厨房里最好的开罐器

无论是午餐的汤,晚餐的番茄酱,还是早餐的狗粮,一个好的开罐器都是厨房的必备品。

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最好的开罐器选择

照片:depositphotos.com

开罐器可能不是最令人兴奋的厨房小工具,但它肯定是最有用的。

不幸的是,使用开罐器往往是一种沮丧的练习。手动开罐器总是从罐的边缘滑落,或者电动开罐器永远不会完全切到周围。

这就是为什么我们在最好的开罐器中挑选了我们最喜欢的。继续看看我们的选择,了解你需要知道的关于今天可用的选项,无论是建立你的第一个厨房或更换一个有几十年历史的开罐器,已经不能完成工作。

  1. 最佳总体:ZYLISS锁定提升手动开罐器
  2. 升级选择:汉密尔顿海滩电动自动开罐器
  3. 最佳价值:摆动式便携式开罐器
最好的开罐器选择

照片:amazon.com

开罐器的类型

开罐器主要有两种类型:手动开罐器和电动开罐器。这两种类型的特点是锋利的刀片刺穿罐头盖子,以及齿轮旋转,直到盖子被切断。然而,它们在执行这些功能的能量来源上有所不同。

手动开罐器需要你的手的力量来操作设备,并且需要相当的灵巧度来保持罐子在旋转时的位置。这些简单的开罐器有铰链手柄和曲柄。切割刀片连接到一个手柄的头部,旋转齿轮连接到另一个手柄。要使用开罐器,您可以将切割刀片放在罐顶部,紧靠罐唇,然后用力挤压手柄,直到刀片刺穿金属。然后转动曲柄旋转罐子,直到盖子被切穿。

虽然这个过程在理论上很简单,但在旋转的过程中,易拉罐会滑倒,或者如果你的手压力波动,刀片会抬起一点,这就会留下一段未切割的盖子暴露在外。另外,对于那些手、手指或手腕无力或不舒服的人来说,使用手动开罐器可能会感到疼痛、困难,甚至不可能。尽管如此,这些工具对大多数人来说还是便宜、有效、方便的。此外,即使在停电期间,你也可以打开罐头,这对于那些生活在此类事件相当常见的地区的人来说是一个重要的考虑因素。

电动开罐器为你做这项繁重的工作。这些设备有一块磁铁,当刀片自动刺穿金属时,磁铁将罐固定在适当的位置,齿轮旋转罐。您无需像手动开罐器那样协调挤压和转动。因为这台机器为你实现了过程的自动化,这意味着没有手部疼痛或劳损,所以即使是患有关节炎或手部虚弱的人也可以轻松地打开罐头。但是,尽管电动开罐器可以快速轻松地打开罐装食品,但在断电、野营旅行或远离电源插座的情况下,它将无法使用。

安全开罐器

传统的开罐器,无论是电动的还是手动的,都是从罐的顶部开罐,用切刀的角度切开罐的上周长周围的金属。这当然是有效的,但如果你不小心的话,它会在罐头内缘留下非常锋利的边缘,很容易划破你的手指。作为另一种选择和更安全的选择,侧切开罐器也可提供。这些产品被称为安全开罐器,有电动和手动两种版本,但与传统设备的刀片和齿轮位置相反。与刀片在顶部和旋转齿轮在侧面不同,安全的开瓶器可以将旋转齿轮放置在罐的顶部,刀片的角度在直接下面的罐的顶部边缘。这意味着整个开罐器的顶部都被切掉了,包括嘴唇在内,消除了传统开罐器留下的潜在危险的内部锋利边缘。

另一方面,由于这些开罐器是从罐的侧面切下来的,金属比顶部稍厚,因此它们的刀片比传统的开罐器钝的快得多。如果你一周使用几次安全开罐器,它很可能只会持续一到两年就会变得太单调而无法有效工作。相比之下,传统的开罐器在磨损之前可以使用很多年。另外,安全开罐器的价格通常是传统型号的两倍。尽管如此,如果你有年轻的家庭成员在厨房工作——或者有容易发生事故的成年人——一个安全开罐器是值得的。

主要购物注意事项

由于手动开罐器和电动开罐器都能完成相同的任务,因此正是它们的优点和缺点促使购买者选择其中一种。

费用

通常,手动开罐器的价格不到20美元,而电动开罐器的价格通常在20至30美元之间。

易用性

一般来说,电动开罐器比手动开罐器更容易使用,因为机器提供压力和协调,以保持罐旋转,而刀片通过盖子。尤其是当你的手疼痛或无力时。但手动开罐器符合人体工程学,填充和圆形手柄是足够容易的,大多数用户使用舒适和有效。

存储

手动开罐器在你的厨房抽屉里只占很少的空间。相比之下,电动开罐器占据了橱柜空间——这在许多厨房是有限的——除非你一直把它放在柜台上。

方便

因为电动开罐器上的电源线通常不超过几英尺长,所以您不能在离插座很远的地方使用该设备。当然,有了手动开罐器,你可以在任何地方自由使用。

材料

在任何一种类型的开罐器,不锈钢切割组件支持强度和寿命。

盖升降器

许多最好的开罐器——无论是手动的还是电动的——都有一个磁铁,一旦盖子从罐子里被切开,磁铁就会提起并抓住盖子。这样你就不用用手指把盖子从罐子里捞出来了,这是一种很容易割伤自己的方法。

能的大小

虽然这两种开罐器都可以轻松处理一般大小的罐头,但如果你打开了很多特大号或非常小的罐头,你会发现手动开罐器在这方面有优势,因为奇数大小的罐头有时不容易装进电动开罐器的底座。

手偏好

使用电动开罐器时,无论你是左撇子还是右撇子,但大多数手动开罐器都是专为右撇子设计的。如果你是左撇子,你需要寻找一个左撇子版本。幸运的是,在亚马逊或厨房用品商店中不难找到它们。

临时演员

大多数开罐器除了开罐器外还有一两种用途。许多手动开罐器也有一个内置的开瓶器,而电动模型上的磨刀器很常见。

完成

虽然对于手动开罐器来说,表面处理没有多大区别,但对于坐在柜台上的电动模型来说,表面处理可能很重要。如果是这样的话,你会发现电动开罐器有不锈钢、黑色、白色和彩色涂层,包括红色、黄色和蓝色。

清洁

大多数电动开罐器都有可拆卸的切割组件,可以用洗碗机清洗。然而,并非所有的手动开罐器都是洗碗机安全的,因此在清洁新工具之前,请检查制造商的说明。

我们的首选

最好的整体

最佳开罐器选件:ZYLISS锁式手动开罐器
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这可能不是一项令人兴奋的任务,但ZYLISS锁定和提升手动开罐器尽可能使开罐器几乎成为一种享受。用拇指滑动,你可以将切割轮“锁定”在罐子上的适当位置,消除盖子因手疲劳或缺乏协调而部分断开的常见挫折感。此外,手柄有舒适的衬垫,符合人体工程学的形状,不会像曲柄一样在手柄中滑动或滑动。也许最棒的是,有一块磁铁固定拆下的盖子,在开罐器底部有一个小杠杆,可以将盖子直接释放到垃圾桶中:你无需触摸它,也无需冒被割伤或弄脏的风险。切割组件采用不锈钢制成,经久耐用,开罐器可用于洗碗机。

升级选择

最佳开罐器选择:汉密尔顿海滩电动自动开罐器
照片:amazon.com

这里有一个电动开罐器,可以有效和安全地处理大多数罐头,而且看起来很好。Hamilton Beach光滑触控电动开罐器采用流线型镀铬和黑色表面处理,足够吸引人,可以放在厨房柜台上,它的超高设计意味着它可以轻松处理更大的罐头。使用它很容易:只要把罐头放在切割组件下面,触碰杠杆,该设备就会从那里将罐头取出,在切割刀片工作时将罐头锁定在合适的位置。这是一个安全的开罐器,所以刀片从侧面切开,释放出整个罐的顶部,没有留下任何锋利的边缘。

最佳价值

最佳开罐器选择:摆动式便携式开罐器
照片:amazon.com

如果你只需要一个手动开罐器来打开你的应急用品包——毕竟,如果你不能打开罐头食品,在长时间断电的情况下,罐头食品对你没有太大的好处——没必要花更多的钱。摇摆式便携式开罐器不会打破你的预算,虽然不花哨,但它完成了工作。手柄是软垫和曲柄是超长的,提供一些舒适的双手,使工具更容易使用。它是钢做的,所以可以使用多年,而且防跳装置能平稳地旋转罐子,这样盖子就能干净地切断——没有烦人的仍然连接在一起的部分,你需要处理两次。还有一个内置的开瓶器。