厨房最好的奶酪切片机

找到正确的奶酪切片准备一个聚会或你的下一个烤奶酪杰作fromage板。

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最好的奶酪切片机选项

照片:amazon.com

使用正确的工具是很重要的,任何专业的厨师都会告诉你削皮刀更适合精致的工作,如剥皮蔬菜,而不是通用目的菜刀是什么。同样的道理也适用于切或切片奶酪——奶酪切片机是一种专门的工具,可以给你最好的结果。

阅读,了解优质奶酪切片的特点以及不同类型的区别。一路上,一定要查看我们今天可用的最佳奶酪切片选项中的最爱圆润。

  1. 总体上最好:韦斯特马克多用途奶酪和食物切片机
  2. 性价比最高:韦斯特马克重型丝奶酪切片机
  3. 最好的木头:普罗丹厚山毛榉奶酪切片机
  4. 最好的大理石:福克斯运行大理石奶酪切片机2个更换电线
  5. 最佳日常使用:OXO奶酪切片机与可更换的电线
  6. 最适合硬奶酪:Boska哥本哈根奶酪切片机
最好的奶酪切片机选项

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选择最好的奶酪切片机时要考虑什么

有不同的形式和款式的奶酪切片,有些人可以切割除奶酪以外的食物。如果您试图弄清楚哪种风格最适合您的需求和预算,请阅读。

手持与基础模型

手持型号有两种风格。一种是弹弓,或y形模型,用与刀片平行拉伸的绷紧的金属丝切片奶酪。有些型号的钢丝张力是可以调节的。

另一种手持式设计具有插入铲式头部的剃须刀片。操作这样的工具意味着将刀片或电线覆盖在奶酪顶部以产生剃须。

底座,也被称为块,模型是设计用于工作台面或桌面。这些应用了类似于铡刀的切割运动与钢丝或钢刀片。有些这种奶酪切片机实际上可以当餐盘用。

材料

不锈钢是刀片和切割钢丝最常用的材料。钢铁是少数几种可被视为食品级的金属之一。它也足够坚韧,可以切掉含水量低于50%的硬奶酪,比如罗马诺奶酪和帕尔马干酪。

这些模型的基础部分是由各种材料制成的,如金属、木材、塑料。这些材料在功能上是相似的。这种变化更多地取决于个人喜好,有些人喜欢木材的自然外观,有些人喜欢无孔钢,还有一些人选择塑料切割表面。

手持式的机身通常由更轻、更耐用的材料制成,如锌合金。塑料手柄,有些配有硅胶套筒,也很常见,以舒适和人体工程学。

舒适

舒适是手持式奶酪切片机时非常重要。如果你有大量的奶酪切割,你的手腕和手带来了压力。在切割期间,强大的手柄有助于稳定和恒定的压力,形状或轮廓可以减少应变。符合人体工程学的手柄也可以减轻手腕和抓地力菌株。

底座/块模型有大的手柄,允许你把压力对刀片而不紧张。切奶酪时,如果刀片足够锋利,大部分工作都是由刀片完成的。使用基础/块切片机通常更容易切奶酪。请记住,这些型号占用更多的存储空间。

可调厚度

用底座/块式奶酪切片机切割时,有更多的厚度厚度的空间,因为您可以在电线或刀片下移动到电线下的奶酪块。虽然您可以用底座/块模型切割2英寸厚的切达式切达队,但奶酪切片机更适合较薄的切片。

一些带金属丝刀片的手持模型有可调节的滚轮,可以改变切割的厚度。馅饼式手持切片机不能调整厚度,但你可以分层增加厚度。

多功能性

奶酪切片机也可用于切割其他食物。基础/块模型精细切片食品,如香肠,辣椒,莴苣,黄瓜和萝卜。如果基座/块模型使用硬边刀片而不是剪切电线刀片,则它们可以处理的食物类型更多。电线刀片通常不会有力量切割肉类或更难以像螺母一样的食物。

手持式奶酪切片机更适合硬奶酪或半硬奶酪。基础/块式切片机可以切硬的,半硬的,半软的,或软的奶酪与同等的成功。

安全

使用奶酪切片机需要使用任何标准厨房刀的谨慎级别。脱离你的身体,保持刀片尖锐。使用直边刀片比电线刀片更加小心。在奶酪切割机上的电线刀片通常更安全,因为它们不太可能切入肉类或更难的食物。

我们的首选

现在你对奶酪切片机有了更多的了解,是时候开始购物了。利用上面列出的因素,我们选择了几个有效的,构造良好的奶酪切片机。下面是我们精选的一些最好的奶酪切片,供主人们制作下次聚会的托盘。

最好的整体

最好的奶酪切片机选项:Westmark多用途奶酪和食品切片板
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韦斯特马克的奶酪切片机不仅可以用于奶酪,还可以用于许多其他食物。它的高档钢刀片将软的和硬的奶酪切片,以及香肠、辣椒、生菜、黄瓜和萝卜。

通过转动切片机侧面的刻度盘,你可以调整切片的厚度。把奶酪放在砧板,然后把它滑到红卫兵那里,切掉。

董事会为您的切片提供空间,直到您准备好吃或服务。板底部的橡胶触点可保护您的台面并防止滑动。

请注意,此Westmark奶酪切片机只能用肥皂和水手洗。

最好的爆炸

最佳奶酪切片机选择:西马克不锈钢奶酪切片机可调
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如果您正在寻找重型,廉价的奶酪切片机,请考虑来自Westmark的这款手持工具。它适用于硬质和软奶酪,并且可以通过在使用时调整切割角来改变切片厚度。

切片机具有高质量的金属部件,包括由不锈钢制成的电线和滚筒,以及由铸铝制成的手柄。这款坚固且易于使用的切片机是持续多年的。

清洗很简单,只需要肥皂和水。

最好的木头

最好的奶酪切片机选项:Prodyne厚山毛榉木奶酪切片机
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该型号具有光滑的黑色臂和不锈钢切割丝,可轻松吸收到最硬的奶酪中,厚薄或薄片。天然的山茶底座足以用作服务板或党托盘,提供双向功能。

Prodyne奶酪切片板具有防滑橡胶脚,帮助防止不必要的运动或损害台面。用温和的洗洁精手洗可以使这个木材切片机保持良好的形状。

最好的大理石

最好的奶酪切片机选择:狐狸跑大理石奶酪切片机2替换线
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Fox Run提供典雅的奶酪切片机由100%的大理石制成。这块石头具有这种天然石材的独特模式和颜色变化特性。切片杆甚至含有大理石,如碱,用于粘性美学。

不粘表面是切割和食用的理想选择,而不锈钢丝可以通过硬奶酪和软奶酪切片,厚度可根据您的喜好调节。这种切片机包括两个更换刀片和底部的塑料脚,以保护台面。

用温和的肥皂清洗Fox Run奶酪切片机,然后用温水彻底冲洗。由于大理石是多孔的,如果不彻底清洗,肥皂会留下痕迹的味道或气味。

最好的每日使用

最好的奶酪切片机选择:OXO奶酪切片机与可更换的电线
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如果你预期需要经常切片奶酪,你可能想要选择一个不会累坏你的手的奶酪切片机。考虑这OXO模型,其特点是一个舒适的处理与凹痕的安全抓地力。

在把手的顶部有一个刻度盘,用于在切割不同密度的奶酪时调节钢丝的张力。另一个不错的特点是OXO的奶酪切片机很方便,可以用洗碗机清洗。

两个更换电线包括,电线是很容易更换使用相同的手柄拨号盘用来调整张力。

最适合硬奶酪

最好的奶酪切片机:波斯卡哥本哈根奶酪切片机
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这个优质奶酪切片机的刀片是由一整块优质不锈钢制成的。这种轻量级的设计已经使用了几十年,BOSKA设计的手柄符合人体工程学的舒适度。铲式的头包含的刀片很容易在手腕上,因为大多数的力量你施加是拉而不是压迫。

这种洗碗机安全的设计非常适合辛苦和半硬奶酪,与Brie,Cambersmert或Roquefort这样的软奶酪不适。

关于你的新奶酪切片机的常见问题

如果你仍然对你的奶酪切片机有疑问,下面是一些最常见的问题的答案。祝你胃口好!

问:专业厨师会使用奶酪切片机吗?

专业厨师肯定会使用最好的工作工具。专用的奶酪切片机非常适合其命名的任务。

问:如何用奶酪切片机切片奶酪?

如果它是一个台面剪线器,那么像电锯片一样的动作会将奶酪切片。手持式版本需要将拉伸压力的组合组合以切割切片。

问:奶酪切片机使用时间长吗?

奶酪切片机的寿命取决于它们的使用频率、材料和构造。如果你想切硬一点的奶酪,比如豪达奶酪或罗马诺奶酪,那么钢丝或刀片的使用时间就不会那么长。与塑料相比,不锈钢是奶酪切片机最耐用的材料。