厨房里最好的苹果削皮器

将各种形状和大小的苹果削皮、去核、切片,做成零食、馅饼等等。

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最好的苹果去皮机

照片:amazon.com

苹果皮富含营养和纤维,许多人喜欢用苹果皮来泡茶、装饰沙拉或烤苹果片。还有一些人会剥掉果皮,为孩子们准备零食奶奶著名的苹果派。而一个菜刀可能工作,苹果削皮器是设计来做这项工作更容易和有效。这些工具也是一种更安全的剥苹果皮的方法,而且不会伤害你自己。

选择最好的苹果削皮器涉及到许多考虑因素,包括类型、材料、大小、易用性等。本指南解释了购买这个看似简单的设备时需要注意的几个重要特性,并按类别列出了市场上的一些顶级产品。

  1. 最佳整体:OXO好握杆旋转削皮器
  2. 亚军:Cooak Apple Peeler.
  3. 最佳组合:FUHUY厨房用蔬菜去皮机
  4. 最佳电:Starfrit Rotato Express 2.0
  5. 最佳削皮器和去芯器:苹果削皮机
  6. 最好用夹子:约翰尼苹果削皮器铸铁夹座
  7. 最佳Y剥皮机:库恩瑞康原始瑞士削皮器
  8. 最好直接去皮机:春季厨师特级旋转蔬菜去皮机
  9. 荣誉奖:厨房助手Spiralizer附件
  10. 还要考虑:Starfrit Pro-Apple削皮器
最好的苹果去皮机

照片:amazon.com

当选择最好的苹果削皮器时要考虑什么

虽然所有的苹果削皮机都是为同样的任务设计的,但影响性能的因素有很多,包括类型、材料、刀片、使用方便程度,以及它们是手动还是电动的。继续阅读了解几个最重要的特点,当选择最好的苹果削皮器厨房。

剥落的风格

苹果削皮机有几种类型,手持型号最常见于家庭厨房。手持削皮器通常有两种风格:直削和y形。

  • 削皮器也称为旋转削皮器,具有与手柄平行的垂直刀片。这些手持式削皮器可用于朝向或远离身体剥离。直线削刀通常具有尖端的金属耳机,其用于去除擦伤斑点。经典的法国削皮器是一种带有固定刀片的直线削皮器,不旋转。
  • Y-peelers,像直削皮器,是小型手持工具。它们有一个垂直于手柄的水平刀片。

除了标准的手持削皮器,还有台面削皮器和削皮器,可以在几秒钟内去核和切片苹果。

手持与工作台面

苹果削皮器有手持式和台式两种。除了大小和位置,这些工具之间还有其他不同之处。

手持削皮器体积小,价格实惠,重量只有几盎司。它们比台面模型更多才多艺,适合剥更广泛的水果和蔬菜,不仅仅是苹果。手持削皮机通常可以削胡萝卜、土豆、黄瓜、柑橘、南瓜、甜菜等。有些机型可以用洗碗机清洗,而其他机型则必须手洗。如果你一次削几个苹果,手持削皮器是很好的,但对于削几磅水果或蔬菜,它们不是最好的工具。

台式削皮器是准备大量苹果的理想工具,比如制作罐装或苹果酱或苹果酒。它们的长度在10到15英寸之间,在厨房橱柜或柜台上占据更多的空间。由于有多个活动部件,它们也更难清洗。虽然工作台面削皮器的外壳只需要擦拭一下,但通常要求把刀片取下来,然后手洗。

手动和电动

为了进一步缩小苹果削皮机的选择范围,你可以考虑手动还是电动削皮机更合适。大多数手持式去皮机是手动的,而台面去皮机可以是手动或电动的。

手动削皮器的优点是携带方便,因为它们不需要电源。在工作台面模型中,苹果被放在一个串上,用曲柄或把手去皮。手动削皮机虽然比手动削皮机快,但操作速度不如电动削皮机快。然而,如果制作精良,手动削皮器可以使用好几代。

当使用电动削皮器时,苹果必须被定位到位,然后该设备就完成了剩下的工作。这些削皮器通常是一个按钮,是加工大量苹果的理想选择。虽然大多数电动削皮器都必须插在电源插座上,但有些电动削皮器还配有可在路上使用的电池组。电动削皮器往往更贵,而且不如手动削皮器耐用。

材料

苹果削皮器使用的材料根据削皮器的类型有很大的不同。例如,搪瓷铸铁通常用于坚固的手工台面模型。手持式削皮机的机身很轻,由塑料、锌合金或金属制成。一个主要的问题是刀片的材料;可选择不锈钢、碳钢或陶瓷。

  • 不锈钢防锈、耐腐蚀,经久耐用,维护简单。不锈钢刀片也很容易磨尖。
  • 碳钢刀片比不锈钢刀片锋利,但更容易生锈。为了防止生锈,用手清洗碳钢,并在使用后立即晾干。
  • 陶瓷刀刃一开始非常锋利,但随着时间的推移会磨损,需要专业的打磨。陶瓷叶片比其他类型的更脆弱,如果掉下来可能会碎裂或破裂。

叶片的特性

除了材料结构,还有其他特点,请记住,当涉及到削皮刀片。

  • 虽然很多刀片可以磨快,但一些削皮器会随时间更换额外的刀片。
  • 市场上大多数手持式削皮器都有两面锋利的刀片,可以同时用于左手和右手。
  • 可调节的剥皮刀片允许用户控制剥皮的大小,使更薄的条带或更厚的条带。
  • 旋转叶片可以在直型或y型上找到。旋转装置允许用户向自己方向或远离自己。相比之下,传统的法国削皮器的固定刀片更难使用,因为削皮器必须保持在一个特定的角度。
  • 作为额外的安全预防措施,一些削皮器具有刀片保护器,当设备存储在抽屉中时。

易用性

不同类型的削皮器提供额外的功能,使任务更容易。台面上的苹果削皮器通常包括稳定元件,要么是吸盘,要么是将设备固定在桌子或台面上的副夹。

大多数手持式削皮器重量轻,符合人体工程学设计,具有柔软的握把和防滑把手,增加可用性。然而,对于直削皮器和y形削皮器是否更容易使用,用户有不同的看法,所以选择最舒适的型号很重要。

我们的首选

这些苹果削皮器是根据上述特点和重要考虑因素而选择的。离开你的厨房刀在抽屉里,在不同的类别中考虑一些表现最好的选项。

最好的整体

最佳苹果削皮器OXO
照片:amazon.com

OXO的直旋削皮器拥有锋利的日本不锈钢刀片。双刀片两边都磨快了,所以左撇子和右撇子都可以很容易地剥开。柔软的硅胶把手是防滑的,使削皮器使用舒适,即使在湿的时候。

内置的土豆眼有助于去除苹果上的划痕和擦伤。这款多功能削皮器可以用于各种水果和蔬菜,然后扔进洗碗机。

亚军

最好的苹果削皮器
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COOAK手动桌面模型可以在几秒钟内给苹果削皮、取核和切片。它可以不取芯或切片去皮,可调节的去皮刀片允许用户控制剥皮的大小。该削皮器由防锈不锈钢和铸铁组合而成,经久耐用,可以使用多年。

尽管建设坚固,但该手动模型重量超过1磅。框架的红色珐琅涂层为设备提供了复古外观。它牢牢固定在带有吸入基座的台面或桌面。清洁,用温暖的肥皂水擦拭。

最好的组合设置

最好的苹果削皮蔬菜
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FUHUY的两件套是一个极好的价值选择,提供了两种手持脱皮方法。它配有y形削皮器和直边削皮器,允许两名厨师同时工作,以更快的速度准备食物。

每个设备都有旋转刀片和马铃薯潜鼠。削皮器具有碳钢刀片和锌合金体。NONSLIP橡胶手柄提供舒适性,而洗碗机安全部件则可提供便利。

最好的电

最佳苹果削皮星果
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用Starfrit的电动台式削皮器,水果和蔬菜的削皮只需10秒。用户界面简单:按下按钮开始剥皮,剥皮完成后自动停止。适用于苹果、土豆、胡萝卜、茄子、猕猴桃、芒果、番茄、黄瓜等的削皮。

两个备用不锈钢刀片包括,并很容易储存在车厢下面的削皮器。防滑底座允许免提操作,总重量在2磅以下,设备很容易放回存储。将其插入电源插座或使用电池进行无绳操作。

最好的削皮和取心器

最好的苹果削皮机
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快速削皮,核,切片与此手动桌面苹果削皮机模型。去掉去核和切片刀,使苹果保持完整或土豆削皮。你也可以把削皮刀片移到一边去核和切苹果,而不去皮。剥皮刀片可以调整较薄或较厚的剥皮。

剥皮机的不锈钢叶片是抗锈和腐蚀,而铸铁框架是高度耐用。吸力式底座粘在任何光滑、无孔的表面上。这个台面模型也很轻,只有2磅重。

最好与夹

最佳苹果削皮师约翰尼
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手动削皮器通常设计有吸盘或夹具,以安全地将其固定在一个平面上。夹式削皮器可以固定不动,约翰尼苹果削皮器(Johnny Apple Peeler)设计的这款削皮器可以用于0.5到1.5英寸厚的表面。这款2磅重的削皮器具有经久耐用的特点。

剥皮刀片具有可调性,让用户控制多少剥皮被删除。取心和切片刀片可以简单地去皮苹果或其他水果或蔬菜。

最好的Y削皮器

最佳苹果削皮师库恩
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KUHN RIKON的y型削皮器简单、实惠、符合人体工程学设计,适合右手和左手使用者舒适使用。防滑手柄确保剥皮器在湿的时候可以使用。土豆去眼剂也可以去除苹果上的小瘀伤。

它的碳钢刀片非常锋利,但如果放在潮湿的环境中太长时间就容易生锈。因此,最好用手清洗设备,清洗后彻底擦干。

最好的直接削皮器

最好的苹果削皮器
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许多家庭厨师优先考虑直接削皮器,以实现它们的多功能性,易用性和简单的设计。Spring Chef的削皮器采用两个不锈钢旋转刀片,可在两个边缘磨削,以便右手或左手使用。

防滑把手是为舒适和特点的孔方便存储。这种去斑剂可以切除受伤的部位。这手持式削皮器是方便的洗碗机安全,和刀片盖包括作为一个附加的安全功能。

尊敬的提及

最好的苹果削皮匠
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这种螺旋式装置在市场上脱颖而出,它利用KitchenAid立式搅拌机的力量来削皮、去核、切片和螺旋化水果和蔬菜。虽然附件的基本设计类似于一个经典的手动桌面削皮机,它使用的立式搅拌机的电机连接到其动力枢纽。

使用者不仅可以削苹果皮、去核、切片,还可以用额外的刀片将黄瓜、西葫芦、甘薯和其他蔬菜螺旋化。不锈钢叶片很容易更换,并且是洗碗机安全的。附件与所有厨助立式搅拌机兼容。

也可以考虑

最佳苹果削皮机
照片:amazon.com

Starfrit的手动桌面削皮器是负担得起的,但有效。这个模型是垂直而不是水平地把苹果串起来削皮的,弹簧臂可以适应各种苹果的形状和大小。该设备采用不锈钢刀片设计,使果皮变薄,尽可能多地留下水果。

这种手动削皮器的框架由半透明塑料制成,具有吸盘脚,可以安全地将设备固定在桌子或台面上。作为额外的安全措施,刀片和苹果串都配有塑料保护器。购买时附带一个去核切片机,允许用户去核未削皮的苹果。

关于你的新苹果削皮器的常见问题

现在你对苹果削皮器的种类有了更多的了解,你可能会有一些新的或挥之不去的问题。下面是一些关于苹果削皮的常见问题的答案。

问:苹果削皮器和螺旋刀是一回事吗?

不,苹果削皮器和螺旋削皮器不一样。苹果削皮器可以将水果和蔬菜的果皮削成细长的条状。

问:我是左撇子。我能用一个标准的苹果削皮器吗?

今天,许多手持式削皮器可以很容易地被左撇子用户使用,因为大多数制造商磨锋利手持式削皮器刀片的两侧。

问:最好的电动苹果削皮器是什么?

Starfrit电动旋转快车是市面上最好的电动苹果削皮器之一。

问:最好的苹果去核器是什么?

苹果削皮机是市场上最好的削皮取芯器之一。

问:我可以在苹果削皮器上磨刀片吗?

不锈钢和碳钢的苹果削皮机的刀片可以经过珩磨和磨砺来延长使用寿命。