厨房里最好的咖啡机

使用这些受欢迎的咖啡机,在家里按照您喜欢的方式来煮一杯早晨的咖啡。

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最好的咖啡机选择

照片:amazon.com

对我们许多人来说,一天的开始是一杯咖啡,所以找到最好的咖啡机是当务之急。许多不同类型的咖啡机:法式压咖啡机、倒式咖啡机、滴式咖啡机、浓缩咖啡机和炉式咖啡机。它们都有各自不同的特点和好处,并且使用不同的咖啡制作方法来生产一系列的咖啡类型。合适的咖啡机可以让你跳过每天去咖啡馆的路程,直接在你自己的厨房或在你的咖啡酒吧.享受一杯热气腾腾的浓缩咖啡或一杯冷咖啡时,选择最好的咖啡机,以适合你的需要。

  1. 最佳总体:Cuisinart DCC-3200P1完美温度咖啡机
  2. 最佳投资组合:黑色+ DECKER 5-Cup咖啡壶
  3. 最好的单一服务:Sboly单杯咖啡机
  4. 最好的咖啡制造商:德龙基ESAM3300豪华咖啡机
  5. 最佳法国出版社:米勒法式双保温咖啡机
  6. 最佳倒上:咖啡壶与永久过滤器
  7. 最好的炉子前:比亚莱蒂特快莫卡壶
  8. 最佳研磨和酿造:BLACK+DECKER 12杯磨咖啡机和酿造咖啡机
  9. 最适合滴滤式咖啡:Hamilton Beach FlexBrew咖啡机
  10. 最适合冷萃:武屋专利豪华冷萃咖啡机
最好的咖啡机选择

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了解不同种类的咖啡机及其各种好处是很重要的。继续阅读,了解最流行的类型。

浓缩咖啡机

浓缩咖啡机是为那些想在家制作浓缩咖啡或以浓缩咖啡为基础的饮料,如拿铁、美式咖啡或卡布奇诺的人准备的。浓缩咖啡机通常比其他类型的咖啡机更贵,并配有精确的温度控制和牛奶泡沫棒等奇特功能。浓缩咖啡机有手动、自动和半自动三种类型,每一种类型都需要不同程度的咖啡制作技巧,这取决于机器的功能。

法国压榨咖啡机

法国印刷机是一种超级简单、快速、价格合理的咖啡机,易于学习和掌握。要使用法式压力机,让粗磨咖啡和热水一起静置三到五分钟,然后慢慢按下柱塞。压榨机有一个金属过滤器,它可以制造出比使用纸过滤器的咖啡机更美味的咖啡。法国印刷机设计紧凑,是便携式咖啡机的理想选择。

倒在咖啡壶上

倒式咖啡机是一种技术含量低、制作咖啡的廉价方法。倒咖啡式是用一个纸过滤器和热水来煮咖啡。要使用这种咖啡机,将粗磨的咖啡倒入带纸过滤器的锥形漏斗中,然后在上面倒热水。水过滤过咖啡渣,咖啡的味道直接流进你的杯子。倒咖啡模型可以制作出醇厚的咖啡杯,而且它们让你在咖啡制作过程中控制更多的变量。

加热咖啡壶

要想找到一种比浓缩咖啡机更便宜的替代品,可以试试炉台咖啡机,比如莫卡壶。这种意大利咖啡文化的主食设计有三个独立的腔室,分别用于盛水、研磨咖啡和煮咖啡。将水倒入底部,然后在中间部分将咖啡研磨干净,然后放在炉灶上。一旦咖啡壶加热,水就会通过装满磨碎咖啡豆的中间腔室,然后在顶部腔室中变成煮好的咖啡。炉灶式咖啡机配有多个部件,因此清洁它们需要额外的时间和精力。

滴咖啡壶

滴灌咖啡机是一种传统的电动咖啡机,在许多家庭中都可以找到。它们使用简单,可以一次煮多杯咖啡。滴灌咖啡机配备有水壶(或咖啡壶)、永久过滤器和储水罐。大多数还具有方便的功能,如24小时可编程和自动关闭功能。滴灌咖啡机是新手咖啡机的一个好选择,他们只想加水和磨咖啡,然后按下按钮。

Grind-and-Brew咖啡壶

这款双重功能的咖啡机结合了滴滤式咖啡机的简单和浓缩咖啡机的复杂。它包括一个内置的研磨机,可以在冲泡前将咖啡豆磨碎,从而做出一杯新鲜的咖啡。有了研磨和酿造机就不需要单独的了咖啡研磨机给你一个方便的地方来存放咖啡豆。记住定期清洗内置研磨机,以保持其正常工作。

冷煮咖啡机

冷冲咖啡机产生的爪哇咖啡比其他冲泡方法的酸性更低。它们由水壶、过滤网和盖子组成。使用冷冲泡机时,先将咖啡粉倒入冲泡器,然后将过滤过的冷水倒入大罐中,再将冲泡器放入水中。盖上盖子,摇一摇水罐,然后放在冰箱里过夜。在冲泡周期完成后,取出冲泡器,制成一杯浓缩咖啡。喝冷咖啡时要加冰块,喝热咖啡时要加沸水。

最好的咖啡机选择

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最佳咖啡机的特色

在为您的厨房购买最好的咖啡机时,需要考虑的不同特性包括功能、冲泡时间、冲泡周期、水温、容量和编程选项。

炉灶、电动炉灶、手动炉灶

咖啡机根据其功能分为三种类型:炉顶式、电动和手动式。顾名思义,炉顶咖啡机的热量来自于炉子。电咖啡机插在墙上,用电来煮咖啡。手工咖啡机依靠开水和时间来煮咖啡。在比较咖啡机时,冲泡时间、饮用容量和编程选项是需要考虑的一些因素。选择炉灶、电动或手动咖啡机取决于你的咖啡喜好、预算和偏好的冲泡方法。

酿造时间

煮咖啡时,冲泡时间是一个关键因素,它因咖啡机的类型而异。酿造时间从20秒到36小时不等。制作浓缩咖啡时,咖啡渣应仅与水接触20至30秒。法国冲床煮咖啡大约需要四分钟,而滴灌咖啡机煮一壶咖啡大约需要五分钟。冷冲泡法需要最长的冲泡时间,因为它需要浸泡一夜。一般来说,煮的时间越长,咖啡越可口。

酿造周期

咖啡在酿造周期的不同阶段会改变风味,咖啡渣的溶解度在整个周期中都会降低。尽管最丰富的口味是在酿造周期开始时提取出来的,但咖啡专业人士建议在倒咖啡之前让咖啡完成整个周期,以获得平衡的味道。一些自动滴灌咖啡机的设置允许您在冲泡周期结束前倒一杯咖啡,如果您很匆忙,这会很有帮助。

水温

水温和水质会影响一杯咖啡的味道。为了获得好的效果,从冷的过滤水开始。在酿造周期中,将水温保持在195度到205度之间。较低的温度可能导致咖啡提取不足,味道不佳,而较高的温度可能导致咖啡提取过度,味道苦涩。如果你使用的是手动冲泡方法,比如法国压榨机或倒咖啡,让水完全沸腾,然后离开火,静置一分钟,然后再倒在咖啡渣上。

容量和杯大小选项

不同类型的咖啡机容量不同,从一杯到14杯不等。当你买一个新的咖啡机时,考虑一下你一次要喝多少杯咖啡。如果你正在寻找一种单一的服务解决方案,试试炉子或倒酒机。传统的滴灌咖啡机往往具有最高的容量,允许您一次煮满一壶咖啡。有些咖啡壶有两个腔室,一个用来冲满一壶咖啡,另一个用来冲一杯咖啡。

编程选项

一些电动咖啡机带有编程选项,可以让你在睡觉前对咖啡机进行编程,所以当你醒来时,热咖啡会等着你。可编程咖啡机允许您提前24小时设置冲泡时间。

我们的首选

许多咖啡制作选项都具有广泛的优点、特色和成本。为了帮助您挑选出您所需要的最好的咖啡机,以下是市场上的一些最佳选择供您考虑。

最好的整体

最佳咖啡机选择:Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp咖啡机
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这款由Cuisinart公司生产的滴滤式咖啡机有很多功能,可以让你控制如何煮咖啡,同时按下按钮就能给你一杯咖啡。在两种冲泡强度中选择一种,普通的或烈性的,给机器设定好程序,这样当你醒来的时候,热咖啡就在等着你。如果你有一群人,一次可以煮14杯,或者一次只煮1到4杯。有一个可调节的保温温度控制,使咖啡在玻璃水瓶中保持热,而不会烧焦它,这台机器配有可重复使用的金属过滤器。其他功能还包括背光液晶显示屏,咖啡准备好了时的提示音,以及一盏灯,让你知道何时该为咖啡机脱钙。

最划算的

最佳咖啡机选择:BLACK+DECKER 5杯咖啡机
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这个预算友好的咖啡机的特点是不需要滤纸和一个方便的“偷偷”的咖啡杯,所以在酿造周期中可以喝杯咖啡。它有一个可拆卸的盖子和过滤篮,便于清洁。使用单按钮控制(带内置指示灯)打开和关闭咖啡机,并使用水窗上的清晰液位标记来制作所需数量的咖啡。这款五杯咖啡机专为较小的空间设计,因此对于宿舍或度假屋来说是一个不错的选择,因为那里不需要一次煮12杯咖啡。

最佳单发球

最佳咖啡机选择:Sboly单杯咖啡机
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这款私人咖啡壶可以用咖啡粉或k杯冲泡一杯咖啡。选择你的酿造方法,点击机器侧面的两个按钮中的一个,使用水调节功能来酿造所需的量,每次最多14盎司。斯波利咖啡的速度很快,三分钟就煮好一杯咖啡。本机还具有自动清洗和自动关机功能。

最佳浓缩咖啡机

最佳咖啡机选择:德龙基ESAM3300大华超级咖啡机
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使用这款De'Longhi咖啡,制作浓缩咖啡既简单又简单。它有一个旋转刻度盘和13个可编程设置的按钮控制。你所要做的就是选择你喜欢的温度、强度和杯子大小,然后点击一个按钮。除了浓缩咖啡,这台机器还可以制作卡布奇诺和拿铁。

咖啡研磨机内置在De 'Longhi中,它有一个单独的室,用于预磨普通咖啡、无咖啡因咖啡或特色咖啡。这款咖啡机还配备了先进的奶泡系统,双泡周期,以及3小时的自动关闭功能。可拆卸的储水箱,滴水盘和垃圾桶允许轻松清洁。

最佳法国出版社

最佳咖啡机选择:穆勒法式双保温咖啡机
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法式压滤咖啡机的缺点之一是咖啡渣有时会混入你的咖啡中。为了防止这种情况的发生,穆勒法压机采用了三层过滤系统,将咖啡中的咖啡渣过滤掉,但它仍然能生产出一杯醇厚的咖啡。双层隔热不锈钢设计使饮料比薄壁钢或玻璃模型保持一个小时的热,而外部和把手保持凉爽的触摸。它还可以制作热巧克力和茶,此外,它还有一个用来储存咖啡豆的不锈钢罐。

最好的倒上

最好的咖啡机选择:博达姆倒在咖啡机上永久过滤
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Bodum倒咖啡机生产出一款美味的咖啡壶,这要归功于它的钢网过滤器,它能比纸过滤器更好地保存咖啡粉中的油和味道。博达姆型啤酒一次可以酿造32盎司的啤酒。它有一个玻璃水瓶,外部有一个可拆卸的软木带,可以保护你的手免受热玻璃的伤害。软木带也为咖啡机增添了一种朴实、优雅的感觉。

最好的炉子前

最佳咖啡机选择:Bialetti Express Moka壶
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Bialetti Express Moka壶由优质抛光铝制成,具有时尚的八角形。它一次可以制作12杯浓郁、天鹅绒般的莫卡咖啡。这台炉灶机器有一个专利安全阀,易于拆卸清洗。比亚莱蒂的特色是专门为莫卡咖啡准备的咖啡;然而,任何品牌的意大利地面工程在这台机器。细碎的咖啡会堵塞莫卡壶,而粗磨的咖啡会导致无味、苍白的咖啡。

最佳研磨和酿造

最佳咖啡机选择:BLACK+DECKER 12杯磨咖啡机和Brew咖啡机
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这款12杯研磨和煮咖啡机提供了流线型的研磨和煮一个快速和美味的杯子。磨碎整粒咖啡豆,或者关掉研磨机,用预先磨好的咖啡豆来煮咖啡。定制您的咖啡与酿造强度选择器,让您选择常规,大胆或强烈的口味。

这款磨咖啡机有24小时自动煮咖啡的功能,可以让你在煮咖啡的周期结束前自己倒一杯咖啡。它还有一个水位指示器,自动关闭功能,和一个永久性的,可重复使用的过滤器。

最适合滴滤咖啡

最佳咖啡机选择:汉密尔顿海滩FlexBrew咖啡机
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这款滴灌咖啡机可以用咖啡渣冲泡一整壶咖啡或一杯咖啡,也可以用K杯咖啡盒冲泡一份咖啡。它的咖啡壶最多能装12杯咖啡。它有一个可编程定时器,可提前24小时设置,两小时保温循环,以及一个自动关闭功能,以增加安全性。它有一个可重复使用的金属过滤器和一个暂停和服务设置,允许您在brew周期结束前倒杯。有一个冲泡强度选择器,可以让您选择普通咖啡或浓咖啡。FlexBrew的单杯端可以调整,以适合短杯或高杯旅行杯。

最适合冷饮

最佳咖啡机选择:武屋专利豪华冷萃咖啡机
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竹屋冷煮咖啡机有一个密封的盖子,可以让咖啡在冰箱里保鲜长达两周。它一次可以煮四份冷煮咖啡。它的防滑硅胶手柄使倒咖啡变得容易,它的可重复使用的网状过滤器的设计是为了防止磨砂残渣进入你煮好的咖啡。如果你喜欢热咖啡,不含bpa的塑料壶可以承受高温。竹屋是顶置式洗碗机,可以安装在大多数冰箱门内。

关于新咖啡机的常见问题解答

下面是一些你可以考虑的建议,然后开始使用你的新咖啡机。

问:我可以用咖啡机加热冷咖啡吗?

在咖啡机中重新加热咖啡不是一个好主意,因为咖啡机的加热盘不够热,无法使咖啡达到理想的饮用温度。相反,在微波炉或炉子上重新加热。

问:我怎么清洗我的咖啡机?

每次使用后用肥皂和水清洗咖啡壶。为了进行更深入的清洗,每三个月用等量的醋和水进行一次酿造循环,去除机器上的污垢和矿物质沉淀。

为什么我的咖啡壶底部漏水?

咖啡机从底部漏出来最常见的原因是储水池溢满了水。

问:为什么我的咖啡味道不好?

咖啡味道不好有几个可能的原因。最常见的是使用陈腐的咖啡豆、劣质的水或肮脏的咖啡壶。你加在咖啡里的奶油或牛奶也会影响咖啡的味道,所以应该是新鲜的。