑一下你打算一次煮多少杯咖啡。如果你正在寻找一种单份的解决方案,试试灶台或倒淋机。传统的滴滤式咖啡壶的容量最高,可以让你一次性泡满一壶咖啡。有些咖啡壶有两个室,一个用来泡满壶,另一个用来泡单杯。

编程选项

一些电子咖啡机有编程选项,可以让你在睡觉前对咖啡机进行编程,这样当你醒来时,热咖啡就等着你了。可编程的咖啡机允许你提前24小时设定一个冲泡时间。

我们的顶级选择

许多可用的咖啡制作选择具有广泛的优点、特色和成本。为了帮助你挑选适合你需要的最好的咖啡机,这里有一些市场上的首选供你考虑。

最好的整体

最佳咖啡机选择:Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp咖啡机
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这款由Cuisinart公司生产的滴滤咖啡机有很多功能,你可以控制如何煮咖啡,同时按下一个按钮就能给你一杯咖啡。选择两种冲泡强度,普通或大胆,并设置好程序,这样当你醒来时,热咖啡就会等着你了。如果你有很多人,每次最多煮14杯,或者设置为每次只煮1到4杯。咖啡壶里有一个可调节的保温温度控制器,可以保持咖啡在玻璃杯里的热度,而不会烧坏咖啡。咖啡壶还配有一个可重复使用的金属过滤器。其他功能还包括背光液晶显示屏,咖啡煮好后会有声音提醒你,还有一盏灯告诉你什么时候该把咖啡机脱钙。

这是性价比最高的

最佳咖啡机选择:BLACK+DECKER 5杯咖啡机
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这款经济实惠的咖啡机有一个永久的咖啡过滤器,不需要纸质过滤器,还有一个方便的“偷拿杯子”功能,可以在煮咖啡的过程中喝到一杯咖啡。它有一个可拆卸的盖子和过滤篮,便于清洗。使用单按钮控制(带有内置指示灯)来打开和关闭咖啡机,并通过在水窗口上发现的清晰水平标记来制作所需的咖啡量。这款五杯咖啡机是为小空间设计的,所以对于宿舍或度假屋来说是一个不错的选择,因为没有必要一次煮12杯咖啡。

最好服务

最佳咖啡机选择:Sboly单杯咖啡机
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这种私人咖啡机可以使用磨碎的咖啡或k杯酿造杯子。通过单击机器侧面的一个按钮中的一个并使用水调整功能来选择您的酿造方法,并一次拍摄所需的金额,一次最多可达14盎司。Sboly快速,三分钟内酿造一杯咖啡。该型号也具有自清洁和自动关闭功能。

最好的咖啡制造商

最佳咖啡机选择:德隆吉ESAM3300颂歌超级咖啡机
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用这个德隆吉模型制作浓咖啡是简单而直接的。它有一个旋转拨号和按钮控制与13可编程设置。你所要做的就是选择你喜欢的温度、强度和罩杯大小,然后按下按钮。除了浓缩咖啡,这台机器还可以制作卡布奇诺和拿铁咖啡。

咖啡研磨机内置于de'longhi中,它有一个用于预先普通的,脱蚁或专业咖啡的单独的室。这款浓咖啡制造商还拥有先进的牛奶泡沫系统,双胞胎酿造循环和三小时的自动关闭功能。可拆卸的水库,滴漏托盘和废物箱允许无忧无虑清洁。

最好的法国媒体

最好的咖啡机选件:Mueller French Press双层绝缘咖啡机
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法式压滤咖啡机的一个缺点是,咖啡渣有时会进入你的咖啡中。为了防止这种情况,穆勒法式滤咖啡机有一个三层过滤系统,可以将咖啡渣排除在饮品之外,但它仍然能酿造出一杯醇厚的咖啡。双层隔热不锈钢设计比薄壁钢或玻璃模型能多保温一个小时,同时外观和把手摸起来很凉爽。它还可以制作热巧克力和热茶,另外它还配有一个用于储存咖啡豆的不锈钢罐。

最好的倒上

最好的咖啡制造商选项:Bodum倒在带永久过滤器的咖啡机
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Bodum倒咖啡机生产了一个美味的壶,它的钢网过滤器保存油和咖啡粉的味道比用纸过滤器更好。博达姆(Bodum)型号的啤酒一次最多可酿造32盎司(约合32盎司)。它有一个玻璃瓶,外部有一个可拆卸的软木带,可以保护你的手免受热玻璃的伤害。软木带也为咖啡机增添了一种朴实、优雅的味道。

最佳炉顶

最佳咖啡壶选择:Bialetti Express Moka Pot
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Bialetti Express Moka Pot由优质抛光铝制成,造型时尚,呈八角形。它一次能泡12杯醇厚、柔滑的摩卡咖啡。该炉顶机采用专利安全阀,易于拆卸清洗。比亚莱蒂的特色是专门为摩卡准备的咖啡;然而,任何品牌的意大利地面工作在这台机器。研磨得很细的咖啡可能会堵塞摩卡咖啡壶,而研磨得很粗的咖啡可能会导致咖啡味道淡而无味。

最好的研磨和酿造

最佳咖啡机选择:BLACK+DECKER 12杯研磨机和Brew咖啡机
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这款12杯研磨和酿造咖啡壶提供简化的磨削和酿造,可用于一个快速和美味的杯子。磨果豆,或关闭磨床,使用预底豆煮咖啡。使用酿造强度选择器自定义咖啡,让您选择常规,粗体或强烈的口味。

这台研磨-冲泡机有24小时的自动冲泡功能,让你醒来就能喝到刚煮好的咖啡,还有一个“偷杯”功能,让你在冲泡结束前倒一杯咖啡。它也有一个水位指示器,自动关闭功能,和一个永久的,可重复使用的过滤器。

最适合滴滤咖啡

最好的咖啡机选项:汉密尔顿海滩FlexBrew咖啡机
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这款滴滤式咖啡壶可以冲泡满满一壶咖啡,也可以用咖啡渣冲泡一杯咖啡,也可以用k杯豆荚冲泡一杯咖啡。它的水瓶可以盛12杯咖啡。它有一个可编程的定时器,可以设定24小时前,一个两个小时的保温周期,和一个自动关闭功能,以增加安全。它有一个可重复使用的金属过滤器,还有一个“暂停后端上”的设置,可以让你在咖啡循环结束前倒一杯。有一种精选咖啡,可以让你选择普通咖啡或浓咖啡。FlexBrew的单杯端可以调整为适合短杯或高杯的旅行杯。

最适合喝冷啤酒

最好的咖啡机选项:Takeya专利豪华冷啤酒咖啡机
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Takeya冷牌咖啡壶拥有一款气密盖,可让冰箱中的咖啡在冰箱中保持长达两周。它可以一次煮沸到四份冷啤酒咖啡。其防滑硅胶手柄使其易于浇注,其可重复使用的网格过滤器旨在防止砂砾地面进入酿造的咖啡。如果您喜欢咖啡热,则可以承受高温的BPA塑料投球机。Takeya是顶级架洗碗机 - 安全,设计用于大多数冰箱门。

关于你的新咖啡机的常见问题

这里有一些建议供你选择时参考,然后开始使用你的新咖啡机。

问:我可以用咖啡壶重新加热冷咖啡吗?

在咖啡机里重新加热咖啡不是一个好主意,因为机器的加热盘不够热,不能让你的咖啡达到理想的饮用温度。相反,把它放在微波炉或炉子上重新加热。

问:我如何清洁咖啡机?

每次使用后用肥皂和水清洁咖啡壶。对于更深的清洁,通过每三个月通过酿造循环运行相等的醋和水来解压缩机器并消除矿物沉积物。

问:为什么我的咖啡壶会从底部漏出来?

咖啡机从底部漏出最常见的原因是储水池溢满了水。

问:为什么我的咖啡味道不好?

咖啡味道不好可能有几个原因。最常见的包括使用变味的咖啡豆、劣质的水或肮脏的咖啡机。你在咖啡里加的奶精或牛奶也会影响咖啡的味道,所以应该是新鲜的。