最适合在家用的筷子

从点心到寿司,再到烧烤,一套最好的筷子可能会成为你新的最爱的饮食和烹饪用具。

通过kat hodgins.

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最好的筷子选择

照片:amazon.com

无论你是自己做亚洲菜还是订餐,最好的筷子都能带来真实的用餐体验。使用筷子除了能让一个人成为拿起花椰菜的大师之外,还有其他好处。很多人发现使用筷子会让他们吃得更慢,迫使他们每一口吃得更少,并且给大脑时间来知道什么时候停止进食,不要狼吞虎咽。

这些锥形棍子是一种优雅的饮食器具,可以每天使用。无论是享受中文,日语,韩国食品,甚至是羽衣甘蓝沙拉午餐,最好的筷子都可以派上用场。在拇指和手指之间一方面握住,筷子 - 在灵活的用户手中 - 迅速,精确地拿起食物。用筷子吃的一个技巧正在寻找容易保持的伎俩,具有良好的握把,并由优质材料制成。

  1. 总体上最好:金子玻璃纤维洗碗机 - 安全筷子
  2. 巴克最好的爆炸:Hiware 12-wie可重复使用金属筷子
  3. 最好的奢侈品:Zomchain可重复使用的龙和凤凰筷子
  4. 最好的设计:华南日本天然木筷子可重复使用
  5. 最好烹饪:Donxote木质面条厨房烹饪筷子
  6. 最适合初学者:老年护理筷子助手,培训筷子
最好的筷子选择

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选择最好的筷子要考虑哪些因素

选择最佳筷子归结为理解所需的形状,尺寸和材料。这些特征表明了他们的预期用途,为用户提供了他们消耗或烹饪的食物的右筷子。筷子是由各种材料制成的,并以几种不同的风格和握把,具体取决于他们的目的。

材料

筷子可以从各种材料制作,包括木材,金属,塑料,玻璃纤维和骨骼。

木材/竹筷子

  • 纹理表面提供抓握食物
  • 用于烹饪筷子,因为木材承受高温而不改变味道
  • 一般廉价
  • 翘曲并随着时间的推移而恶化,所以他们需要被替换,但它是可能的重新批量筷子
  • 低导热系数
  • 一次性用品通常是用木头或竹子做的

金属筷子

  • 持久的和持久的
  • 比其他材料如木头或骨头更滑,但可能包含沟槽或其他纹理使他们不那么滑
  • 易于清洁和消毒,因为它们通常可以进入洗碗机
  • 可用于烧烤,因为它们不会像木材一样燃烧
  • 往往是一个更昂贵的选择
  • 开展热量,使它们不太理想的烹饪

塑料筷子

  • 一般来说是比较便宜的选择
  • 由于塑料的光滑特性而不是拾起食物,但与不太可能滑倒的食物(如米饭)的食物良好
  • 高耐磨性
  • 低导热,但不应用于烹饪,高温可能熔化塑料

玻璃纤维筷子

  • 强大的和轻量级
  • 没有滑动的夹具食物
  • 低导热系数
  • 避免味道的金属筷子和木材的毛刺
  • 适合热菜或冷菜,如拉面或寿司
  • 一般洗碗机安全
  • 能承受高温而不熔化、弯曲或开裂吗

骨筷子

  • 由动物骨制成,例如牦牛或牛
  • 通常更昂贵
  • 纹理是多孔的,导致更好的抓地力
  • 某些食物容易变色
  • 低导热系数
  • 适合多种类型的食物

风格

筷子的三种主要风格是中国人,日语和韩国人。

  • 中国筷子通过它们的锥形钝端区分,这提供了更多的表面积用于握住食物。这种风格往往比日本人或韩国筷子长。在抓住公共板坯或达到盆中时,通常约为11英寸,通常约为11英寸。
  • 日本筷子筷子比中国和韩国的筷子要短,因为他们没有分享食物的传统,因此不需要去拿别人共享的食物。它们平均有8英寸长,传统上是用木头做的。尖的尖端使精细的操作——比如从熟鱼中剔出骨头——变得更简单。
  • 韩国筷子从纵向看,介于中国筷子和日本筷子之间,长9到10英寸。传统上,韩国的筷子是平的,防止筷子滚动,但韩国的筷子也有圆形。韩国的筷子尖是锥形的,但不像日本的那样尖。传统的筷子是由金属制成的,这些筷子有时被用来夹起食物,并把它放在勺子上;通常搭配一套韩国筷子的勺子也被用来吃米饭。

紧握

在嘴巴到嘴之前,握把可能导致筷子或食物。有两个地方的抓地力很重要:在尖端抓住食物和最后,你的手指握住筷子。

筷子纹理是夹持食物的关键组件。由于固有的孔隙率,木材或竹子等材料为双手和食物提供了安全的握把。筷子制成光滑纹理的材料,如塑料或钢,可能会使食物夹持更加困难。为防止滑动,制造商可以将纹理(如凹槽)添加到筷子的提示。

防止筷子从手指滑出的夹子经常用于设计目的以及实际的手。材料中的扭曲或雕刻的设计使您的手指具有更好的表面来固定,提供筷子一些阻力而不是光滑和光滑的表面。初学者筷子可能会带有助手铰链,当学习使用筷子的机制时,减轻了手中所需的抓地力。

我们的顶级选择

最好的筷子是基于上面列出的标准。购买时考虑的因素包括价格、使用寿命和易用性,以及风格、握把和材料等特性。下面是一些最适合在家使用的筷子Bento Box.,或来自a食物热水瓶

总体上最好

最好的筷子选项:Goldage玻璃纤维洗碗机 - 安全筷子
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这套筷子由坚固的玻璃纤维制成,包括五双黄金筷子,为面条之夜增添了优雅。这种筷子轻巧,平衡良好,顶端有纹理,可以夹住食物,操作简单,即使是初学者也很受欢迎。方形筷子体,圆角,手握自然,放在桌上不会滚落。韩式筷子的锥形设计,加上端部的柔软设计,既实用又时尚。安全的洗碗机和耐用的日常使用,这些筷子不融化,弯曲,或开裂长达5年。

这是性价比最高的

最好的筷子选项:HIWARE 12-双可重复使用的金属筷子
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在散装中购买有其特权。来自Hiware的食品级不锈钢筷子的收集配有12个实惠的对 - 在家里保持一些,每当饥饿罢工时都有一些。这些筷子设计有锥形尖端,这些筷子受到日本设计的启发,但它们仍然足够钝,以处理烹饪或吃中餐,而不会错过击败。还在学习如何持有和使用筷子?夹持末端的螺纹设计使得这些银棒更容易保持,并且尖端中的小凹槽有助于将食物保持较小的滑动。空心内饰使它们舒适轻巧。饭后,将这些筷子滑入洗碗机,以便于清洁。

最好的豪华

最好的筷子选项:Zomchain可重复使用的龙和凤凰筷子
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普通的筷子是日常用餐的可靠选择,但为了提升特殊场合的用餐体验,展示传统设计的筷子可以让用餐环境变得值得在社交媒体上发布。这套“ZOMCHAIN”中国筷子配有两双高品质的天然硬木筷子,采用中国传统工艺抛光。手持式的木雕区是龙和凤的象征。由于这些筷子是轻量级的,并有防滑握持,使他们很容易,用餐者可以得到他们的饱,而不必担心不小心掉下美味的小块。

像这样的高质量木筷子需要特别小心。在这方面,这一套包括用于筷子的木架和用于适当储存的布袋。应手洗、晾干,并存放在通风处,以延长使用寿命。

最好的设计

最好的筷子选择:华兰日本天然木筷子组可重复使用
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执行良好的简单设计,使这些木筷子成为一个地方设置的雅致。这些筷子展示了尖锐的日式尖端,展示了红木,乌木,黄杨木,栗木和樱桃木的自然美和颜色。采用无化学结构制造,这些筷子密封,用天然和环保的食品级漆密封。持有末端的一个非螺旋设计使它们易于使用,并且轻质木材使它们成为初学者的良好工具。手洗这些器具并立即干燥它们,以保持原始状态。

最好的烹饪

最好的筷子选项:Donxote木质面条厨房烹饪筷子
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这款双重包装烹饪筷子在厨房里保持手安全。这些筷子长16.5英寸,提供厨师和烧焦食物之间的安全距离。由Swartizia木材制成,这是抗菌,无蜡和无油的,这些筷子不会影响盘的味道。筷子在烹饪过程中搅拌食物的钝端,便于翻转,搅拌或电镀。多孔木材使这些筷子自然易于抓住和轻柔,因为木材不会很好地进行热量。然而,这些筷子的大小意味着它们不会像吃筷子一样地处理,所以他们可能需要一些习惯。与其他一些木筷子不同,这些中棕色的工具是洗碗机的安全,但是在洗涤后需要良好干燥。

最适合初学者

最好的筷子选项:Donxote高级冰淇淋筷子帮手,训练筷子
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不要使用筷子与这些高级冰淇淋训练筷子恐吓。意味着那些刚刚掌握筷子或有灵敏度问题的人,这些木筷子配有一种无BPA的聚氧亚甲基硬塑料铰链,将两种筷子握在一起,使得更容易进食。铰链助手防止筷子从手或滴剂中掉出来。

如果使用此设置磨损的木筷子磨损,它们可能会用大多数其他类型的筷子代替。助手的插槽有一个锥形设计,持有其他尺寸的筷子一旦推穿了孔。使助手能够承受洗碗机,但木筷子应洗手并干燥。

常见问题关于筷子

选择和使用筷子并不难。关于筷子的这些常见问题和答案可以提供在桌子上获得晚餐并开始盛宴所需的信息!

问:如何选择筷子?

这取决于他们的预期用途。烹饪筷子需要更长的是保持手的安全。最好的吃筷子取决于您的物质偏好和您通常消耗的食物类型。

问:中国筷子和日本筷子有什么区别?

中国筷子通常有点较长并且具有钝端。日本筷子尖头,较短。

问:你如何正确使用筷子?

像铅笔一样握住第一个筷子;这筷子上下向上移动以掌握食物。第二个筷子靠在拇指和食指之间的基座上,并从戒指和粉红色的手指得到支持;这筷子仍然存在。通过移动第一个筷子并将其挤压在静止的第二筷子上捡起食物。