最好的卡布奇诺咖啡机给咖啡爱好者

找到适合你个人口味、酿造技巧和预算的卡布奇诺机。

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最佳卡布奇诺制作选择

照片:amazon.com

世界各地的咖啡师都致力于从咖啡中提取最美味的味道,并在此过程中做出了一些令人难以置信的饮料。咖啡爱好者想要在家里复制这种美味是很自然的。如果你渴望卡布奇诺——浓缩咖啡加蒸牛奶或泡沫牛奶——也许是时候超越你的标准了咖啡机到那种能让你像专业人士那样酿酒的专业机器。

然而,卡布奇诺咖啡机有不同的类型,明智的做法是投资一台你真正喜欢使用的机器。所以,继续往下读,了解购物时要注意什么,以及为什么这些型号被认为是最好的卡布奇诺制造商。

  1. 最佳整体:Breville BES870XL Barista Express
  2. 最合算的:德龙基EC155泵浓缩咖啡和卡布奇诺机
  3. 最适合初学者:Gaggia RI9380/46 Classic Pro
  4. 最好的半自动:兰西利奥·西尔维亚浓缩咖啡机
  5. 最佳SUPER-AUTOMATIC:飞利浦3200系列全自动咖啡机
  6. 最佳POD兼容:Nespresso Lattissima Pro原装浓缩咖啡机
  7. 最佳手册:天赋咖啡制造商
  8. 最佳便携式:stareso便携式咖啡机
最佳卡布奇诺制作选择

照片:amazon.com

卡布奇诺咖啡机的种类

喝一杯浓咖啡是一种艺术形式,但并不是每个人在早晨的第一件事都会感到有创造力。幸运的是,从按动按钮的超级自动咖啡机到让咖啡爱好者控制生产过程各个方面的手动咖啡机,市场上有很多高质量的卡布奇诺咖啡机。

手册

手动机器可以最大限度地控制你的杯子:放大,研磨,计时,甚至压杯底都由酿酒师来决定。对于意式浓缩咖啡,使用者通过操作杠杆来产生压力,将即将沸腾的水通过一个名为“群头”的装置。当沸水流经咖啡渣时,其压力必须达到至少7巴。一些咖啡师认为九小节的压力(大约是汽车轮胎的四倍)是最理想的,尽管其他人声称压力越高,产品越好。

这需要一点实践来发展技术,从您的机器提取最多。更重要的是,清洁和维护机器是必须的:每次使用时都要擦拭,清洗过滤器,定期除垢,这些都应该使大多数手动机器保持最佳状态。专业咖啡馆他们经常使用手动机器来制作最高端的咖啡,这些机器看起来也很不错。当然,如果你的目标是卡布奇诺,那么一旦浓咖啡做好了,你就必须制作出蒸汽牛奶或泡沫牛奶来完成你的杰作。

半自动

半自动卡布奇诺机让家庭酿酒师可以制作出几乎无需手动操作的卡布奇诺。半自动咖啡机集可定制性和便利性于一身,对于那些想要在不需要手动咖啡机的情况下控制自己喝卡布奇诺的人来说是一个不错的选择。

一些半自动机型配备了自动研磨机、牛奶起泡器、蒸汽机以及多种细度和时间设置。不过,请注意,这些额外的便利会增加维护部门的一些额外工作。自动研磨机需要清除研磨物以保持最佳操作条件,蒸汽棒和牛奶起泡器可能会被先前使用的牛奶堵塞。

Super-Automatic

超级自动卡布奇诺机可以做所有的事情:磨咖啡豆,拉出浓缩咖啡,蒸牛奶。有些型号的显示器可以让你改变一些设置,但在大多数情况下,这款机器是为那些想按下按钮、冲个澡、然后回去喝杯美味的卡布奇诺的人准备的。

超级汽车经常出现在传统的咖啡店里,因为它们无需猜测就能送货上门。它们往往更贵一些,但作为回报,它们提供了方便和一致性。和半自动汽车一样,超级自动车也需要维护,因为它们是自动完成整个过程的,所以它们的研磨机、起泡机和其他配件在使用后需要清洗。

咖啡荚机

如果使用豆荚啤酒机,整个产品都被包装在一个预先制作好的铝和塑料豆荚中。家用啤酒机只需将啤酒荚装入设备,按下一个按钮,剩下的就由机器完成了。

高效、稳定的豆荚式咖啡机提供了极致的无麻烦卡布奇诺。准备时间已经不多了,清理也很容易,因为吊舱是独立的。当然,每个豆荚都是垃圾——所以不是制作卡布奇诺最环保的方法——豆荚也不是通用的;并不是每个咖啡荚都适合每个制造商,所以拥有一台咖啡荚机可能意味着要向一个特定的制造商承诺。

选择最佳卡布奇诺制造商时应考虑什么

卡布奇诺咖啡机有各种各样的部件和附件,严重影响酿造和饮用体验。在选购最适合你的卡布奇诺机时,请考虑以下因素、特点和选择。

饮料的偏好

大多数卡布奇诺咖啡机不生产标准咖啡;根据浓缩咖啡、蒸牛奶和牛奶泡沫之间的比例,它们被专门用于特殊的调制,可以被描述为湿的、干的或完全干的。对这些比率的控制使酿酒商有机会尝试不同的东西。最好的卡布奇诺咖啡机将配备用于制备牛奶的附件。

特征

卡布奇诺咖啡机还提供了其他一些附件和功能。

  • 滤水器可以保护咖啡的味道和机器内部。
  • 蒸汽棒将牛奶加热到理想温度。
  • 牛奶起泡剂为牛奶添加更多的空气,形成更蓬松的泡沫。
  • 可编程显示允许您调整设置。

审美

大多数卡布奇诺咖啡机都太大了,无法方便地存放起来,所以买一台与厨房装饰相得益彰的卡布奇诺咖啡机很重要。幸运的是,设计涵盖了从圆滑的宇宙飞船驾驶舱到华丽的艺术品的各个方面。许多卡布奇诺制造商都有一些金属零件,特别是用来制造所需压力的零件。高端机器选择全金属结构,这有助于提高耐用性和外观。

清洁和维护

卡布奇诺咖啡机通常比普通咖啡机需要更多的清洁和维护。由于制作卡布奇诺所需的工程和工艺,保持机器清洁和维护对延长使用至关重要。

每次使用后,机器应清除地面,漂洗和擦拭。在内部,水垢是敌人。即使家庭酿造者使用瓶装水或没有硬水,也应该进行除垢。由于卡布奇诺咖啡机压力很大,保持内部清洁对安全有效的操作至关重要。水龙头里流出的硬水会在机器内部形成硬水垢,损害机器的功能。即使是用蒸馏水运行的机器,也应该每年至少两次通过让热水和醋溶液通过机器进行除垢。

我们的首选

最好的卡布奇诺咖啡机给了酿酒师他们想要的控制水平,在厨房柜台上看起来很好,容易清洗,并提供诱人的功能-在合适的价格点。以下的选择采用了这些标准,以便不同技能水平、预算和卡布奇诺目标的酿酒师可以找到最适合他们需求的机器。

最好的整体

最佳卡布奇诺咖啡机选择:Breville BES870XL咖啡师速溶浓缩咖啡机
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Breville 's coffee Express是一款半自动咖啡机,提供了定制性、质量和便利性的完美组合。挑剔的咖啡爱好者可以从内置研磨机的16级细度中选择,而牛奶泡沫附件使浓缩咖啡变成卡布奇诺的短工作。

这台机器长12.5英寸,宽12.6英寸,宽13.1英寸,它的塑料外壳是不锈钢的,这让它看起来像是一台更昂贵的机器。保养需要花费一些精力,但定期去鳞和每周清洗的养生法将有助于保证长期充分的功能。

最佳Bang For the Buck

最佳卡布奇诺制造商选择:德龙基EC155 15 Bar Pump浓缩咖啡
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如果想了解性能和价格的混合,可以看看德龙吉半自动浓缩咖啡和卡布奇诺机。EC155可以产生15棒的压力来制作超高品质的浓缩咖啡,它与咖啡渣和咖啡荚都兼容。旋转喷射起泡器保证了牛奶的泡沫,自动化系统允许用户进行一些控制。

不锈钢强化了德龙喜的现代风格,可拆卸的洗碗机安全部件使维护容易。虽然这款12.2英寸× 19.3英寸× 15英寸的机器没有磨床,也不具备手动机器的完全控制能力,但它的功能组合和便利性使它成为一个很好的选择,特别是对于那些预算有限的人。

最适合初学者

最佳卡布奇诺制作选择:Gaggia RI9380 46经典Pro浓缩咖啡机
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加吉亚RI9380/46的安装和操作都是直接的,这款车型是想成为咖啡师的明智选择。这个半自动卡布奇诺咖啡制造商可以拉双针浓缩在不到30秒,而那些希望深入了解酿造可能这样做,由于汽车停电等控制特性和三方自动电磁阀释放加压后的水渣酿造。这里还有一个相当大的储水池,用于多重酿造,一个杯子加热器,和一个加压过滤篮,在水流通过它之前,将研磨物压入储水池。

Gaggia的尺寸为9.5英寸× 8英寸× 14.2英寸,这意味着它在厨房柜台上占用了合理的空间,但拉丝不锈钢表面却很有吸引力。保养是标准的:每次使用后都要擦拭干净,冲洗滴水盘和水箱,一定要用蒸汽棒吹去干牛奶的痕迹。

最好的半自动

最佳卡布奇诺制作选择:兰西利奥西尔维亚浓缩咖啡机
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其高度简化的界面,充分铰接式蒸汽棒,和宽直径port过滤器,这Silvia模型具有大多数用户想在半自动卡布奇诺机看到的质量特点。更妙的是,除垢简单易学。

Silvia还拥有一个容量最大的蓄水池——两升——比世界上任何家用浓缩咖啡机都大,所以它适合同时招待几位客人。这台30磅重的机器占地9.2英寸× 11.4英寸× 13.3英寸,它的铁框架和不锈钢结构使它成为一个光滑耐用的设备。

最好Super-Automatic

最佳卡布奇诺制作选择:飞利浦3200系列全自动浓缩咖啡机
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飞利浦3200系列是一款专业级的超自动化卡布奇诺咖啡机,按下按钮就能轻松提供口味一致、美味可口的卡布奇诺咖啡。3200提供简单的一键酿造和短酿造时间。内置陶瓷毛刺研磨机提供12个设置,和一个酿酒者可以选择浓咖啡,卡布奇诺,咖啡,拿铁玛奇多,和美式咖啡。

虽然操作和清理都是一个微风-用户只需要清除一次机器的5000个啤酒多亏了一个特殊的水过滤器!-安装有点复杂,所以在安装之前一定要阅读手册。飞利浦平板重20磅,占据了19.61英寸× 19.21英寸× 12.28英寸的空间,在厨房台面上占据了相当大的位置。它的基本现代造型可能不像一些机器那么花哨,但3200完全自动操作,表现出色。

最好的豆荚兼容

最佳卡布奇诺制作选择:Nespresso Lattissima Pro原味浓缩咖啡机
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Nespresso的Lattissima Pro的不锈钢设计、良好的构造质量和种类繁多的饮料使其成为pod咖啡游戏的领跑者。触摸控制板可以让酿酒商点一杯卡布奇诺、里斯特雷托、意式浓缩咖啡、伦戈、热牛奶或热水,无需麻烦的送货意味着您将在不到两分钟的时间内得到一杯特色咖啡。虽然它只能用于雀巢豆荚,但有几十种品种可供选择。

Nespresso咖啡机是一款很容易清洗的咖啡机,它的灯光和除垢警告会提醒用户何时该进行一些护理。压铸不锈钢车身以经典的造型吸引了人们的注意力,占地10.79英寸× 7.6英寸× 13英寸,不会占用太多空间。

最佳手册

最佳卡布奇诺选择:Flair浓缩咖啡机
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虽然它看起来不像一台传统的浓缩咖啡机,但它的时尚和现代风格让用户完全控制了酿造过程。这种手动模式值得那些希望学习、实验并最终成为咖啡大师的人考虑。

它由铝和不锈钢制成,具有太空时代的美感,可能会成为厨房里的一个话题。人力驱动的Flair没有插头,尺寸相对适中,为12英寸× 6英寸× 10英寸,所以它不会在柜台上占太多空间。它也很容易存储;事实上,它包含的手提箱使它相当便携。专利可拆卸的冲泡头,清洗方便。

最好的便携式

最佳卡布奇诺制作选择:stareso便携式浓缩咖啡机
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如果你的旅行目的地没有自制的意式浓缩咖啡就不完整,那就看看stareso便携式意式浓缩咖啡机吧。这款超薄的设备使用简单,是忙碌的咖啡师的理想选择。一个包含的小酒杯坐在机器的右边,让手自由的手动操作。对于卡布奇诺,把浓缩咖啡滤纸换成牛奶滤纸,享受其中的泡沫吧。

玻璃结构,有些机器使用塑料,使这款便携式电脑有一个令人愉快的重量,但提高了它的精致。清洁只是在两次使用之间抖掉多余的水和用过的泥土。然而,普通的肥皂和水清洗是一个好主意。

关于卡布奇诺制造商的常见问题

对于刚刚崭露头角的咖啡师来说,泡卡布奇诺可能很复杂。如果你想了解更多信息,请继续阅读一些常见问题的答案。

咖啡和卡布奇诺有什么不同?

咖啡师通过将蒸汽水滴入充满咖啡渣的过滤器来制作咖啡。卡布奇诺是一种意式咖啡——在高压下将接近沸腾的水冲过咖啡,外加一层一层的蒸牛奶。

问:你如何使用卡布奇诺咖啡机?

不同型号的咖啡机的功能可能略有不同,但每台咖啡机都是在高压下生产浓缩咖啡的,许多咖啡机还提供蒸汽或奶泡。

问:做一杯卡布奇诺需要多长时间?

最专业的手工咖啡师制作卡布奇诺可能需要几分钟,但一些现代的超级自动咖啡机只需30秒就能完成。

问:咖啡师用什么类型的牛奶?

全脂牛奶的原料配比恰到好处,可以产生光滑的微泡沫,非常适合拉花艺术,而脱脂牛奶最适合大泡沫泡沫。